티스푼에는 몇 그램이 들어있나요?
요리 레시피에서는 재료의 무게를 그램 단위로 표시하는 경우가 가장 많습니다. 하지만 집에 특별한 계량 스푼이 없다면 동일한 그램을 어떻게 측정합니까? 일반 차 도구가 구출됩니다. 덕분에 특정 레시피에 필요한 제품의 양을 쉽게 결정할 수 있습니다.
티스푼에는 얼마가 들어있나요?
차숟가락의 양은 아주 작습니다. 장치를 사용하여 소량만 필요한 성분을 측정합니다. 종종 베이킹이나 디저트 요리법에는 설탕 1티스푼이나 코코아 등을 추가하라는 지침이 포함되어 있습니다.
일반적으로 인정되는 표준에 따르면 티스푼의 부피는 5g 또는 5밀리리터입니다.
각 제품에는 특정 밀도가 있다는 것을 이해해야 합니다. 이는 다양한 성분의 무게가 크게 다를 수 있음을 의미합니다. 이에 주의하지 않으면 재료를 준비하고 섞는 단계에서도 요리가 망가지기 쉽습니다.
소다, 설탕, 소금 및 효모 - 티스푼에 몇 개가 들어 있습니까?
요리 전문가들은 종종 일반적인 수저류를 선호하여 특수 측정 도구를 버립니다. 사실 숟가락은 항상 손에 있고 필요한 양의 재료를 측정하는 것이 편리합니다.
음식의 무게에 대한 아이디어가 있거나 항상 "치트 시트"를 손에 쥐고 있으면 됩니다.
자주 소비되는 제품은 다음과 같습니다.
- 젤라틴, 베이킹 파우더, 코코아 파우더, 양귀비 씨 – 5g.
- 설탕, 구연산, 양질의 거친 밀가루, 보리 및 옥수수 가루 - 7 g.
- 계피, 쌀, 진주 보리, 메밀, 기장 – 8g.
- 전분, 밀가루, 소금, 가루 설탕 – 10g.
- 베이킹 소다, 분유 – 12g.
가장 가벼운 것은 인스턴트 커피와 건조 효모입니다. 티스푼에는 전자 2.5g, 후자 4g만 들어 있습니다.
점성 및 액체 제품의 중량을 결정합니다.
액체 제품의 경우 측정이 훨씬 쉽습니다. 그들은 장치를 가장자리까지 완전히 채우고 준비된 접시에 넣습니다. 우리는 재료의 무게에 따라 "치트 시트"를 구성하는 목록을 준비했습니다.
- 식물성 기름과 물, 우유와 크림, 식초 - 5g.
- 케피어 – 6g.
- 꿀과 간장 – 7g.
- 마요네즈와 리큐어 – 8g.
- 사워 크림, 요구르트, 토마토 페이스트 – 10g.
- 농축 우유 - 12g.
- 잼 또는 잼 - 15g.
잼과 같은 점성이 있는 제품은 약간의 덩어리가 있는 균일한 층에 배치됩니다.
측정 지침
대부분의 요리 가이드는 예를 들어 ½ tsp를 나타냅니다. 설탕 또는 3 작은 술. 탄산 음료 여기에는 모든 것이 명확하므로 그램으로 변환할 필요가 없습니다.
그러나 전문 요리 책에서는 모든 것이 저울로 무게가 측정됩니다. 수량은 그램으로 표시됩니다.
그래서 유리잔과 수저를 사용합니다. 올바르게 측정하는 방법에 대한 특정 권장 사항이 있습니다.
- 벌크 제품은 작은 슬라이드로 배치됩니다.
- 액체 성분을 가장자리까지 균일한 층으로 붓습니다.
- 점성이 있는 제품(예: 잼)은 단단히 포장해야 하며 약간의 덩어리가 있어야 합니다.
레시피를 주의 깊게 읽는 것도 중요합니다. 예를 들어 일부는 "1 tsp를 추가하십시오."라고 표시합니다. 슬라이드가 없는 설탕.” 이는 제품이 고른 층에 부어지는 것을 의미합니다. 그렇지 않으면 미래 요리의 일관성을 망치기 쉽습니다.
