잘 보관하고 버리지 마세요: 위험한 도구 5가지

때때로 우리는 집에 있는 물건이 건강에 해로울 수 있다는 생각조차 하지 않습니다. 예를 들어, 이는 수은 온도계(깨지면 위험함), 털이 긴 카펫(청소하지 않으면 집먼지 진드기가 아주 행복하게 산다), 오래된 깃털 베개(다른 벌레와 진드기도 있음) 및 기타 여러 가지에 적용됩니다. 언뜻 보면 그것들은 우리에게 전혀 무해해 보입니다.

그러나 우리는 다양한 요리를 준비하는 데 자주 사용하는 도구도 위험을 초래할 수 있다는 사실을 실제로 생각하지 않습니다. 물론 그렇게해서는 안되지만. 건강을 위협하지 않기 위해 제거해야 할 요리 유형의 중지 목록을 제시합니다.

2010년 이전에 제조된 조리기구의 논스틱 코팅

그 당시 텔레비전 공간은이 식기 덕분에 가장 친숙한 요리가 거의 백만 배 더 맛있고 향긋하며 풍부해질 것이라고 끊임없이 주장했습니다. 들러붙지 않는 프라이팬에 대한 광고는 전국적으로 수천 명의 사람들의 마음을 흐리게 했습니다.

그러나 조금 후에 구성의 일부인 퍼플루오로옥탄산이 인간에게 그다지 무해하지 않다는 것이 밝혀졌습니다. 물론 광고에서는 이에 대해 한 마디도 언급되지 않았습니다. 그러나 이 사실이 알려지자마자 이러한 주방용품의 사용이 법으로 금지됐다.

오늘날 세라믹이나 티타늄은 붙지 않는 코팅으로 사용됩니다. 이는 이미 매우 안전하므로 건강에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

소련 도자기

할머니의 식기가 위험할 수 있다고 생각한 사람은 아무도 없었을 것입니다. 그러나 여기에도 뉘앙스가 있습니다. 당시의 식기 제작 기준은 오늘날의 수준에 미치지 못했기 때문에 소련에서 물려받은 컵과 접시에는 유약에 사용되는 카드뮴과 납이 포함되어 있습니다.

가열되면 이러한 물질은 독성을 띠므로 인간에게 위험을 초래합니다. 사이드보드에 복사본이 아직 하나 이상 남아 있다면 사용하지 않는 것이 좋습니다.

수제 도자기

도자기는 수세기 동안 알려져 왔기 때문에 도자기 제품에 나쁜 점은 거의 기대할 수 없습니다. 그러나 문제는 위험한 것은 점토 자체가 아니라 컵, 접시, 도자기 화분을 장식하는 데 사용되는 페인트라는 것입니다. 디자인은 생산의 마지막 단계에서 적용되는 경우가 많기 때문에 시간이 지남에 따라 코팅이 벗겨져 눈에 띄지 않을 수도 있습니다.

무엇으로 덮었는지 아무도 모르지만 일단 몸에 들어가면 이러한 입자가 어떤 이점도 가져오지 않을 것입니다.

알루미늄 조리기구

기본적으로 알루미늄 프라이팬이 들러붙지 않는 층으로 코팅되어 있으면 위험이 없습니다. 위험하지 않습니다. 그러나 순수한 형태의 알루미늄은 주의해서 취급해야 합니다. 이 금속은 체내에 축적되는 경향이 있으므로 알루미늄 냄비에 수프를 요리하지 마십시오.

손상된 실리콘 몰드

예, 이러한 현대적인 것들도 그다지 무해하지는 않지만 일부 형태가 손상되거나(찢어짐, 갈라짐, 긁힘) 더 나쁘게는 약간 녹은 경우에만 가능합니다.당신이 해야 할 일은 오븐에 실리콘을 남겨두는 것뿐입니다. 그러면 당신은 독소로 몸을 중독시키는 요리인 진짜 적과 마주하게 됩니다.

형태가 완전히 손상되지 않은 경우에는 문제가 없습니다.

조리기구를 검사하고 교체가 필요한 조리기구를 결정하십시오. 자신과 사랑하는 사람의 건강을 위해 돈을 저축해서는 안됩니다.