감자가 상하지 않도록 아파트에 감자를 적절하게 보관하는 방법과 장소

매일 및 휴일 테이블을 완성할 수 없는 잘 알려진 야채입니다. 많은 가족들이 나중에 사용할 수 있도록 겨울용 뿌리채소가 담긴 큰 그물을 구입하여 준비합니다. 하지만 바로 문제가 발생합니다 - 감자가 상하지 않게 올바르게 보관하는 방법, 그리고 아파트에서 이것을 할 수 있습니까? 야채를 많이 구입하지 않더라도 보관 규칙을 알아두면 도움이 될 것입니다.

보관 준비

지하실 소유자에게는 가장 쉬운 방법입니다. 남은 것은 파낸 괴경을 말리고 흙을 조금 제거한 다음 준비된 상자에 넣는 것입니다. 최적의 온도와 습도에서 제품은 내년 여름까지 보관됩니다.

너무 따뜻하고 습기가 많기 때문에 아파트에 보관하는 것이 훨씬 더 어렵습니다.

야채는 열에 대해 절대적으로 반대합니다. 유익한 특성을 보존하기에 충분한 온도는 2~4°C로 간주됩니다. 발코니에 보관할 경우 최대 +7°C의 변동이 허용됩니다. 잘 준비된 괴경 +18°C 온도에서 상자에 넣어둘 수도 있습니다.

실내 습도는 80~90%가 필요합니다. 지표가 감소함에 따라 야채는 연약해지고 싹이 트기 시작합니다. 감자는 난방기 근처나 영하 온도의 발코니나 거리에 놓아서는 안 됩니다.

아파트의 TOP 5 보관 옵션

숙소는 뿌리채소를 보존하는 최선의 방법이 아닙니다. 특히 큰 가방을 구입한 경우.우리는 감자를 좋은 품질로 더 오랫동안 유지하는 데 도움이 되는 몇 가지 가능한 옵션을 제공합니다.

부엌 캐비닛

이곳은 우리가 요리하는 곳이고, 집에서 가장 더운 방이에요. 그러나 그러한 조건에서도 뿌리 채소를 넣는 캐비닛을 찾을 수 있습니다. 가장 멋진 장소를 선택하세요: 난방에 기여하는 스토브 및 가전 제품에서 제거해야합니다.

과일은 빛에 노출되어서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 발아할 것입니다. 또한 무료로 공기를 이용할 수 있는지 확인하십시오. 과도한 수분을 제거하고 부패를 방지합니다. 모든 조건이 충족되더라도 이는 일시적인 조치일 뿐이므로 주의하시기 바랍니다.

싱크대 아래 서랍은 좋은 장소로 간주됩니다. 고리버들 바구니나 플라스틱 용기에 감자를 넣으세요.

창문 아래 상자

오래된 집에는 "흐루시초프 냉장고"라는 구조가 보존되는 경우가 많습니다. 부엌 창틀 바로 아래에 만들어진 선반입니다. 감자 보관하기 좋은 곳. 단, 겨울에는 기온이 크게 떨어지므로 온도계 등을 사용하여 엄격하게 모니터링하십시오.

냉장고

소량의 뿌리 채소가 장치의 플라스틱 구획에 저장됩니다. 괴경을 밀폐 용기에 추가로 포장하는 것이 더 좋습니다. 이렇게 하면 더 오랫동안 신선함을 유지하고 외부 냄새를 흡수하지 않습니다.

온도가 +5°C 이하로 떨어지지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 감자의 맛이 달콤해질 것입니다.

발코니

최적의 장소. 특수 상자를 미리 장착하세요, 급격한 온도 변화와 외부 요인, 빛으로부터 보호됩니다. 발코니에 유약을 바르고 추가로 단열하는 것이 더 좋습니다.

밖이 매우 추울 때는 상자를 오래된 담요로 덮거나 감자 봉지를 아파트로 가져와 괴경이 상하지 않도록하십시오.격리된 디자인은 일 수 있습니다 나무와 폼으로 만든.

식료품 저장실

집에 식량을 보관할 수 있는 어둡고 시원한 공간이 있다면 이상적입니다. 감자를 넣을 통풍이 잘 되는 나무 상자를 만드세요. 그 발코니나 냉장고 선반보다 오래 누워있을 것입니다.

오늘날 모든 슈퍼마켓과 편의점에서는 일년 내내 다양한 ​​종류의 감자를 판매합니다. 큰 준비금을 마련할 필요가 없습니다. 겨울을 위해.