고급스러운 음료수잔

명절 테이블을 제대로 제공하려면 많은 요리를 사용해야합니다. 이 그룹에는 수저와 접시 외에도 다양한 유리잔이 포함됩니다.

기사의 내용

안경에는 어떤 종류가 있나요?
손님이 감사할 수 있도록 테이블을 설정하는 방법

안경에는 어떤 종류가 있나요?

대부분의 기존 안경은 특정 음료에 사용됩니다. 용기를 잘못 선택하면 알코올 감정가인 척하지 않는 경험이 없는 사람이라도 이를 이해할 수 있습니다.

참조! 음료의 강도가 강할수록 잔의 크기는 작아져야 합니다.

따라서 다음과 같은 유형의 안경이 있습니다.

"플루트." 스파클링 와인과 샴페인 기반 칵테일을 위해 설계되었습니다. 길쭉한 모양으로 인해 와인에 기포가 형성되어 위로 올라갑니다. 음료를 따르기 전에 용기를 식혀야 합니다.
접시 형태. 스파클링 와인이나 샴페인에도 사용됩니다. 목이 넓어 기포가 빨리 사라집니다. 이 옵션은 주로 알코올 음료가 담긴 타워를 만드는 데 사용됩니다.
레드 와인의 경우. 넓은 목과 길고 우아한 다리를 가지고 있습니다. 이 디자인은 산소와 알코올 사이의 넓은 접촉 면적을 제공합니다. 이는 음료의 향을 개선하고 포화시키는 데 필요합니다.
화이트 와인용. 빨간색보다 모양이 더 좁습니다. 감정가들은 좁은 잔을 사용하면 와인의 맛을 완전히 드러낼 수 있다고 주장합니다.
리큐어용. 작은 잔은 리큐어에만 사용됩니다. 에티켓 규칙에 따라 점심 식사 후에 제공되어야 합니다.
셰리잔 삼각형 모양을 가지고 있습니다. 알코올의 더 나은 증발을 위해 필요합니다.
"브랜디 술잔." 바닥이 두껍고 다리가 짧으며 상단이 가늘어집니다. 코냑과 같은 강한 알코올에 사용됩니다. 이 형태는 알코올을 데우기 위해 필요합니다. 이렇게 하면 향이 더 잘 드러납니다.
위스키용. 강한 알코올을 위해 설계되었습니다. 그 안에 얼음을 넣기 때문에 유리의 벽이 두꺼워서 얼음이 빨리 녹는 것을 방지하는 데 필요합니다.
발사. 차갑고 강한 희석되지 않은 알코올용으로 설계되었습니다. 벽이 두꺼워진 작은 유리입니다.
맥주잔, 머그. 유리는 키가 크고 위쪽으로 넓어집니다. 용량은 0.2~0.5리터입니다. 머그의 부피는 최대 1리터입니다.
하이볼. 유리는 높이가 높고 벽이 두꺼우며 목 부분이 약간 넓어집니다. 강한 알코올과 소다를 섞은 간단한 칵테일을 제공합니다.
콜린스. 가장 인기 있는 안경 유형 중 하나는 벽이 두꺼운 원통형 안경입니다. 마가리타와 같은 칵테일과 얼음을 곁들인 강한 알코올 음료를 제공하는 데 사용됩니다.
칵테일 잔. 삼각형 모양을 하고 있으며 길고 우아한 다리 위에 서 있습니다. 덕분에 음료가 오랫동안 가열되지 않습니다.
허리케인. 짧은 줄기에 긴 잔이 마치 튤립처럼 보입니다. 용량은 480ml 입니다. 이 잔은 "피나 콜라다", "블루 라군"과 같은 다양한 "열대" 칵테일에 사용됩니다.
그라파글라스. 좁은 목과 구형 바닥이라는 매우 특이한 모양을 가지고 있습니다. 이탈리아 포도 보드카인 그라파에 사용됩니다. 이 특이한 모양은 알코올을 혀 끝까지 전달하는 데 필요합니다.또한 뒷맛의 알코올을 제거하여 음료의 향을 최대한 즐길 수 있습니다.
"시큼한". 줄기가 짧은 작은 잔은 감귤 주스를 기본으로 한 휘핑 칵테일용입니다.
퍼스 카페. 레이어드 칵테일을 위한 작고 좁은 유리입니다. 각 구성 요소는 색상에 따라 선택되며 레이어가 서로 섞이지 않습니다. 칵테일이 밝고 아름답게 나옵니다.
아이리쉬 커피. 손잡이가 달린 작은 유리잔. 튤립 모양이며 짧고 굵은 줄기 위에 서 있다. 멀드 와인과 같은 따뜻한 음료를 제공합니다. 커피 칵테일을 제공하는데도 적합합니다. 유리 모양 덕분에 뜨거운 음료를 마시면서 손을 따뜻하게 할 수 있습니다.
피는 장미, 피는 튤립. 디저트와 로제 와인용 잔. 외관상 반쯤 열린 튤립이나 장미 꽃 봉오리와 비슷합니다. 이 형태는 디저트 와인의 주성분인 알코올의 빠른 증발을 보장합니다. 이를 통해 와인의 진정한 과일 향을 즐길 수 있습니다.

손님이 감사할 수 있도록 테이블을 설정하는 방법

축제 테이블은 단지 음료와 음식 세트가 아닙니다. 안주인의 취향과 스타일을 반영합니다. 따라서 모든 요리를 맛있게 준비하는 것뿐만 아니라 테이블을 아름답게 설정하는 것도 필요합니다.

식탁보. 먼저, 멋진 식탁보를 깔아주세요. 테이블에서 30cm 이상 걸어서는 안 되며, 그렇지 않으면 식탁보가 손님을 방해할 수 있습니다.
그릇. 윈윈 옵션은 백자 요리입니다. 패턴이 없는 순백색 색상으로 테이블 장식을 쉽게 선택할 수 있습니다.
주방용 칼. 가정 잔치의 경우 수저 세트 전체를 사용할 필요가 없습니다. 숟가락 두 개, 나이프와 포크 한 개면 충분합니다.
안경. 잔, 잔, 와인 잔 없이는 축제 테이블 하나도 완성되지 않습니다.그것들은 가장 큰 것부터 가장 작은 것 순으로 접시의 약간 오른쪽에 배치됩니다. 기억해야 할 점: 모든 품목은 동일한 스타일로 제작되어야 합니다. 손님의 취향과 테이블 위의 음료를 고려하여 선택됩니다. 최소 세트: 물, 와인, 독한 알코올, 샴페인 또는 주스를 위한 잔.