먹을 수 있는 요리

최근 몇 년 동안 환경 운동가들은 일회용 식기 반대 캠페인을 적극적으로 벌여왔습니다. 그녀는 왜 그들을 기쁘게 하지 않았나요? 간단합니다. 버려진 플라스틱은 수십 년 동안 분해되지 않습니다. 그리고 종이 접시를 만들려면 숲을 베어야 합니다. 다행스럽게도, 또 다른 옵션이 있습니다 - 식용 요리를 사용하십시오! "2 in 1"로 밝혀졌습니다. 쓰레기가없고 추가 "접시"가 있습니다.

식용 식기가 왜 필요한가요?

사실 식사 후에 먹을 수 있는 요리는 오래전부터 존재해왔다. 우리 조상들은 오븐에서 호박 "냄비"로 죽을 요리했습니다. 얼마나 향기로운지 상상해 보세요! 오늘날 그러한 음식은 최고의 레스토랑에서 제공됩니다!

그러나 일부 국가에서는 식용 그릇을 사용하는 전통이 사라지지 않았습니다.

참조! 체코에서는 빵 그릇에 담긴 수프가 국가 요리로 간주됩니다.

수박 과일 바구니, 코코넛 반쪽의 젤리, 타르트렛의 캐비어 등 유사한 예가 많이 있습니다. 동의하다, 이러한 서빙 옵션은 미학적으로 매우 만족스럽기 때문에 일반적으로 휴일과 관련이 있습니다.. 그리고 당신은 항상 휴가를 원합니다! 점점 더 많은 사람들이 식용 접시에 관심을 갖는 것은 우연이 아니라는 뜻이죠!

이미 오늘날 바이오웨어의 범위는 인상적입니다.물론, 사업가들은 컵 대신에 껍질을 팔기 위해 수박 과육을 꺼내지 않습니다. 아직 대량 생산에는 통일, 저렴한 비용 및 연중 내내 원자재 가용성이 포함됩니다..

대체 조리기구 검색

처음에는 플라스틱을 대안으로 사용하기 시작했습니다. 천연재료, 와 같은 목재, 코코넛 섬유, 사탕수수, 옥수수 전분, 야자잎. 그들로 만든 요리는 내구성이 뛰어나 식사뿐만 아니라 운송 및 보관에도 적합합니다.

참조! 천연 섬유로 만든 일부 유형의 접시는 전자레인지에서 냉동하거나 가열하는 데에도 적합합니다.

사실, 그러한 컵과 접시는 먹어서는 안 되었으며 폐기해야 했습니다. 그러나 이것은 자연적인 재활용입니다. 즉, 토양에 떨어지는 모든 테이블 항목은 손상을 입히지 않습니다. 이들은 몇 달(어떤 경우에는 며칠) 내에 유기 화합물로 분해됩니다.

다음 단계는 환경 친화적이더라도 폐기물의 양을 최소화하겠다는 생각이었습니다. 게다가 영감을 주는 사례도 부족하지 않았습니다. 기억해라 웨이퍼 아이스크림 컵. 접시이기도 하고 일회용이기도 해요. 하지만 아이스크림과 별도로 판매되지는 않았습니다.

그들은 언제부터 음식을 먹기 시작했나요?

이 질문에 대한 대답은 간단하지 않습니다. 예를 들어, 반죽으로 만든 바구니인 타르트렛은 중세 유럽에서 왔으며, 쌀가루로 만든 요리는 떠오르는 태양의 땅에서 왔습니다. 수십 년 전에 일본 선원들은 이 접시에 음식을 제공했습니다.

식용식기의 현대사는 의식의 '녹색화'와 연관되어 있다.

참조! 디자이너 A. Ruggiero는 사용한 접시를 공원에 사는 새 및 동물과 "공유"할 수 있다는 아이디어를 내놓았습니다.그녀는 “우리 동생들”에게 먹이기에 적합한 새모이, 해초 및 기타 재료로 요리를 만들 것을 제안했습니다.

이것은 현재의 발명품입니다. 결국, 소풍 후에 예의가 나쁜 사람은 빈 접시를 풀밭이나 그루터기에 남겨 두는 경우가 많습니다. 비둘기는 확실히 냄새에 날아갈 것이고 다람쥐는 가지에서 내려올 것입니다.

그건 그렇고, 디자이너의 요리에는 "미확인 먹이 개체"(UFO)라는 창의적인 이름이 있습니다. 번역하면 이름은 '미확인 음식물'처럼 들린다.

식용 요리는 무엇으로 만들어지나요?

사람이 즐겁게 먹을 요리 달콤하고, 신선하고, 신맛이 있을 수 있어요. 향신료로 맛을 냅니다. 다양한 색상과 다양한 모양이 놀랍습니다.

참조! 식용색소와 한천컵은 6가지 색상으로 구성되어 있으며 각각 고유한 맛이 있습니다.

갑자기 용기가 마음에 들지 않으면 나무나 꽃 옆에 던져서 비료로 "작동"하게 할 수 있습니다.

