인덕션레인지는 건강에 해롭나요?
현대식 주방에는 인덕션 호브가 점점 더 많이 장착되고 있으며, 다른 유형의 호브에 비해 장점이 분명합니다. 이것은 매력적인 외관, 빠른 요리 및 어떤 표면에도 설치할 수 있는 능력입니다.
인덕션 호브는 모든 주방 디자인에 조화롭게 어울립니다. 그러나 많은 주부들은 이렇게 특이한 방법으로 음식을 조리하는 것이 안전할지 걱정하고 있습니다. 새로운 모든 것은 일반적으로 관심뿐만 아니라 경계심을 불러일으키기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 따라서 장치 사용의 안전성에 대한 결론을 독립적으로 도출하려면 장치의 작동 원리를 이해하는 것이 좋습니다.
스토브의 설계 및 작동 원리
실제로 유도 가열 방식은 새로운 것이 아니며 오랫동안 산업계에서 사용해 왔습니다. 이제 이 방법은 모든 주부에게 제공되었습니다. 이 평평한 표면의 각 버너 아래에는 생성 요소인 필요한 직경의 인덕턴스 코일이 있습니다. 코일에 교류 전류가 공급되어 팬 바닥을 가열하는 자기장이 생성됩니다. 따라서 이러한 유형의 스토브에는 강자성 합금으로 만든 특수 도구가 사용됩니다. 자기 전류를 열로 변환하는 데 가장 효과적입니다.
주목! 전자기 유도의 원리는 대부분의 전기 장치의 메커니즘에 사용되며 모든 사람이 오랫동안 익숙해졌으며 아무도 피해 문제를 제기하지 않습니다. 여기에는 컴퓨터, TV, 전자레인지, 냉장고, 전기 라디에이터 등이 있습니다.
해를 끼칠 수 있는 것
전기 유도 표면은 사람이 심장 박동기, 제세동기 또는 자기파와 상호 작용할 수 있는 유사한 장치를 가지고 있는 경우에만 건강에 해를 끼칠 수 있습니다.
피해에 대한 신화
2002년에 일본 과학자들은 고주파 오븐의 위험성에 관한 논문을 발표하여 대중을 크게 놀라게 했습니다. 그러나 2006년 스위스 연방 보건 센터의 후속 성명에서는 일본인 동료들의 우려를 반박했습니다. 스위스 과학자들의 연구는 인덕션 쿠커의 정당성을 입증했습니다. 과학자들에 따르면 완전한 안전이 보장되므로 이 장비의 올바른 작동을 위해서는 모든 조건을 준수하기만 하면 됩니다.
안전을 유지하고 피해를 줄이는 방법
가능한 한 자신을 보호하고 강한 전자기 영향을 받지 않으려면 필요한 직경의 특수 접시를 구입해야 합니다.
사실은 냄비나 프라이팬의 바닥이 버너의 공간을 완전히 채울 때 버너와 조리기구 바닥 사이의 소용돌이 흐름이 과도한 방사선을 발생시키지 않고 서로 보상한다는 것입니다. 이는 모두가 두려워하는 것입니다.
또한 몸과 쿡탑 사이의 안전 거리를 최소 30cm 이상 유지해야 합니다. 그리고 기기가 설치된 테이블에 배를 닿아서는 안됩니다.
귀하의 정보: 심박 조율기나 기타 장치를 착용한 사람은 인덕션 전기 스토브뿐만 아니라 인덕션 작동 원리를 사용하는 다른 모든 전기 장치에 의해서도 해를 입을 수 있습니다. 일반적으로 주치의는 환자에게 이에 대해 경고합니다.
실제로 인덕션 스토브로 인한 피해는 다른 전기 제품과 동일하지만 우리는 인덕션 사용을 중단하지 않을 것입니다. 우리 시대에는 누구도 장작과 양초로 전환하는 데 동의하지 않을 것입니다. 따라서 주부들은 완전히 평화롭게 잠을 잘 수 있으며 아침에 이 기적의 장치를 켜고 편리함을 누릴 수 있습니다. 그리고 유해한 영향에 대한 생각을 완전히 버리려면 불필요한 파도를 모두 흡수하고 동시에 기분이 좋아지는 냄비에 신선한 꽃으로 주방을 장식하십시오.
