와플 다리미로 무엇을 요리할 수 있나요?
거의 모든 주부는 주방 용품 중에 와플 다리미를 가지고 있습니다. 구입 후 처음에는 자주 사용하다가 주말에는 사용 빈도가 줄어들다가 완전히 제거됩니다. 하지만 이 형태를 사용하면 다양하고 맛있는 요리를 만들 수 있다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다.
와플 다리미로 와플 외에 다른 요리도 조리할 수 있나요?
대답은 간단합니다. “할 수 있습니다. 심지어 필요해요.” 요리에는 시간이 거의 걸리지 않습니다. 요리 분야에서의 이러한 연구에는 소련 시대에 생산된 장치와 매년 제조업체가 계속해서 개선하는 현대 모델이 모두 적합합니다. 그 중 가장 다재다능한 것은 전기 와플 아이언입니다.
주목! 얇은 와플을 굽기 위해 설계된 모델로 요리 실험을 시도하지 마십시오.
와플 기계로 어떤 음식을 조리할 수 있나요?
전기 와플 다리미는 맛있고 부드럽고 바삭하며 달콤하고 이스트를 넣지 않은 와플에 적합합니다. 과자 외에도 전기 형태를 사용하면 다른 구운 음식을 맛볼 수 있습니다. 예를 들면 다음과 같습니다.
- 피자;
- 감자 팬케이크;
- 오믈렛;
- 반죽에 소시지;
- 감자 캐서롤;
- 치즈버거;
- 피타;
- 베이컨.
와플 아이언 요리의 독창적인 요리법
주부들 사이에서 가장 인기있는 것은 치즈와 토마토를 곁들인 피자 요리법으로 두 가지 방법으로 구울 수 있습니다.
피자
첫 번째 옵션은 효모 없이 기성품 퍼프 페이스트리를 사용하는 것입니다. 피자 레시피는 여기 있습니다.
구성요소:
- 효모가 없는 퍼프 페이스트리 – 250g;
- 반 훈제 소시지 – 10g;
- 단단한 치즈 – 70g;
- 방울토마토 – 5개;
- 케첩 - 4 큰술. 숟가락.
취향에 따라 신선한 허브를 추가할 수 있습니다.
반죽을 틀의 크기와 같은 크기로 정사각형으로 자르고 케첩으로 코팅합니다. 그런 다음 스트립으로 자른 소시지를 깔고 그 위에 얇은 원, 허브 및 강판 치즈로 잘게 썬 토마토를 놓습니다. 모든 것을 다른 반죽으로 덮고 약 1/4시간 동안 구워냅니다.
두 번째 생산 방법은 반죽을 기본으로하는 피자입니다.
구성요소:
- 녹은 버터와 우유 - 각각 한 잔;
- 닭고기 달걀 - 3 개;
- 단단한 치즈와 소시지 – 각각 150g;
- 올리브 – 3 큰술. 숟가락;
- 밀가루 – 1 잔;
- 베이킹 파우더 - 한 스푼;
- 소금 한 스푼.
버터와 우유를 함께 섞고 계란, 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 첨가합니다. 덩어리를 휘저어 액체 반죽을 얻고 다른 모든 잘게 잘린 재료를 추가합니다. 이 피자는 황금빛 빵 껍질이 나타날 때까지 구워집니다.
오믈렛
오믈렛 레시피는 아주 간단하고 굽고 나면 맛있어 보입니다.
구성요소:
- 팬케이크 가루 – 1 큰술. 숟가락;
- 소금 두 꼬집;
- 정제된 해바라기유 – 1큰술. 숟가락;
- 갈은 후추 한 꼬집;
- 우유 – 2 큰술. 숟가락;
- 닭고기 달걀 – 2 개
우유와 계란을 치고 소금, 후추, 해바라기 기름을 결과 혼합물에 첨가합니다.그런 다음 밀가루를 붓고 균질 한 덩어리가 얻어 질 때까지 다시 채찍질 한 다음 전기 와플 아이언에 붓고 준비가 될 때까지 그대로 유지합니다.
감자 캐서롤
감자 캐서롤은 매일 식단에서 가장 맛있는 요리 중 하나입니다. 와플 형태를 포함하여 준비에는 다양한 요리법이 있습니다.
재료:
- 감자 – 200g;
- 사워 크림 – 75g;
- 계란 – 1개;
- 밀가루 – 25g;
- 식물성 기름 – 2 큰술. 숟가락;
- 소금과 후추로 맛을 낸다.
감자는 껍질을 벗기고 잘게 갈아서 즙을 짜냅니다. 계란, 사워 크림, 소금, 후추를 감자에 넣은 다음 기름을 붓고 밀가루를 넣습니다. 균일한 혼합물이 얻어질 때까지 모든 것을 혼합합니다. 틀에 넣고 구우면 15분 안에 캐서롤이 완성됩니다.
치즈버거
핫 샌드위치(치즈버거)는 풍성하고 맛있는 간식에 매우 적합합니다.
구성요소:
- 와플 - 약 5개 조각;
- 계란 2개;
- 우유 200ml;
- 밀가루 140g;
- 보리 또는 오트밀 가루 60g;
- 베이킹 파우더 2/3 티스푼;
- 소금 한 스푼;
- 버터 50g;
- 탄산수 100ml.
속을 채우기 위해 베이컨을 살짝 볶은 뒤 양상추, 토마토, 마요네즈를 준비한다. 요리 과정은 와플 반죽으로 시작됩니다. 계란을 조금 치고 우유를 넣으십시오. 별도의 그릇에 베이킹 파우더, 밀, 진주 보리 또는 오트밀 가루를 섞습니다. 밀가루도 계란 혼합물에 첨가됩니다. 버터를 녹여 반죽에 붓고 소금에 절인 다음 섞습니다. 약 30분 동안 실온에 두세요. 마지막으로 결과물에 탄산수를 추가합니다.
치즈칩
칩은 건강에 해로운 음식으로 간주되지만 그럼에도 불구하고 특히 어린이들 사이에서 매우 인기가 있습니다.무해하고 맛이 믿을 수 없을 정도로 맛있는 수제 칩으로 아이들을 기쁘게 할 수도 있습니다.
구성요소:
- 강판 치즈 160g;
- 버터 140g;
- 밀가루 230g;
- 베이킹 파우더 1티스푼;
- 향기로운 허브, 소금 및 후추를 섞어 맛보십시오.
균일한 농도가 얻어질 때까지 모든 성분을 혼합합니다. 생성된 덩어리는 얇으면서도 너무 액체가 아닌 혼합물이어야 합니다. 반죽을 공 모양으로 나누어 점차적으로 하나씩 틀에 넣습니다. 장치의 뚜껑을 닫으면 볼이 전체 표면에 고르게 분포됩니다.
위의 조리법에서 볼 수 있듯이 와플 다리미와 같은 가정용 전기 제품의 가능성은 무한합니다. 많은 요리법이 있으며 요리 실험이 계속됩니다.
