계량컵의 온스는 무엇인가요?

계량컵은 재료의 정확한 비율을 유지하는 데 도움이 되는 유용한 발명품입니다. 처음에는 액체를 측정하기 위해 만들어진 이 용기는 시간이 지남에 따라 액체 물질의 부피를 계산할 뿐만 아니라 벌크 제품의 "무게"를 측정할 수 있는 더욱 발전된 용기로 발전했습니다. 하지만 이렇게 유용한 주방 장비에도 단점이 없지는 않습니다.

계량컵의 특징

이 조리기구는 식품 등급의 플라스틱, 유리 또는 스테인리스 스틸로 만들 수 있습니다. 첫 번째 옵션이 가장 일반적입니다. 유리는 깨지기 쉽고 상대적으로 값비싼 재료이며, 스테인레스 스틸에 움푹 들어간 부분이 쉽게 나타나면 측정 정확도가 떨어지기 때문입니다.

계량컵의 두 번째 특징은 눈금입니다. 일반적으로 부피를 밀리리터 단위로 측정하거나 무게를 그램 단위로 측정할 수 있지만 때로는 제조업체가 국제 표준뿐만 아니라 현지 표준에도 초점을 맞출 수 있습니다. 이 경우 측정 컵은 길을 잃기 어려운 수많은 저울이나 단 하나만 있으면 좋지만 신비한 온스와 파인트로 만족합니다. 추가 설명이 필요한 부분입니다.

oz, fl oz, pt 및 pts는 무엇을 의미하나요?

온스와 파인트는 영국과 미국의 전통적인 부피와 무게 측정 단위입니다. 운 좋게도 영국은 도량형의 미터법으로 전환했기 때문에 저울이 누구의 표준에 기초했는지 추측할 필요가 없습니다. 미국 온스와 파인트만 우리 지역에 들어옵니다.

참고: 영국 파인트는 568ml이고, 영국 파인트의 1/20에 해당하는 액량 온스는 28.4ml입니다.영국에 미터법이 도입된 이후 이 측정법은 맥주, 사과주, 우유 소매 판매에만 사용됩니다.

미국산 파인트, 큰 접시 (0.5 l부터)에서 찾을 수 있으며 약어 pt 또는 pts로 표시 할 수 있습니다. 그녀 대략 0.47 l과 같습니다.

온스는 액체 형태와 건조 형태로 제공되기 때문에 좀 더 복잡합니다. 미국 액량 온스 미국 파인트의 1/16입니다. 약 29.5ml를 담을 수 있습니다.. 계량컵에 있어요 fl oz로 약칭합니다.

그러나 두 글자로만 구성된 눈금 위에 표시가 있는 경우 - 온스 - 저것 우리는 건조(averdupois) 온스에 대해 이야기하고 있습니다.. 이는 이미 벌크 재료의 중량을 측정한 값으로, 대략 다음과 같습니다. 28.4g. 우발적인 혼동을 피하기 위해 때로는 약어 oz at으로 표시되기도 합니다.

그러나 혼란이 없음을 보장하는 유일한 방법은 저울이 달린 두 개의 안경이 있다는 것뿐입니다. 첫 번째는 액체의 부피를 측정하기 위한 것이고, 두 번째는 가장 인기 있는 벌크 제품에 해당하는 표시가 있습니다.