유럽과 미국에서는 사람들이 멀티쿠커를 사용하지 않는 이유는 무엇입니까?

멀티쿠커가 없는 현대식 주방은 상상하기 어려울 수도 있습니다. 그녀는 비교적 최근에 우리 시장에 등장했지만 주부들의 마음을 사로 잡았습니다.

중요한! 인터넷에서 가장 많이 읽혀지는 출처인 위키피디아에 따르면, 멀티쿠커는 자동/반자동 모드로 음식을 조리하는 주방 가전제품입니다.

작업 알고리즘은 간단합니다. 흥미로운 요리법을 찾고, 재료를 추가하고, 프로그램을 설정하고, 요리를 가져오는 것입니다.

우리가 익숙한 멀티 쿠커는 지난 세기 90 년대에 등장했습니다. 디자이너는 중국계 캐나다인 Robert Wang입니다. 그래서 그는 최소한의 시간으로 대가족에게 건강한 음식을 먹이는 문제를 해결했습니다.

그에 따르면, 결과 장치는 당시 인기가 있었던 Crock-Pot 압력솥을 사용한 실험 결과이며 여기에 전자 충전물이 추가되었습니다. 작업에는 1년 반 30만 달러가 소요되었습니다.

러시아에서 멀티쿠커가 인기를 얻는 이유는 무엇입니까?

전문가들은 우리나라에서 멀티 쿠커가 인기를 얻은 이유에 대해 서로 다른 의견을 표명합니다. 나는 한 포럼 회원의 버전을 좋아합니다. 그녀는 인기의 뿌리를 러시아 민담에서 찾아야 한다고 생각합니다.모든 것이 기성품으로 나타나는 자체 조립 식탁보라는 마법의 물건이 있습니다. 아마도, 한 번에 빨리 조리되는 프라이팬을 갖고 싶은 욕구는 여기에서 비롯된 것 같습니다. 재료를 넣고 버튼 몇 개만 누르면 끝입니다. 테이블에 오신 것을 환영합니다! 또한, 손을 씻고 포크와 스푼을 집어들 시간이 언제인지 알려줍니다.

광고에 그런 내용이 나와 있는 것도 이상하지 않습니다. 직장 여성에게는 화상 위험 없이 맛있고 건강한 음식을 요리할 수 있기 때문에 이 제품이 필요합니다.

멀티쿠커가 유럽과 미국에서 인기가 없는 이유는 무엇입니까?

러시아 주방에서 흔하게 사용되는 이 장치는 유럽 국가와 미국에서는 완전히 다른 역사를 가지고 있습니다.

멀티 쿠커에 대한 수요가 부족한 이유

모든 신제품이 미국과 유럽에서 전 세계로 행진을 시작했습니다. 우리나라와의 차이는 보통 6개월을 넘지 않습니다. 우리 주부들이 2000년대 초반에 멀티쿠커를 처음 시도했다면 독일이나 덴마크 여성들은 왜 아직도 이렇게 편리한 가전제품을 사용하지 않는 걸까요?

이 현상에는 여러 가지 이유가 있습니다.

보수주의

예를 들어, 독일 여성의 주방에 멀티쿠커가 없는 것은 자연스러운 보수주의로 설명될 수 있습니다. 독일인들은 꼼꼼하고 시간을 잘 지키는 사람들이므로, 그들의 측정된 삶에 새로운 것을 거의 허용하지 않습니다. 그들은 저축하고 모든 유로를 계산하는 데 익숙하므로 나중에 휴가 중에 아무것도 거부하지 않을 것입니다. 그들은 없어도 할 수 있는 일에는 돈을 쓰지 않았습니다.

우려사항

다음 주장은 환경과 건강에 대한 우려로 간주될 수 있습니다. 장치는 테프론 코팅을 사용합니다. 과학자들은 다음과 같은 사실을 증명했습니다. 200°C 이상으로 가열하면 인체와 자연에 유해한 물질이 방출됩니다.. 프라이팬에서 요리할 때 이러한 물질이 빠져나오면(예를 들어 대기 중으로) 여기 제한된 공간에서 음식과 혼합됩니다.이것은 강력한 주장이지만 테플론 코팅이 되지 않은 장치도 판매됩니다.

집에서 덜 요리하기

이것이 아마도 주된 이유일 것입니다. 외국인 집에서 요리를 그렇게 많이 하지 마세요, 우리처럼. 그들은 실제로 저녁 식사를 위해 레스토랑에 자주 갑니다. 그리고 그들이 사용하는 반제품은 슬로우 쿠커 없이도 가열이 가능합니다.

마케팅 프로모션 부족

훌륭한 마케팅 담당자는 원하는 경우 모든 주부에게 이 주방 장치 없이는 자신의 삶이 완전하지 않을 것임을 증명할 것입니다. 이것이 일어나지 않는다면, 아직 해외의 모든 주부들에게 '스마트 화분' 판매자의 손길이 닿지 않았다는 뜻이다.

다른 장치 사용

유럽 ​​여성들은 다른 주부들과 마찬가지로 갖고 있는 가전제품을 사용합니다.

• 밥솥;
• 전기 프라이팬.

미국의 슬로우 쿠커에 대한 태도 변화

그러나 최근 미국에서는 익숙했던 장치에 대한 태도가 바뀌기 시작했습니다.

“요리가 이렇게 쉬운 적은 없었습니다. 이 냄비 없는 삶은 상상할 수 없어요!” “그들(다중 밥솥 주인)은 미쳤어요.”라고 레스토랑의 셰프는 말합니다. "그들은 프라이팬과 냄비를 버렸습니다. 스토브가 필요하지 않습니다!" 이러한 댓글은 전문 포럼에 점점 더 많이 나타나고 있습니다.

참조! Facebook의 Instant Pot 멀티쿠커 소유자 수는 150만 명이 넘었으며, 레시피를 교환하고 토론하고 추천하는 그룹(참가자 약 20만 명)이 있습니다.

지금이야. 그리고 3~4년 전에는 소련 붕괴 이후 국가의 사람들만이 이 장치를 사용했습니다. 미국에서는 무슨 일이 일어났나요?

슬로우쿠커가 미국을 정복한 방법

• 2013년. 월마트는 여러 브랜드를 제공합니다. 사실상 수요가 없습니다. 한 해 동안 약 500대가 판매됐다. 전문가들은 다음과 같이 설명했습니다. 미국 사람들은 현대적인 견해를 고수하며 집에서 요리를 하지 않습니다. 슬로우 쿠커가 필요하지 않습니다.
• Robert Wang은 소셜 네트워크를 통해 제품을 홍보하기로 결정했습니다.. 그는 긍정적인 리뷰와 리뷰를 바탕으로 유명한 블로거에게 수백 개의 장치를 보냈습니다. 효과가 있었습니다.
• 중간에 2014 가제트 소유자가 다이어트에 대해 논의하고 요리법을 제공하는 그룹이 Facebook에 만들어졌습니다. 프로모션에 참여한 Mark Zuckerberg의 도움으로 이 제품은 엄청난 인기를 얻었습니다. 오늘의 그룹 번호 회원수 약 200만명.
• 안에 2015 이상 팔렸다 10만개 샘플, 그들은 새로운 장치에 대해 이야기하기 시작했습니다. 내년에는 아마존에서만 20만 대, 2018년에는 약 30만 대가 구매되었습니다.

현재 미국 가정의 4분의 3은 새 기기를 구입할 준비가 되어 있지 않지만, 전문가들은 가까운 시일 내에 그러한 가족이 훨씬 줄어들 것이라고 제안합니다.