주서기에는 어떤 종류가 있나요?
현대적인 종류의 야채 및 과일용 주서기는 가장 까다로운 소비자도 놀라게 할 수 있습니다. 그러나 안타깝게도 대부분의 사용자는 주스를 만드는 데 나사와 원심 분리라는 두 가지 유형의 장치만 존재한다는 것을 알고 있습니다. 그러나 훨씬 더 많은 장치가 있으며 기능과 작동 원리가 다릅니다.
그리고 각 장치의 기능을 알면 최적의 모델을 선택할 수 있으므로 오늘 기사에서는 이 문제에 특별한 관심을 기울이기로 결정했습니다.
디자인에 따른 주서기의 종류
주서기에는 어떤 종류가 있나요? 작동 원리에 따라 세 가지 주요 범주로 나뉩니다.- 수동;
- 기계적;
- 전기 같은.
- 전기 소비 없음;
- 모든 비타민과 유익한 특성이 보존됩니다.
- 작동 중에는 소음이 없습니다.
- 스핀 품질은 최대 수준에 가깝습니다.
전기 같은. 제시된 장치에는 소형 엔진이 장착되어 있으며 전기 네트워크에서 작동합니다. 식료품을 추가하고 기기를 켜고 맛있는 음료를 즐기기만 하면 됩니다. 고전력은 이러한 장치에 높은 작동 속도를 제공하지만 다음과 같습니다.
- 빨리 뜨거워지기 때문에 자주 휴식을 취해야 합니다.
- 과도한 부하가 걸리면 엔진이 파손될 수 있습니다.
- 전기가 소비되므로 추가 폐기물이 필요합니다.
기계. 이 장치는 특별한 메커니즘의 작동을 통해 주스를 생산합니다. 그러나 전기 네트워크에 연결할 필요가 없으며 이는 주요 장점 중 하나입니다. 이러한 주서기의 예로는 고기 분쇄기의 원리로 작동하는 장치가 있습니다. 레버에 가해지는 힘 덕분에 과일은 특별한 나선형을 통해 꼬여지고, 결과 주스는 맛있고 비타민과 기타 유용한 물질이 풍부합니다.
동작 원리
이 분류는 압착 방법을 기반으로 합니다. 장치에는 두 가지 유형이 있습니다. 주서기 유형은 오거와 원심분리기입니다.- 고속;
- 작동 중 시끄러운 소음;
- 적절한 가격.
중요한! 음료는 조리 과정에서 산소와 접촉하기 때문에 준비 후 즉시 마셔야 합니다. 유익한 특성을 잃지 않는 최대 저장 시간은 30분입니다.
나사. 이 모델은 네트워크를 통해 전원이 공급되는 수동 또는 전기식입니다. 과일은 오거를 사용하여 분쇄됩니다. 이러한 모델의 특징은 다음과 같습니다.
- 느린 작업;
- 사소한 소음;
- 다재.
또한, 준비된 주스는 48시간 이내에 섭취하는 것이 적합하며, 겨울에도 보관할 수 있습니다.
또한 오거 주서 소유자는 비타민 음료뿐만 아니라 이를 사용하여 만들 수 있습니다. 특수 부속품을 사용하여 다진 고기, 파스타 또는 집에서 만든 소시지를 준비할 수 있습니다.
적용 범위
이 분류에서는 세 가지 주요 영역을 구분할 수 있습니다.
- 집에서;
- 전문 주서기;
- 산업용.
- 가정용 모델이 가장 일반적인 옵션입니다. 매일 사용하도록 고안되었으며 평균 3~5인 가족을 위해 설계되었습니다. 소량의 과일을 가공하는 데 사용됩니다.
- 전문가 - 케이터링 시설에 사용됩니다. 이 장치는 높은 전력과 높은 작동 속도가 특징입니다. 독특한 특징으로는 미적 디자인과 매우 높은 가격이 있습니다.
- 산업 - 산업 규모의 과일 가공에 사용됩니다. 생산성과 속도는 최대 수준에 가깝습니다.
목적에 따라
모든 주서는 처리 카테고리로 나눌 수 있습니다.
- 감귤류;
- 단단한 과일;
- 씨앗이 있는 과일.
- 감귤류. 이 모델은 감귤, 레몬, 오렌지 등을 가공하도록 설계되었습니다. 전력이 낮고 크기가 작습니다. 표면이 늑골이 있는 특수 칼을 사용하여 주스를 얻습니다.
- 단단한 과일. 이러한 장치는 전력이 높으며 사과, 당근, 셀러리 및 유사한 과일에서 주스를 얻을 수 있습니다.
- 씨앗이 있는 과일. 특수 장치가 파손되지 않으며 씨앗이 음료에 들어가는 것을 방지합니다.
또한 모든 종류의 과일에 대응할 수 있고 다양한 기능성으로 소비자를 만족시킬 수 있는 범용 모델이 있습니다.
