동물원 - 주방에서는 어떤 용도로 사용되나요?

Menazhnitsa는 현대적인 개발 중 하나입니다. 피복재 테이블. 비교적 최근에 등장했기 때문에 모든 사람이 올바르게 사용하는 방법을 아는 것은 아닙니다. 그 동안 이러한 요리를 사용하면 축제 연회에서 공간을 절약하고 손님을 효과적으로 놀라게 할 수 있습니다.

테이블을 차릴 때 메뉴에는 무엇을 넣나요?

이 장치는 오랫동안 많은 가정에서 확고하게 자리 잡았습니다. 여러 섹션으로 나누어진 다양한 모양의 체적 판입니다. 도움을 받으면 테이블을 수많은 그릇으로 가득 채우지 않고도 한 접시에 토핑을 배치할 수 있습니다.

메나즈니차

얼마 전까지만 해도 menazhnitsa와 함께 제공하는 것은 동양 요리 레스토랑에서만 일반적이었습니다. 그러나 오늘날에는 다양한 기관과 가정에서 사용됩니다.

사용 사례

장치에는 두 가지 기능이 있습니다.

  • 일반적인 요리를 제공하기 위해;
  • 개인 식기로.

그 목적은 형태에 직접적으로 달려 있습니다. 예:

  • 뚜껑이 있고 측면이 높은 선반은 뜨거운 요리용으로 설계되었습니다.
  • 가장자리가 낮은 요리 - 고기, 치즈, 과일 및 야채 절단 용;
  • 깊은 구획은 샐러드 배치에 적합합니다.
  • 작은 칸막이가 있는 작은 접시는 소스를 놓는 데 이상적입니다.

나무로 만든 접시도 있어요. 견과류, 말린 과일, 칩 등 건식 스낵에 주로 사용됩니다.

개인 요리로 뷔페로 제공됩니다.사람은 한 접시에 섞을 위험없이 한 번에 여러 가지 간식 옵션을 선택할 수 있습니다.

다리 위의 동물원

서빙 규칙

휴일 테이블을 올바르게 설정하기 위해 전문가가 될 필요는 없습니다. 접시의 모양과 크기는 접시를 올바르게 담는 방법을 알려줍니다. 예를 들어, 같은 크기의 칸이 2개 있는 넓은 칸은 고기나 생선을 곁들인 반찬에 적합합니다.

가운데가 비어 있고 원 주위에 작은 칸막이가 있는 평평한 접시는 스시와 롤을 제공하는 데 이상적입니다. 윤곽선을 따라 다양한 동양 요리 소스가 배치됩니다. 동일한 크기의 트레이가 있는 Menazhniki는 피클과 스낵에 적합합니다.

주요 규칙은 서로 결합된 제품을 배치하는 것입니다.

맥주, 칩, 견과류, 치즈볼이 들어간 스낵은 세라믹이나 나무로 만든 작은 접시를 선택하세요. 짠 음식을 말린 과일이나 디저트 요리와 결합해서는 안됩니다.

메나즈니차

메나즈니트의 종류

악기의 범위는 다양합니다. 제조 재료에 따라 다음이 있습니다.

  • 세라믹;
  • 도자기;
  • 유리;
  • 멍청한;
  • 결정.

값 비싼 모델은 축제 잔치에 적합합니다. 피크닉과 여름 별장에 사용되는 저렴한 플라스틱 제품이 판매되고 있습니다.

그들은 모양이 매우 다릅니다. 요리 제공은 특성과 기하학에 따라 다릅니다.

  1. 긴 선. 과일을 제공하는 데 사용됩니다.
  2. 부분적으로. 테이블에 앉은 각 사람을 위한 샐러드를 위해 설계되었습니다.
  3. 뚜껑 포함. 요리는 닫혀서 제공되며 따뜻한 요리와 차가운 요리에 사용됩니다. 추가 요소는 제품이 갈라지거나 냉각되는 것을 방지합니다.
  4. 회전. 공유 테이블에 토핑과 소스를 놓을 수 있는 좋은 기회입니다. 사람들이 각자에게 접근하는 것이 편리할 것입니다.
  5. 스탠드에서. 독창적인 디자인 덕분에 칸막이를 별도로 사용하여 다양한 요리를 담거나 스탠드에 함께 결합할 수 있습니다.

이 경우에는 제공 비밀이 없습니다. 가장 중요한 것은 메뉴에 있는 모든 제품이 서로 결합되어 있다는 것입니다.

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