슬로우 쿠커에서 찌는 방법

찐 요리는 더 건강하고 칼로리가 낮은 것으로 간주됩니다. 이 요리 방법은 체중 감량을 원하거나 건강 문제로 인해 자신을 제한해야 하는 사람들에게 적합합니다. 이 요리 방법을 사용하면 어린 아이들에게 먹이를 줄 수도 있습니다. 위에 나열된 사람이 아니더라도 멀티쿠커를 구입하고 이 모드에서 요리하는 것이 최선의 결정이 될 것입니다.

멀티 쿠커의 어떤 기능을 사용하여 찌를 수 있습니까?

이 유형의 거의 모든 현대식 주방 가전 제품에는 증기를 사용하여 음식을 조리하는 기능이 있습니다. 이 모드를 찾는 데에는 많은 어려움과 주의가 필요하지 않습니다. 명칭은 다양할 수 있지만 대부분 장비 제조업체는 "스팀"을 사용합니다. 이렇게 하려면 바닥에 물을 담는 특수 컵을 사용하고 메인 접시가 들어갈 작은 구멍이 있는 용기를 사용하세요.

이 기능의 작동 방식

이 모드의 작동 원리는 매우 간단합니다. 컵에 부은 물을 증기발생기를 이용해 끓는 온도까지 가열하면 증기가 발생하고, 이 증기가 위에서 음식물에 닿아 끓이거나 굽고 튀길 때보다 요리가 훨씬 빠르게 이루어진다. 모든 응축수는 팬에 모입니다. 아무것도 망치는 것은 거의 불가능합니다.멀티 쿠커에는 타이머와 수위 표시기가 있습니다. 액체가 끓으면 기기가 꺼지고 특수 구멍에 넣을 수 있습니다. 일반 물 대신 차, 국물 또는 와인을 사용할 수 있습니다.

슬로우 쿠커에서 제대로 찌는 법

우선, 요리할 때 놓치거나 불필요한 일을 하지 않도록 가전제품을 잘 살펴야 한다. 그러면 의심할 여지없이 요리가 매우 쉬울 것입니다. 특별한 바구니를 사용하면 계란을 삶을 수 있습니다. 이 모드를 사용하면 액체 및 부분 요리도 가열할 수 있습니다.

음식 준비

물론 첫 번째 단계는 재료 자체를 다루는 것입니다. 고기는 잘 씻어서 말려야 합니다. 계란에 작은 구멍을 만드세요. 콜리플라워, 양배추, 아스파라거스는 두꺼운 줄기를 잘라야 합니다. 나머지 제품은 그대로 두거나 조각으로자를 수 있습니다.

요리 시간

위에서 언급했듯이 멀티 쿠커와 찜기 모드를 사용하면 음식이 매우 빠르게 준비됩니다. 여기에는 제품 목록과 정확한 조리 시간(분 단위로 표시)이 제공됩니다. 원하는 수의 제품을 가져올 수 있으며 목록은 일반 템플릿입니다.

고기, 가금류 및 달걀:

• 맨티(8~10개, 500g) – 35~40개.
• 만두 (450g) – 25–30.
• 치킨 필레 (500g) – 20–25.
• 송아지 고기 필레(500g) – 25–30.
• 양고기 필레(500g) – 25개.
• 돼지고기와 쇠고기 등심 (500g) – 15–25.
• 치킨 커틀릿(4~6개, 500g) – 18~20개.
• 미트볼(20~25개, 500g) – 15~18개.
• 칠면조 커틀릿(300g) – 25–30.
• 송아지 커틀릿(300g) – 25–30.
• 닭다리 (300g) – 25–30.
• 쇠고기 소시지(껍질을 제거하지 않고 8개) – 8–13.
• 프랑크푸르트 소시지(케이싱에 8개) – 8–10.
• 양갈비 (240g) – 25–30.
• 완숙 계란 (10개) – 15-20개.
• 반숙 계란 (10 개) – 10-13.

해물:

• 냉동 새우 (450g) – 15–20.
• 붉은 농어 필레 (400g) – 15–18.
• 신선한 농어(400g) – 17–25.
• 냉동 오징어 (600g) – 20–25.
• 껍질에 있는 홍합(1kg) – 18–25.
• 케이싱에 담긴 랍스터(2개) – 30–35.
• 송어 (300g) – 18–25.
• 참치 조각(400g) – 25~30개.
• 폴락 필레(300g) – 15–18.
• 껍질을 벗긴 삶은 냉동 샐러드새우(500g) – 5.

