어떤 햄이 더 맛있나요
햄은 수백 년, 더 정확하게는 기원전 1세기부터 즐겨 먹던 진미입니다. 이자형. 그 준비 기술은 오늘날에도 여전히 관련이 있습니다. 매장에 가지 않고도 햄 제조기를 이용하면 간편하게 이 제품을 즐길 수 있습니다. 이 장치를 사용하면 품질이 좋고 맛이 좋으며 가장 중요하게는 천연 삶은 돼지고기, 소시지 및 이와 유사한 제품을 집에서 얻을 수 있습니다. 시중에는 유사한 제품이 많이 있지만 모든 제품이 명시된 특성을 충족하거나 사용하기에 적합한 것은 아닙니다. 그렇기 때문에 구매하기 전에 어떤 햄 메이커가 더 좋은지 꼭 알아봐야 겠죠?
햄 메이커란 무엇이며 어떻게 작동하나요?
햄 메이커의 구조는 복잡하다고 할 수 없습니다. 정사각형 또는 원형 용기이며 내부에 제품이 배치되고 엔드 캡으로 압착됩니다. 필요한 압력은 상단 덮개를 고정하는 스프링에 의해 제공됩니다.
작동 원리는 천연물을 겹겹이 쌓아 굽고 조리하는 것으로 햄의 육즙과 형용할 수 없는 맛을 선사한다. 요리를 위해서는 멀티 쿠커, 오븐, 대류 오븐 또는 일반 냄비 등 최소 5 리터의 용기를 사용해야합니다. 햄 메이커의 장점:
- 재사용 가능;
- 제품의 자연성 - 재료를 직접 선택하고 배치합니다.
- 케이싱에 담긴 소시지와 비교하여 더 유리한 준비;
- 다양한 재료 사용 - 가금류, 돼지고기, 쇠고기, 토끼고기 등을 섞어서 다양한 양념을 첨가할 수 있습니다.
- 돈 절약 - 집에서 만든 햄 1kg의 가격은 상점에서 구입한 햄 1kg보다 훨씬 저렴합니다.
큰 단점은 없지만 일부 소유자는 시간이 지남에 따라 제품 표면에 부식이 나타날 수 있지만 이는 작동 및 유지 관리 규칙 위반으로 인한 것일 가능성이 높습니다. 또한 껍질이 없기 때문에 결과물을 보관하는 것이 쉽지 않지만 이러한 목적으로 일반 호일을 사용할 수 있습니다.
집에서 요리하려면 햄 메이커는 어떤 것이 좋을까요?
햄 메이커를 구입하기로 결정했다면 작동 중에 실망할 수 있으므로 값싸거나 오래된 모델을 즉시 버려야 합니다. 예산 제품은 쉽게자를 수있는 플라스크와 뚜껑 가장자리의 처리 불량, 견고성 부족 및 요리 과정에서 주스 누출 가능성이 특징입니다. 게다가 구형 모델의 디자인은 완성된 햄을 꺼내기가 불편하다.
또 다른 것은 스테인리스 스틸 또는 식품 등급의 친환경 플라스틱으로 고온에 강한 현대 제품입니다. 가장자리는 깨끗하고 광택이 나야 하며 스프링과 본체 사이에 접촉이 없어야 합니다. 햄 제조기의 새로운 모델은 더 비싸지만 이를 사용하여 아이들을 위한 패트, 건강하고 맛있는 고기 퓌레를 안전하게 준비할 수 있습니다.
가정용 햄 메이커 TOP 3
제시된 햄 제조업체는 품질과 내구성이 뛰어나며 이는 수많은 소비자 리뷰를 통해 확인됩니다. 따라서 최고의 제품이 인정됩니다.
- 테스코마 프레스토. 체코 회사는 제품 품질, 내구성, 생산에 사용되는 재료의 환경 친화성 및 사려 깊은 디자인으로 유명합니다. 이 브랜드의 햄 메이커는 스테인리스 스틸 본체와 내부에 플라스틱 용기가 배치된 결합된 디자인을 가지고 있습니다. 제조업체는 다리에 실리콘 인서트를 삽입하여 과열로부터 보호합니다. 위에서 용기가 약간 팽창하므로 요리가 끝나면 제품을 쉽게 꺼낼 수 있습니다. 제품의 단점은 다진 고기 1.1kg의 적당한 용량과 높은 품질에도 불구하고 플라스틱에 대한 많은 소비자의 불신을 포함합니다.
- 레드몬드 RHP-M02. 중국 제조업체는 제품으로 유명하므로 이 브랜드의 햄은 즉시 신뢰를 불러일으킵니다. 장치의 장점은 내구성이 뛰어난 강철을 재료로 사용하고 1.5 리터의 용량과 5 년 보증을 제공한다는 것입니다. 디자인은 세심하게 설계되었습니다. 4개의 스프링이 상단 커버를 고르게 눌러 뒤틀림을 방지하고, 깊은 홈으로 제품의 볼륨을 유연하게 조절할 수 있습니다. 단 하나의 마이너스가 있습니다. 비용은 경쟁사에 비해 높지만 햄 제조업체의 소유자에 따르면 완전히 정당화됩니다.
- Endever Skyline HM 004. 또한 5년 보증이 적용되고 스테인리스 스틸로 제작된 중국 회사의 제품입니다. 용기의 부피는 1.5 l, 완제품은 1.4 l입니다. 가장 저렴한 햄 메이커이지만 동시에 사용 시 약간의 연습이 필요합니다.밀폐되지 않으므로 먼저 바닥에 호일을 깔거나 베이킹 슬리브를 안에 넣어야 합니다. 뚜껑은 3개의 스프링으로 고정되어 있어 필요한 압력을 제공하기에 충분합니다. 햄 제조기는 밀봉이 필요한 것 외에는 특별한 단점이 없습니다.
모든 제품의 관리 방법은 동일합니다. 사용 후에는 햄 메이커를 세제로 세척한 후 건조기에 넣어야 합니다. 식기 세척기를 사용할 수도 있습니다.
따라서 모든 햄 제조업체는 서로 유사하며 디자인 기능과 비용 만 다릅니다. 올바른 제품을 선택하려면 요리하려는 제품, 양, 원하는 제품 재료를 결정해야 합니다. 모든 사람이 식품 등급 플라스틱을 사용하는 데 동의하는 것은 아니기 때문입니다.
