프랑스인들은 왜 프라이팬을 절대 씻지 않나요?

전 세계에서 온 여행자들은 고유한 관습과 전통, 흥미로운 역사, 놀라운 건축물, 그리고 엄청나게 맛있는 요리를 자랑하는 프랑스를 좋아합니다. 그러나 현지인들에게는 매우 이상한 비밀(또는 특이성)이 하나 있습니다. 프랑스인들은 요리 후에 팬을 씻지 않는다는 것입니다. 놀란? 그러나 그들은 그것을 중요성을 부여할 필요조차 없는 단순한 일상이라고 생각합니다.

이 분위기 있는 나라에서 정치, 요리법, 책 및 기타 작은 것들에 대해 몇 시간 동안 논쟁을 벌일 수 있는 이유를 알고 싶으십니까? 그러나 프라이팬을 씻을 때 프랑스인이라면 누구나 확실히 대답할 것입니다. 씻지 마세요!

국가 전통

지역 주민들은 게으르기 때문이 아니라 특별한 요리 원칙 때문에 요리 후 프라이팬을 씻지 않는 것으로 나타났습니다. 그들은 요리 과정에서 요리 (정확히 무엇이든 상관없이)에 향신료와 향신료의 특별한 향기가 가득 차서 팬이 다음 요리의 특정 조미료로 변한다고 믿습니다.

접시를 세제로 씻지 않고 철저히 하소하고 종이 타월로 닦는 것은 벽에 붙은 기름과 허브의 맛을 보존하기 위해서입니다. 프랑스인은 당신과 논쟁을 벌이고 이전 제품의 독특한 "정신"이 다음 요리에 특별한 맛을 줄 것이라고 확신시킬 것입니다.

현지인들이 주장하는 또 다른 주장은 자주 세탁하면 주방 도구, 특히 주철 도구만 손상될 뿐이라는 것입니다.특히 세제에 공격적인 화학 성분이 포함되어 있는 경우에는 더욱 그렇습니다.

프랑스인들은 일반적으로 요리를 특별한 존경심을 가지고 다루기 때문에 수년 동안 사용할 수 있는 값비싼 도구를 주방에 두는 것을 선호합니다.

명백하지 않은 결과

요리 후에 팬을 어떻게 씻는지 기억해 볼까요? 맞습니다. 조심스럽게 더 많은 세제를 사용하고 더 단단한 브러시를 사용하여 빛나고 삐걱거립니다. 그렇기 때문에 우리에게는 그러한 프랑스 전통이 익숙하기보다는 이상하게 보일 수 있습니다.

그러나 프랑스 주민들은 프라이팬을 가열하고 종이 타월로 닦아내는 것으로 충분하다고 확신합니다. 이는 세균과 병원체를 파괴하기에 충분합니다. 글쎄요, 어떤 사람이 말하든 여기에는 어느 정도 진실이 있습니다. 왜냐하면 고온의 영향으로 박테리아가 실제로 죽을 것이기 때문입니다.