압력솥으로 요리하는 방법

압력솥은 인기 있는 주방 가전 제품 중에서 영예의 자리를 차지하고 있습니다. 이 장치를 사용하면 좋아하는 요리를 준비하는 것이 훨씬 쉽고 빨라졌습니다.

압력솥을 사용하면 증기를 이용해 음식을 끓이고, 끓이고, 요리할 수 있습니다.

이런 방식으로 준비된 식품은 식품의 자연스러운 색상, 비타민 및 기타 유용한 미량 원소를 더 잘 보존합니다. 장치 내부의 높은 온도와 압력은 접시에 황금빛 색조를 더하는 데 도움이 됩니다.

대부분의 음식은 기름이나 물을 사용하지 않고 자체 주스로 조리할 수 있습니다.

요리사의 주요 기능은 제품을 준비하고 장치에 넣는 것입니다. 요리하는 동안 재료를 추가하지 않는 것이 좋습니다.

기사의 내용

압력솥을 이용해서

이 유용한 장치를 올바르게 사용하는 방법을 알려 드리겠습니다.

압력솥을 사용하기 전에 압력솥에 대한 지침과 제조업체의 권장 사항을 반드시 읽으십시오.

새 팬을 헹구고 말려야 합니다.

조언. 우선, 압력솥에 뚜껑을 덮지 않고 그 안에 우유를 넣고 끓이는 것이 좋습니다.

표면이 특수 코팅으로 보호되지 않은 경우 이 간단한 방법으로 표면이 어두워지는 것을 방지할 수 있습니다.

압력솥으로 요리하기
압력솥은 많은 사람들이 익숙한 프라이팬보다 더 세심한 취급이 필요합니다.

다음 지침을 반드시 따르십시오.

중요한! 압력솥은 요리에 사용되며 압력을 가하여 음식을 튀기는 데는 사용할 수 없습니다.

예를 들어 조리법에 야채 튀김이 필요한 경우 먼저 뚜껑을 열고 볶은 다음 나머지 재료를 추가하고 액체를 부으십시오. 그런 다음 뚜껑을 닫고 압력을 가하여 요리합니다.

어떤 음식을 준비할지
요리에 사용되는 제품의 범위는 다양하며 요리사의 아이디어에 따라 결정됩니다.

물이 증발하지 않고 추가할 필요가 없기 때문에 알루미늄 압력솥에서 고기, 수프 및 기타 뜨거운 요리를 요리하는 것이 편리합니다. 압력 조리 후의 고기는 더 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 이것은 요리 과정을 크게 단순화합니다.

중요한! 요리 중에 튀는 거품이 나는 제품을 사용하는 것은 바람직하지 않습니다.

따라서 장치 내부의 작동 밸브가 막힐 수 있습니다. 이러한 제품에는 시리얼, 파스타, 설탕에 절인 과일, 특히 사과가 포함됩니다.

압력솥은 시간과 노력이 많이 필요한 노동집약적인 요리를 준비할 때 사용하기 편리합니다. 여기서의 장점은 분명합니다.

참조. 표준 조리기구보다 3-4배 빠르게 제품이 조리됩니다.

압력솥과 다른 조리기구로 요리하는 데 걸리는 시간을 비교해 보겠습니다.

추가 기능
조리 과정에서 음식의 냄새가 퍼지지 않으므로 생선이나 특정 냄새가 나는 음식을 조리하는 것이 편리합니다.

야채와 과일은 유익한 비타민과 자연스러운 색상을 유지합니다.

참조. 세트에는 스팀을 이용한 편리한 요리를 위한 특수 그릴이나 바구니가 포함되어 있습니다.

압력솥을 사용하면 반제품을 먼저 해동하는 것이 아니라 냉동 식품에 넣을 수 있습니다.

압력솥은 자유 시간을 소중히 여기고 올바른 건강한 식단을 선택하는 사람들에게 없어서는 안될 조수가 될 것입니다.

이 기사가 이 범용 장치를 사용하여 작업할 때의 복잡성을 탐색하는 데 도움이 되기를 바랍니다.

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