멀티쿠커 모드
맛있는 음식을 더 좋아하지만 시간을 소중히 여기며 건조식품을 섭취하시나요? 퇴근 후 음식을 데울 시간이 없나요? 당신은 하기 싫음에도 불구하고 매일 요리하는 데 인생의 일부를 소비합니까? 슬로우 쿠커는 이러한 문제를 해결하는 데 도움이 될 것입니다. 멀티 쿠커를 선택할 때 전력은 750~1000와트, 부피는 1.5~9리터, 테플론 또는 세라믹으로 코팅된 그릇, 요리 과정에 도움이 되는 옵션 세트가 다르다는 점을 기억하세요.
멀티 쿠커의 기본 작동 모드
멀티쿠커는 요리 레시피에 따라 다음의 작동을 제어하는 복잡한 전자 장치입니다.
- 발열체, 설정 온도 유지;
- 보울의 증기 압력을 조절하는 작동 밸브.
멀티쿠커는 8~40가지 요리 프로그램으로 프로그래밍되어 있습니다.
주목! 제조업체는 동일한 프로세스에 다른 이름을 부여합니다. 따라서 일부 프로그램이 누락되어도 걱정하지 마십시오. 예산 옵션에서 주요 모드의 이름은 "가열", "필라프", "수프", "베이킹", "메밀", "스튜", "찜", "우유 죽", "지연 요리"일 수 있습니다. 이름은 스스로를 말합니다.
멀티 쿠커에 프로그램 수가 적더라도 실망하지 마세요! 다양한 모드가 모두 다음 5가지 프로세스 중 하나를 기반으로 한다는 것을 알면 이 어려움을 쉽게 해결할 수 있습니다.
- 요리.뚜껑이 닫혀 있고 작동 밸브가 열려 있습니다. 온도 180도. 파스타, 감자, 수프, 만두는 압력을 가하여 액체에서 조리됩니다. 그릇의 압력이 다른 보조 모드가 있을 수 있습니다. 메밀, 진주 보리 및 쌀로 다양한 죽을 준비할 수 있는 "메밀", 양질의 거친 밀가루, 보리, 쌀, 귀리 우유 죽에 사용되는 "우유 죽", "필라프". 튀김 기능이 추가된 이 모드는 고기, 감자 튀김, 필라프 요리에 적합하도록 설계되었습니다.
- 김이 나는. 뚜껑이 닫혀 있고 밸브가 열려 있습니다. 온도 115~120도. 특수 용기를 장착하면 건강한 식단의 기본에 맞춰 저칼로리 식단을 섬세하게 조리하는 찜기로 사용됩니다. 고기, 생선, 야채, 각종 반찬을 조리할 수 있습니다. 이 모드는 음식을 데울 때 편리합니다.
- 전유. 뚜껑이 열려 있습니다. 온도 100~160도. 고기, 버섯, 감자, 반찬을 기름에 튀겨냅니다. 첫 번째 코스의 음식을 튀기는 데 사용됩니다. 그릇에 테프론 코팅이 되어 있으면 기름을 추가할 필요가 없습니다. 하지만 기름이 없으면 요리의 맛이 바뀔 수 있습니다.
- 소화. 뚜껑이 닫히고 밸브가 닫힙니다. 온도 90~140도. 저온 압력 조리 덕분에 식품의 모든 유익한 특성이 보존됩니다. 수프, 젤리 고기, 야채, 생선 및 고기 요리, 죽, 양배추 롤을 준비하는 데 적합합니다.
- 빵집. 온도 118~122도. 오븐처럼 작동합니다. 음식을 튀기고, 고기를 굽고, 빵을 굽고, 파이, 비스킷, 머핀, 빵, 빵을 만들 수 있습니다.
수동 운영 프로그램
프로그램에 따라 조리 과정은 일반적으로 자동으로 진행됩니다.목록에 없는 요리라면 DIY(Do It Yourself) 기능이 도움이 될 것입니다. Multicook은 전문 요리사뿐만 아니라 가정 요리법에 익숙하고 포기하고 싶지 않은 사람들에게도 독특한 요리를 준비할 수 있는 기회를 제공합니다.
이 기능을 사용하면 다음을 변경할 수 있습니다.
- 수동 압력 제어 설정;
- 25-180도 이내의 온도;
- 시간 간격.
추가 멀티쿠커 모드
멀티 쿠커 제조업체는 지속적으로 디자인을 변경하고 추가하여 인기를 높입니다.
- 요거트. 이 모드를 사용하면 일정 시간 동안 35도의 온도를 유지할 수 있습니다.
- 훈제장. 연기가 나지 않는 제품의 뜨거운 흡연이 가능합니다.
- 자기 청소. 장치는 증기로 처리되어 모든 종류의 냄새를 제거합니다.
- 음식 온도를 유지하기 위한 모드입니다.
- 저온살균 모드. 통조림 식품에 매우 편리합니다.
다양한 모델에서 제공되는 음성 안내는 소유자가 필요한 작업을 수행하는 데 도움이 됩니다.