왜 접시 따뜻하게가 필요합니까?

접시 워머는 10년 전에 발명되었지만 아주 최근에 러시아에 나타났습니다. 대부분은 단순히 놀라서 눈앞에 있는 일을 이해하지 못할 것입니다. 그러나 맛있는 음식을 이해하는 사람들에게는 이것은 대체할 수 없는 일입니다.

히터는 접시, 유리잔, 컵 등 다양한 요리에 사용됩니다. 주요 임무는 음식을 더 맛있게 만드는 것입니다. 그래서 자신의 레스토랑을 운영하는 전문 셰프들로부터 호평을 받은 것입니다.

접시 워머 란 무엇입니까?

접시 데우기 캐비닛은 공공 케이터링 시설에 설치되는 중립 장비입니다. 이 장치는 고객에게 음식을 제공하고 제공할 때 시설 직원이 직접 사용합니다.

이름에서 짐작할 수 있듯이 제품의 목적은 요리를 데우는 것입니다. 작동 원리는 전자레인지와 매우 유사하지만 가열되는 것은 음식이 아니라 접시 자체입니다. 이 경우 음식이 뜨거워지지 않고 맛이 더 좋아집니다.

장치 기능

시각적으로 이 장치는 접시를 보관할 수 있는 인출식 수납공간이 장착된 대형 금속 캐비닛과 유사합니다. 구획은 내열 유리로 만들어졌으며 그 위에 전기 히터가 설치되어 장비 가열을 담당합니다.

구획 위에는 회전식 컨트롤로 조정되는 타이머를 설정할 수 있는 터치 제어판이 있습니다. 장비 모델에 따라 기능이 크게 다를 수 있습니다. 따라서 장치의 외관은 약간 다르지만 일반적으로 대부분의 모델은 시각적으로 매우 유사합니다.

중요한! 히터는 주로 케이터링 시설용으로 설계되었습니다. 이 장치는 가정용으로 제작되지 않았습니다. 그러나 이것이 원하는 경우 직접 구매하는 것을 막지는 못합니다. 가장 중요한 것은 큰 개체를 위한 여유 공간이 있다는 것입니다.

왜 접시 따뜻하게가 필요합니까?

무엇보다도 접시를 데우는 것은 고객을 존중하는 일입니다. 이 솔루션을 사용하면 음식이 훨씬 더 천천히 식고 기본 맛도 잃지 않습니다. 또한, 접시를 추가로 가열하면 내용물의 온도가 고르게 분포되어 맛에도 긍정적인 영향을 미칩니다.

하지만 이 장비가 제공되는 특별한 요리도 있습니다. 다양한 샐러드, 디저트, 수프 및 스낵입니다. 가열된 접시는 요리를 정말 맛있고 독특하게 만드는 이 조리법의 주요 특징입니다.