호브의 종류

호브는 현대 주방의 중요한 속성입니다. 구매자는 오랫동안 이러한 패널의 편리함을 이해해 왔습니다. 오븐과 연결되어 있지 않아 주부가 편리하게 두 장치를 모두 배치할 수 있습니다. 또한 작고 좁은 표면을 구입하여 조리대 공간을 확보할 수 있습니다.

제조업체는 다양한 유형의 호브를 제공합니다. 각 유형의 고유한 특징을 알아봅시다.

기사의 내용

호브의 종류와 특징

이 기술의 조리 모듈은 가스와 공기를 혼합하기 위한 천공이 있는 다양한 직경의 금속 원형처럼 보입니다.

이 요소 위에는 그릴이나 강화 유리가 있습니다. 버너 서클은 가열 장치 역할을 합니다. 격자나 유리는 접시가 놓이는 표면을 형성합니다.

중요한! 가스 호브를 선택하는 경우 가스 제어 시스템이 있는지 확인하십시오.

장치 작동에 오작동이 발생하면 자동으로 인화성 물질의 흐름을 차단합니다. 결과적으로 이러한 시스템이 있으면 가스로의 잠재적인 위험이 크게 줄어듭니다.

전기 같은
구조적으로 이 경우 호브는 전기를 사용하여 가열되는 금속 갓으로 만들어집니다. 이러한 그림자는 금속 또는 유리-세라믹 표면 아래에 숨겨져 있습니다.

먼저, 보다 전통적인 옵션인 주철을 살펴보겠습니다. 요리 과정에서 냄비와 프라이팬이 놓이는 다양한 직경의 둥근 버너처럼 보입니다.

유리 세라믹 코팅
유리-세라믹 코팅이 된 현대적인 다양한 전기 스토브로 넘어 갑시다. 가격은 더 비싸지만 전기를 더 효율적으로 사용하므로 더 경제적인 것으로 간주됩니다. 그들은 빠르게 가열되고 냉각됩니다. 가장 큰 단점은 호브가 기계적 손상에 취약하다는 것입니다.

중요한! 유리-세라믹 기기 수리와 관련된 서비스 센터에 따르면 이러한 유형의 스토브에서 가장 흔히 발생하는 고장은 호브의 균열입니다.

전기 스토브는 더 안전하지만 더 비싼 옵션입니다.

결합된
가스와 전기의 혼합 작동 원리를 사용하는 주방 가전제품이 있습니다.

이 경우 호브는 여러 가스 버너와 여러 전기 버너의 조합입니다.

이러한 복잡한 장치는 여러 가지 장점을 제공합니다.

첫째, 가스 및/또는 전기 공급이 중단되는 지역에서는 필수적입니다. 에너지원 중 하나를 사용할 수 없는 경우 두 번째 에너지원을 사용하여 음식을 요리할 수 있습니다.
둘째, 이러한 요리 표면은 요리사의 능력을 확장합니다. 가스 버너를 사용하면 연소를 방지하고 열 에너지 공급을 즉시 제거할 수 있습니다. 그리고 전기 제품의 도움으로 접시를 끈 후 "끓게"하여 점차적으로 영향을 줄일 수 있습니다.

복합형 호브는 다양한 유형의 가전제품의 장점과 단점을 결합합니다. 상대적으로 높은 비용, 가스 사용과 관련된 위험 - 사용과 관련된 이러한 측면을 염두에 둘 가치가 있습니다.

인덕션 패널은 전기 패널의 일종입니다. 그러나 이러한 유형의 주방 장비를 별도로 고려하는 것이 합리적이기 때문에 여러 가지 특정 기능이 있습니다.

구조적으로 이러한 스토브의 조리 표면은 유리-세라믹 패널 아래에 숨겨진 유도 전류 변압기로 구성됩니다. 전자기장을 발생시켜 음식이 담긴 버너 위에 놓인 접시를 가열합니다.

따라서 인덕션 장치는 조리 표면을 가열하는 것이 아니라 음식이 담긴 용기와 함께 음식을 가열합니다. 이러한 상황은 장치에 중요한 특성을 제공합니다.

이러한 유형의 장비의 단점은 상대적으로 높은 비용을 포함합니다.

어떤 호브를 선택할지 결정하는 데 많은 요인이 영향을 미칠 수 있습니다. 여기에는 가격, 집에 가스가 있는지 여부, 요리 습관이 포함됩니다.

그러나 유리-세라믹 스토브는 여러 가지 고유한 단점에도 불구하고 보다 현대적이고 에너지 효율적인 옵션입니다. 특히 인덕션 옵션에 대해 이야기하는 경우 작동 원리가 다르기 때문에 내구성이 더 높다는 점에 유의해야 합니다.

최신 모델에는 많은 흥미로운 추가 기능이 있을 수 있습니다.

예를 들어, 요리를 위한 특수 모드: "보온 유지", "자동 끓이기".

보안을 보장하기 위한 옵션이 있습니다. 여기에는 스토브에 접시가 있는지 여부를 인식하고 접시가 없으면 열 공급을 끄는 센서가 포함됩니다. 일부 장치에는 오랫동안 명령이 수신되지 않으면 스토브를 보호하는 기능이 있습니다.

추가 기능의 수가 계속해서 늘어나고 있습니다. 각 후속 모델은 새로운 것으로 당신을 기쁘게 할 수 있습니다.

이제 어떤 종류의 조리 장비가 있는지 알았습니다. 귀하의 요구 사항을 고려하여 주방에서의 시간을 더욱 즐겁게 만들어 줄 다양한 패널 중에서 선택할 수 있습니다.

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