가마솥을 씻는 방법?
주철 가마솥은 오랫동안 국가 유산의 대상이 아닙니다. 오늘날 개인 토지의 많은 행복한 소유자는 신선한 공기 속에서 맛있는 요리를 준비하기 위해 그러한 도구를 구입합니다. 또한 불에 음식을 요리해야 하는 관광 애호가들에게도 적합합니다. 구입한 후에는 음식을 요리하기 전에 녹, 플라크, 탄소 침전물로부터 냄비를 적절하게 청소하는 방법에 대한 정보를 얻어야 합니다. 결국 주철은 세심한 관리가 필요한 복잡한 소재입니다.
주철 가마솥 세척 방법
특이한 점은 이 금속의 구조에 있습니다. 다공성이며 냄비 내부에 쌓인 이물질을 쉽게 흡수합니다. 이는 예방적 청소를 통해 생산된 식품이나 화학물질일 수 있습니다. 그렇기 때문에 일반적인 요정이나 다른 제품을 사용하지 않는 것이 좋습니다.
동시에 가마솥은 음식이 타서 탄소 침전물이 형성되지 않도록 정기적으로 청소해야 합니다. 이 경우 냄비의 특성이 손상됩니다.
요리 후 청소
많은 사람들은 주철을 조심스럽게 다루어야 한다는 사실을 모릅니다. 연마제와 단단한 브러시를 사용하거나 물에 노출되면 고품질의 식기가 크게 손상될 수 있습니다. 잔인함과 힘에도 불구하고 냄비는 세심한 관리가 필요합니다.
요리 후 청소 절차는 간단합니다.
- 물을 넣고 끓여서 식히십시오.
- 물을 빼고 헝겊이나 부드러운 스폰지로 닦으십시오.
- 종이 타월로 물기를 닦아내십시오.
- 깨끗한 천에 기름을 바르고 주철 내부를 닦아주세요.
세탁 후 반드시 오일을 사용해주세요. 냄비가 녹슬지 않도록 보호하는 데 도움이 됩니다.
현장의 탄소 침전물 청소
야외 주철 가마솥에서 필라프나 슈르파를 요리하시나요? – 독특한 맛과 분위기. 그러나 이러한 요리 후에는 주철을 철저히 청소해야하며 자연 조건에서는 이것이 두 배로 어렵습니다.
인기있는 옵션은 모래를 사용하는 것입니다. 밤새도록 놓고 약한 불에 올려 놓을 수 있습니다. 아침에는 그을음이 모두 사라질 것입니다. 벽은 또한 연마 방법을 사용하여 가볍게 문지르면서 청소됩니다. 대안은 굵은 소금이나 뻣뻣한 와이어 브러시를 사용하는 것입니다.
녹 제거
주철은 부식에 매우 취약하며 새 접시에도 붉은 반점이 형성됩니다. 습기 유입은 재료에 해롭습니다. 그러나 녹이 발생한다고 해서 주방 용품이 손상되는 것은 아닙니다. 청소가 쉽습니다.
굵은 소금을 가마솥에 붓고 손이 온도를 견딜 수 있을 때까지 가열합니다. 그런 다음 각 얼룩을 기계적으로 닦아내기 시작합니다. 사용 후 소금은 더 이상 사용하기에 적합하지 않으며 폐기됩니다.
간단하지만 비용이 많이 드는 청소 방법은 특수 설치를 사용한 샌드블라스팅입니다.
정기적인 샌딩이 필요한 이유는 무엇입니까?
이 절차는 오래된 녹 얼룩과 가마솥 내부에 조밀한 탄소 침전물이 형성된 경우에 필요합니다. 이는 전동 공구의 특수 부착 장치를 사용하여 수행됩니다. 그 효과는 사포와 같으며 단지 천 배 더 빠릅니다. 청소 후 종이 타월로 냄비의 물기를 닦아냅니다.
두 번째 옵션은 자동차 서비스입니다. 스스로 청소할 수 없다면 이 방법이 좋습니다.전문가는 특수 금속 연삭기를 사용하여 문제를 해결하는 데 도움을 줄 것입니다.
주철 가마솥은 캠핑 여행에 필요한 주방 및 장비 구입에 유용합니다. 그 안에있는 음식은 맛있고 풍부합니다. 프로세스가 올바르게 구성되면 청소하는 데 많은 시간이 걸리지 않으며 적절한 준비를 통해 이 문제의 어려움을 없앨 수 있습니다.
