야채절단기란?

야채 절단기는 현대 주부의 주방에서 가장 인기 있는 가전제품 중 하나입니다. 요리를 준비할 때 시간을 크게 절약하고 모든 주방 표면을 깨끗하게 유지하는 데 도움이 되어 절단 작업이 즐겁고 재미있는 과정이 됩니다. 이 장치에는 전기적, 기계적 모두 다양한 수정이 있습니다. 야채와 과일을 다양한 방법으로 자르는 다기능 장치도 있으며 대용량 작업을 위해 설계되었습니다. 몇 분 안에 일상적인 작업을 처리할 수 있는 소형 장치도 있습니다.

개념

수동 야채 절단기야채 절단기의 일반적인 개념은 야채와 과일을 자르는 장치입니다. 다양한 유형의 장치가 일상 생활, 공공 취사 시설 및 산업 플랜트에서 사용됩니다. 사용되는 장치의 수정은 할당된 작업 및 볼륨에 따라 다릅니다.

중요한! 대부분의 야채 절단기는 날음식뿐만 아니라 열처리된 음식도 절단하도록 설계되었습니다.

기기의 칼 모양에 따라 야채를 다양한 방식으로 자를 수 있습니다. 이 기능은 카페와 레스토랑에서 과일과 야채를 조각, 막대, 프리즘 또는 얇은 띠로 자르는 데 자주 사용됩니다.

목적

이 장치의 주요 목적은 야채를 썰거나 자르는 것입니다. 더 이상 감자튀김을 만들기 위해 저녁 내내 감자 껍질을 벗기고 깎을 필요가 없습니다.겨울을 나기 위해 양배추를 썰며 손에 칼을 들고 몇 시간씩 서 있을 필요가 없습니다. 야채 절단기는 이 작업을 깔끔하고 빠르고 안전하게 수행합니다. 아이들도 사용할 수 있습니다.

작동 방식 및 작동 방식에 대한 설명

야채 절단기를 주요 유형으로 나누는 것이 일반적입니다.

  • 기계식(수동);
  • 전기 (네트워크에서 전원 공급).

전기 야채 절단기두 경우 모두 제품이 놓인 플라스크 내부에 미리 설치된 특수 노즐을 사용하여 절단이 이루어집니다. 이 장치는 두 개의 용기로 구성되어 있습니다. 하나는 전체 야채를 보관하기 위한 것이고, 다른 하나는 다진 제품을 수집하기 위한 것입니다. 필요한 모양의 칼이 그 사이에 설치됩니다. 기계식 모델에는 모든 조작이 손으로 수행되므로 야채 보관용 용기가 없을 수 있습니다. 이 경우 장치에는 특수 홀더가 장착되어 있습니다.

전기 기계는 매우 편리하며 주방 공간을 거의 차지하지 않습니다. 동시에 요리와 관련된 집안일에 신속하게 대처하는 데 도움이됩니다. 두 개의 용기와 다양한 모양의 날카로운 칼이 장착되어 있습니다. 이들 중 다수에는 육류 제품을 자르거나 주스를 짜는 등의 추가 기능이 함께 제공됩니다. 그것은 모두 장치 모델에 따라 다릅니다.

장치의 작동 원리는 매우 간단합니다. 준비되고 미리 씻은 야채를 플라스크에 넣습니다. 그런 다음 내장 스위치를 사용하여 야채 절단기를 켜고 몇 분 후에 이미 다진 야채를 두 번째 용기에 담을 수 있습니다.

중요한! 기계를 시동하기 전에 구조의 무결성과 안전성을 확인해야 합니다. 원하는 모양의 칼이 미리 장착되어 있습니다.

일반적 분류

전기 및 기계 외에도 야채 절단기에는 또 다른 분류가 있습니다.

  • 산업;
  • 집에서 만든.

산업의산업용 장치는 방문객이 많은 케이터링 시설과 생산 현장(예: 즉석 식품을 판매하는 대형 쇼핑 센터)에서 사용됩니다. 그들의 주요 목적은 짧은 시간에 많은 양의 야채를 수확하는 것입니다. 이렇게 하면 요리 과정의 속도가 크게 빨라집니다.

집홈 모델은 일반 주부의 개인 주방뿐만 아니라 방문객 수가 적은 카페와 레스토랑에서도 사용됩니다. 주부에게 편리한 것에 따라 기계 모델과 전기 모델을 모두 여기에서 사용할 수 있습니다.

야채 절단기는 사용하기 매우 유용하고 편리한 것입니다. 콤바인 수확기보다 훨씬 적은 공간을 차지합니다. 동시에 기능은 부피가 큰 기계와 약간 다릅니다. 주부들에 따르면 야채 절단기는 푸드 프로세서보다 훨씬 편리하고 안전합니다.

의견 및 피드백:

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