재순환 후드
기사의 내용
주방 배기 후드의 기본 모드
음식 조리 냄새와 공기 중의 기름 입자를 열린 창문을 통한 자연 환기를 통해 제거하거나 후드를 강제로 켜서 제거할 수 있습니다. 그녀의 선택에는 광범위한 분석이 필요합니다. 작동 원리에 따라 후드는 통과형과 재순환형이라는 두 가지 큰 그룹으로 나눌 수 있습니다.
관통형 시스템은 실내의 공기를 환기 샤프트 또는 해치를 통해 거리로 제거합니다. 생성된 통풍으로 인해 창문과 문을 통해 깨끗한 공기가 유입됩니다.
재순환 시스템은 공기를 필터를 통해 통과시켜 정화된 공기를 다시 주방으로 전달합니다.
각 청소 방법에는 고유한 장점과 단점이 있습니다. 흐름 정화는 대량의 고품질 공기를 제공하지만 상당한 설치 비용이 필요하고 더 많은 공간을 차지합니다. 여과는 설치가 경제적이지만 청소 요소를 정기적으로 교체해야 합니다.
재순환 후드 - 설명
작은 방, 자주 사용하지 않는 경우, 일반 건물 환기가 제대로 작동하지 않는 경우, 창 밖의 공기 질이 낮은 경우(예: 산업 지역 옆)에 적합합니다.
장치
케이스 내에서 하나 이상의 팬이 회전합니다. 조리되는 음식의 공기가 장치 안으로 흡입됩니다. 안으로 들어가면 오일 입자와 냄새를 제거하는 필터를 통과합니다. 장치 반대쪽에서 정화된 공기가 뒤로 배출됩니다.
다른 유형의 주방 후드와의 차이점
흐름 후드와 달리 재순환 후드는 더욱 자율적이고 컴팩트합니다. 스토브 위에 걸기로 결정한 후에는 버너 위 80-85cm 높이의 크기에 필적하는 전기 공급 및 공간을 관리해야합니다. 이에 비해 흐름 청소는 대형 덕트를 설치하기 위해 훨씬 더 많은 공간이 필요합니다.
주방용 재순환 후드 유형
디자인 옵션을 사용하면 순환 후드를 주방의 다른 부분에 배치할 수 있으며 선택은 스토브 위치에 따라 다릅니다. 구조의 위치에 따라 다음이 있습니다.
- 벽걸이 – 기존 벽걸이;
- 내장 - 일반적으로 스토브 위의 캐비닛에 설치되며 작동 중에 캐노피처럼 확장되는 돌출 부분이 있습니다. 요리하는 동안 후드가 확장되고 호브 바로 옆에서 공기를 흡입할 수 있도록 조리대에 후드를 설치하는 것은 기술적으로 가능합니다.
- 섬 - 벽에서 떨어진 곳에 설치된 주방 스토브 위에 사용됩니다.
재순환 후드 작동의 특징
자율주행은 공기 중에 산소를 공급하지 않으며, 잠시 후 환기가 필요합니다. 공기는 그을음과 기름으로 철저히 청소되지만 환기가 없으면 습한 상태로 유지됩니다.고품질의 공기 정화를 위해서는 적시에 필터를 교체해야 합니다. 그렇지 않으면 수분뿐만 아니라 냄새와 지방 입자도 공기 중에 남게 됩니다.
재순환 후드의 장점과 단점
디자인 특징으로 인해 장점과 단점이 있습니다.
장점:
- 낮은 전력으로 인한 저렴한 가격;
- 낮은 부하로 인해 더 긴 서비스 수명;
- 리버스 드래프트는 제외됩니다.
- 일반 건물 환기가 제대로 이루어지지 않은 경우에도 공기 정화;
- 자율성, 편리한 장소에 설치할 수 있는 능력;
- 설치 용이성;
- 컴팩트한 크기.
결점:
- 필터 교체의 필요성, 그 비용은 통과형 모델보다 훨씬 더 높습니다.
- 필터가 연소 생성물에 대처할 수 없기 때문에 가스 렌지 위에 설치할 때 효율성이 낮습니다.
중요한! 단점으로 바뀌어서는 안되는 기능: 재순환 후드를 선택할 때 다양한 모델에 대한 필터의 범위와 가용성을 연구하십시오! 때때로 저렴하고 독특한 후드를 구입하면 필터 교체 시 골치 아픈 일이 발생하고 불균형한 비용이 발생하게 됩니다.
후드 재순환에 사용되는 필터 유형, 특징
일반적으로 자율 구조에서 공기는 두 단계의 정화 과정을 거칩니다.
- 눈에 보이는 입자로부터;
- 좋은 청소.
여과에는 다양한 재료가 사용됩니다.
금속 각 후드에는 메쉬 필터가 설치되어 공기 중의 그리스 및 기타 작은 튀김을 걸러냅니다. 이러한 필터의 패턴이 미세할수록 후드 하우징 내부에 나타나는 입자가 줄어들고 내부 부품의 마모가 낮아지며 서비스 수명이 길어집니다.
이러한 교체 필터는 판매 가능합니다. 그러나 금속 메쉬는 세탁이 가능합니다.스테인레스 제품은 식기와 함께 기계세탁에도 잘 견디며, 알루미늄 제품은 산화를 방지하기 위해 손으로 세척해야 합니다.
미세한 입자는 미세한 필터로 포착됩니다.
- 탄소 – 가장 일반적이고 접근하기 쉬운 것으로, 공기 중의 이물질을 잘 흡수하여 높은 배기 효율을 보장합니다. 흡수는 분자 수준에서 발생하며 탄소 필터는 세척할 수 없으며 일회용입니다.
- 아크릴 – 이론적으로 회전이나 반복 사용 없이 부드럽게 손을 씻을 수 있는 섬유 구조를 가지고 있습니다. 실제로 재료는 내구성이 없으며 세탁시 필터가 고장나는 경우가 많습니다. 값비싼 새 제품을 구입해야 합니다.
- 패딩 폴리에스테르, 부직포, 종이로 만든 일회용 필터 가용성으로 인해 널리 인기가 있습니다. 청소 깊이는 석탄보다 다소 열등합니다.
필터 교체 및 청소 빈도는 일반적으로 제조업체의 지침에 표시되어 있습니다. 필터의 실제 유효 수명은 장비의 사용 강도에 따라 크게 달라집니다. 제조사가 지정한 기간과 사용 강도를 고려하여 금속 필터에 기름때와 그을음층이 있는지 확인하세요. 있는 경우 청소 및/또는 교체할 시기입니다.
현대 모델에는 종종 오염 표시기가 장착되어 있습니다.
주방용 순환 후드 선택 팁
선택할 때 다음 사항을 고려해야 합니다.
- 적절한 치수 - 너비는 주방 스토브의 너비보다 약간 커야합니다.
- 방의 크기에 해당하는 전력 (지침에 표시됨)
- 소음 - 소음이 30dB, 조용함 - 40-50dB이면 후드가 조용하다고 간주하는 것이 일반적으로 허용됩니다. 시끄러운 - 50dB 이상, 가정용 최대 허용 - 70dB;
- 최적의 기능 세트.
현대 후드의 기능은 크게 다릅니다. 다음 사항에 대한 필요성을 평가하세요.
- 온도 및 습도 표시기에 따른 프로세스 자동화;
- 터치 컨트롤;
- 리모콘;
- 기타 보조 기능.
각 추가 기능에는 추가 결제가 필요합니다.
