실리콘 베이킹 몰드 : 사용 방법

밝고 독창적인 실리콘 베이킹 몰드는 매장 진열대에서 주부들의 관심을 끌고 있습니다. 매우 가볍고 컴팩트하며 다양한 패턴과 크기로 제공되며 보관이 쉽고 손쉬운 관리가 필요하지 않습니다. 장점이 많지만 단점도 있습니다. 가족에게 피해를 주지 않으려면 이러한 도구를 올바르게 사용해야 합니다.

실리콘 베이킹 접시 - 사용 방법은 무엇입니까?

제품에는 여러 가지 장점이 있습니다. 특히, 관리가 쉽습니다. 씻고, 스펀지로 닦고, 물로 헹구면 됩니다. 구운 음식은 탄 음식 조각을 남기지 않고 쉽게 제거할 수 있습니다. 게다가 조리시간도 눈에 띄게 단축됩니다.

금속 오븐용기의 경우 음식을 굽는 데 시간이 더 오래 걸립니다.

실리콘 몰드를 오래 사용하려면 올바르게 사용해야 합니다. 적절한 작동은 해당 도구 제조업체가 약속하는 대로 약 5년이라는 전체 기간 동안 무결성을 유지합니다.

콘텐츠 규칙을 기억하고 사용하는 것이 중요합니다.

• 날카로운 물건 근처에 보관하지 마십시오.
• 불 위에 올려 놓지 마십시오.
• 연마성 물질로 청소하거나 금속 주걱을 사용하지 마십시오.
• 처음 사용하기 전에 스펀지와 평소 사용하는 주방 세제로 깨끗이 씻으십시오.
• 매번 사용 후 깨끗한 물로 헹구십시오.

그렇지 않으면 고온에 견딜 수 있고 오븐에서 맛있는 요리를 요리할 수 있는 소박한 소재입니다.

굽기 전에 기름칠하기

조리기구에 달라붙지 않는 특성이 있더라도 이 기능을 활성화하려면 처음으로 기름을 사용해야 합니다. 앞으로는 틀을 물로만 헹구면 지방을 사용할 필요가 없습니다.

가장 좋은 방법은 무취의 해바라기 기름입니다. 크림을 바르는 것은 권장되지 않습니다.

조리 과정을 따라가면 케이크나 스펀지 케이크를 틀에서 쉽게 떼어낼 수 있습니다. 크기에 관계없이. 이렇게 하려면 가장자리를 당기고 바깥쪽에서 제품 중앙을 누르세요. 제품을 접시에 "돌린" 후 빠르게 놓아 서빙할 준비를 하세요.

오븐에 넣을 것

금형 우리는 보통 그릴에 직접 올려 놓습니다. 이것은 편리하고 접시가 단단하기 때문에 문제가 되지 않습니다. 이 옵션은 실리콘에는 적합하지 않습니다. 재료가 쉽게 변형될 수 있습니다. 고품질의 요리를 위해서는 유리나 도자기로 만든 특수 스탠드나 트레이가 필요합니다.

틀에 반죽을 올려놓은 후 틀에 반죽을 채워주기만 하면 됩니다.

키가 큰 스펀지 케이크를 구울 때는 실리콘 팬 크기의 깊은 냄비에 틀을 넣는 것이 좋습니다. 가스 오븐에서는 불에 노출되거나 벽과의 접촉을 배제해야합니다. 이런 일이 발생하면 식기가 손상될 수 있습니다.

베이킹시 실리콘의 위험성

많은 주부들은 그러한 도구가 해롭다는 이유로 사용을 거부합니다. 이것은 화학자들에 의해 확인된 바와 같이 부분적으로 사실입니다. 그러나 이것은 요리를 잘못 선택하거나 부적절하게 사용할 때 발생합니다.

부도덕한 공급업체는 종종 "기술적" 재료로 제품을 생산합니다. 고온으로 가열하면 건강에 유해한 물질이 방출됩니다. 신뢰할 수 있는 조리기구 제조업체만 신뢰하세요.

식품 등급 실리콘은 고온에서도 안전합니다.그러나 이러한 제품은 이 문제에 있어서 세라믹이나 유리 형태와 비교할 수 없다는 점을 기억해야 합니다.