다양한 나라의 거주자들이 그들의 삶을 상상할 수 없는 7가지 아이템
많은 국가의 거주자들은 완전히 다른 삶의 영역과 관련된 자신의 비밀과 비밀을 가지고 있습니다. 일상 생활에 대해 이야기하면 여기에도 몇 가지 특징이 있습니다. 예를 들어, 이탈리아에서는 스파게티 스푼이 모든 주방의 필수 속성이지만 누가 놀랄까요? 하지만 일본에서는 차완이 특별한 위치를 차지하고 있습니다. 글쎄요, 중국에서는 냄비 없는 삶을 상상하는 사람이 거의 없습니다. 흥미로운?
간헐천 커피 메이커 (이탈리아)
이탈리아인들은 이 장치를 모카라고 부릅니다. 일반적으로 다음 세 부분으로 구성됩니다.
- 물을 붓는 하부 용기;
- 커피 찌꺼기를 여과하는 체;
- 상단에 탱크.
액체는 바닥에서 가열되기 시작하고 증기 압력으로 상승하며 커피와 함께 여과기를 통과하고 장치 상단에 모입니다. 물론, 이 경우 끓는점은 완전히 다를 수 있습니다. 각 가족마다 고유 한 습관과 규칙이 있기 때문입니다. 그러나 이탈리아 사람에 따르면 풍부한 향과 밝은 맛으로 음료를 더욱 맛있게 만드는 것은 바로이 방법입니다. 또한 이탈리아 주민들은 놀라운 커피를 끓이는 방법에 대한 자신만의 비밀을 가지고 있습니다.
- 그들은 음료가 더욱 향긋해지고 우수한 맛을 유지하는 데 도움이 되는 코팅이라고 믿고 용기를 청소하지 않습니다.
- 장치를 뚜껑으로 덮지 마십시오. 이렇게 하면 커피가 "호흡"할 수 있다고 합니다.
- 완성 된 음료에는 설탕과 향신료가 첨가되지만 양조 중에는 어떤 경우에도 첨가되지 않습니다.
- 커피를 너무 오래 가열하면 쓴맛이 날 수 있으므로 커피를 과열하지 마십시오.
스파게티 스푼 (이탈리아)
우리는 보통 스파게티를 만들 때 소쿠리를 사용합니다. 그러나 드물기는 하지만 이탈리아 주방에서도 이 식기를 볼 수 있습니다. 그러나 특별한 모양의 숟가락은 거의 모든 곳에서 발견됩니다. 긴 스파게티를 꺼내서 접시에 담을 때 매우 편리합니다.
구리 터크(터키)
이탈리아인과 달리 터키 거주자는 바닥이 넓고 목이 좁은 특별한 모양의 도구인 터키인으로 커피를 끓입니다. 가장 중요한 것은 제품을 만드는 데 사용되는 재료가 전적으로 구리라는 것입니다. 구리 터키인만이 음료의 웅장한 향기와 깊은 맛을 전달할 수 있다고 믿어집니다.
터키식 커피의 경우 추출 중에 발생하는 거품을 보존하는 것이 매우 중요합니다. 흥미롭게도 터키인들은 완벽하게 끓인 커피의 비밀을 누설하지 않으며 그들의 커피 전통을 매우 자랑스럽게 생각합니다.
튤립 컵(터키예)
터키인들의 또 다른 흥미로운 풍습은 튤립 봉오리와 매우 흡사하게 생긴 작은 유리 용기에 차를 마시는 것과 관련된 다도입니다.
라클렛(스위스 및 프랑스)
실제로 라클렛은 녹은 지방 치즈로 만든 퐁듀처럼 스위스 국민 요리입니다. 사실 라클렛 메이커는 이 걸작을 준비하기 위한 특별한 도구입니다. 다양하지만 프랑스와 스위스는 전기 모델을 선호하며 때로는 그릴 기능이 있는 모델도 선호합니다. 라클렛 홀더가 다양한 구성으로 제공되는 것이 궁금합니다. 예를 들어, 치즈가 완전히 녹을 수 있는 큰 용기를 구입하세요. 또는 개별 손님이나 가족 구성원을 위해 작은 용기를 구입할 수도 있습니다.
차완(일본)
일본에서는 어떤 상황에서도 밥을 끊임없이 제공하는 것이 관례입니다.다른 음식과 별도로 먹거나 메인 요리와 결합하여 향신료와 조미료를 추가하여 먹을 수 있습니다. 그러나 식사 중에 사람을 편안하게 만들기 위해 일본인은 쌀 전용 작은 접시 인 차반을 생각해 냈습니다. 모양은 그릇이나 냄비와 비슷하고 크기는 손바닥에 맞습니다.
웍(중국)
오랫동안 중국 요리는 냄비 없이는 상상할 수 없었습니다. 그러나 중국인들은 이런 프라이팬 없이는 삶을 상상할 수 없습니다. 벽이 매우 두껍고 바닥이 볼록하며 부피가 상당히 깊습니다.
그건 그렇고, 전통적인 중국 프라이팬과 유럽인이 가장 자주 사용하는 냄비라고도하는 프라이팬을 구별하는 것은 그날의 모양에 따라 다릅니다.