외국 경험

접시와 잔만 먹을 수 있는 것처럼 보일 수도 있습니다. 아니요! 한 미국 회사가 제안합니다. 진저브레드 스푼. 디저트는 달콤하게, 메인 코스는 매콤하게, 수프는 중성으로 먹습니다.

식용 식기에 대한 관심이 높습니다. 많은 국가에서 자체 발견이 있습니다.

참조! 영국의 패스트푸드 체인 KFC는 몇 년 전부터 비스킷, 설탕 종이, 내열성 화이트 초콜릿으로 만든 용기에 커피를 제공하기 시작했습니다.

하지만 포장을 바로 먹을 수는 없습니다. 힘들어요! 그러나 그것이 전부는 아닙니다. 제조사에 따르면 이 컵은 여름의 즐거운 추억을 되살려줄 것이라고 한다. 그래서 갓 깎은 풀 냄새, 카모마일 초원 냄새, 코코넛 자외선 차단제 냄새가 납니다.

러시아 기술

러시아에도 자체 기술이 있습니다. 사마라에서 개발됨 사과 안경.

이것은 실제로 사과 마시멜로로 내구성이 뛰어나고 모양이 유지됩니다. 사과 잔에 차를 끓이는 것은 허용됩니다. 그러나 물을 그대로두면 12 시간 후에는 컵에 "젖은 부분"만 남습니다.

나만의 먹을 수 있는 요리를 만드는 방법

특별한 제조 기술이 필요하지 않습니다. 달콤한 고추 맥주잔, 빵 껍질 접시. 쇼트크러스트 페이스트리 바구니 - 이것은 고전입니다. 아이스크림, 크림, 베리 퓌레 등 달콤한 디저트가 놓여 있습니다. 샐러드, 패트, 줄리엔은 이스트를 넣지 않은 반죽 타르트렛에 넣습니다. 그런 요리를 가진 사람은 거의 놀라지 않을 것입니다. 특이한 방법으로 요리를 제공하는 동시에 세탁의 번거로움을 줄이는 방법은 무엇입니까? 먹을 수 있는 요리는 직접 만들어야 합니다.

치즈 샐러드 그릇 - 단순성과 접근성

샐러드 그릇 하나에는 약 80g의 단단한 치즈가 필요합니다.

요리 단계

• 굵은 강판에 치즈를 갈아서 뜨거운 프라이팬에 붓고 바닥에 고르게 펴 바릅니다.
• 1분 안에 치즈가 녹아 투각 팬케이크 모양이 되어 갈색이 됩니다.
• 팬케이크를 반대쪽으로 뒤집어서 볶습니다.
• 뒤집힌 그릇 위에 치즈 팬케이크를 올리고 종이로 표면을 눌러주세요.
• 맛있는 샐러드 볼이 굳으면 틀에서 쉽게 떼어낼 수 있습니다.

마지막 단계는 좋아하는 샐러드로 채우는 것입니다.

참조! 샐러드 그릇용 치즈는 오븐에서 구울 수 있습니다.

젤라틴 컵 - 어린이를 위한 기쁨

재료:

• 젤라틴 - 100g;
• 주스 또는 레모네이드 - 150g.

용기 준비: 크기가 다른 플라스틱 유리 두 개.

준비

• 선택한 음료 위에 젤라틴을 붓고 40분간 부풀도록 둡니다. 이 시간 동안 젤라틴이 분산되고 혼합물이 두꺼운 젤리처럼 변합니다. 철저히 저어줍니다.젤라틴이 녹을 때까지 계속 저어 주면서 약한 불에 올려 놓을 수 있습니다. 끓이지 마세요!
• 젤라틴 "젤리"를 준비된 큰 유리 잔에 1/3만큼 붓고 그 안에 작은 유리를 놓고 중앙에 놓은 다음 물을 부어 무게를 잰다.
• 두 잔의 벽 사이에 형성된 틈을 젤라틴 혼합물로 가장자리까지 채웁니다.
• 냉장고에 넣으세요. 2~3시간 후, "형태"를 더 쉽게 제거할 수 있도록 외부 플라스틱을 칼로 자릅니다.
• 서빙 직전에 아이스크림, 과일, 스무디 또는 크림을 채우세요.

아이는 없지만 아이디어가 마음에 드시나요? 그런 다음 알코올 칵테일을 젤라틴 몰드에 부어주세요!

안주인의 독창적인 아이디어가 손님들의 반응을 찾지 못하고, 서빙 도구와 함께 접시를 먹기를 거부한다면 어떻게 해야 할까요? 괜찮아요, 식용 접시는 쓰레기가 되겠지만, 무해한 쓰레기로 가겠죠! 물론 비용이 많이 드는 것은 안타까운 일이지만 과학자들은 우리를 도울 준비가 되어 있습니다. 그들은 식용 가능한 일회용 식기 세트의 산업 생산 비용을 줄이기 위해 노력하고 있습니다.