야채와 과일 (500g):

• 당근 - 20-25.
• 아스파라거스 – 30–40.
• 아티초크(중간 크기 4개) – 40–45.
• 아스파라거스 양배추 (꽃이 핌) - 15-20.
• 콜리플라워(꽃) – 20-25.
• 브뤼셀 콩나물 – 20–25.
• 머리 양배추 (조각) – 25-30.
• 아스파라거스 – 30–40.
• 회향 – 15–20.
• 호박 – 15–20.
• 콜라비 - 20-25.
• 감자 – 20–25.
• 재킷 감자 – 30–40.
• 옥수수(2개) – 55–60.
• 부추 – 20–25.
• 전체 버섯 - 20-25.
• 버섯 조각 – 5-10.
• 사탕무 - 40-60.
• 배추(줄기) – 6.
• 배추(잎) – 2~3.
• 브로콜리 – 5–6.
• 가지 – 5–6.
• 완두콩 – 4–5.
• 피망 – 2–4.
• 시금치 – 5–6.
• 호박 – 4–6.
• 사과 – 10–15.
• 배 - 10-15.

슬로우 쿠커에서 무엇을 찌를 수 있습니까?

만두, 만두, 만티, 다양한 페이스트리, 다양한 시리얼, 모든 종류의 고기 및 가금류용 야채, 스크램블 에그, 오믈렛, 비네그레트, 미트볼, 소시지, 캐서롤, 고슴도치 등 매우 인기 있는 요리를 많이 만들 수 있습니다. , 쌀, 감자, 파스타, 양배추 롤, 치즈 케이크, 갈비, 날개, 다리, 가슴살, 생선 등. 음식을 맛있게 만들려면 다음 사항을 따르십시오.

1. 그릇에 찬 물을 붓는 것보다 뜨거운 물을 붓는 것이 더 좋으므로 음식이 매우 빨리 익습니다.
2. 녹색 채소나 잎사귀를 잠시 남겨 두십시오. 그렇지 않으면 색이 사라질 것입니다.
3. 냉동 식품은 미리 해동하면 안 되며, 슬로우 쿠커를 사용하면 해동 속도가 훨씬 빨라집니다.
4. 바구니에 있는 음식을 서로 가까이 놓아서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 증기가 바구니 안으로 들어갈 수 없습니다. 이는 기술적인 문제로 이어질 것입니다.
5. 음식 자체에 향신료를 추가하고 이미 준비된 접시에 소금을 추가하는 것이 좋습니다.

멀티 쿠커에서 이중 보일러를 사용하는 방법 : 단계별 지침

• 1) 먼저, 접시를 잘 관리하세요. 모든 제품은 올바르게 준비되어야 합니다.
• 2) 빨리 요리해야 할 경우 물을 가열하고, 서두르지 않으면 액체가 모든 온도에 적합합니다.
• 3) 용기를 꺼내고 그릇에 물을 부어주세요.
• 4) 용기를 제자리에 놓고 재료를 정리합니다.
• 5) 뚜껑을 닫고 모드를 선택한 후 취사 종료 신호를 기다립니다.

음식을 쪄서 먹으면 좋은 점

이 멋진 범용 주방 기기의 찜기 기능은 모든 사람, 특히 처음에 언급한 사람들, 즉 의사의 지시에 따라 식단을 준수하는 사람들, 요리할 시간이 없는 사람들, 적절한 영양 섭취를 따르는 사람들, 그리고 어린이들에게 어필할 것입니다. 모든 연령. 아래 정보는 이 구분을 설명하는 데 도움이 될 것입니다.

• 찜을 하면 식품의 모든 유익한 특성, 색상, 맛, 냄새 및 모양을 유지할 수 있습니다. 끓이면 이러한 특성이 사라지고 튀기면 쓸모없는 칼로리가 많이 늘어납니다.
• 이것은 가장 빠르고 고품질의 요리 방법입니다. 음식을 버리고 다른 일을 하세요. 완료되면 멀티쿠커가 알려줍니다.
• 찐 요리는 몸에 쉽게 흡수되고 노폐물과 독소로 막히지 않으며 사람의 전반적인 신체적, 도덕적 상태를 개선합니다.
• 이러한 음식을 꾸준히 먹으면 피부와 머리카락이 건강해 보이고, 면역체계의 기능도 좋아지며, 몸도 건강해집니다.
• 잦은 스트레스, 우울증, 무관심, 피로를 느낀다면 찐 요리만 먹어보세요. 삶의 어려움을 좀 더 침착하게 대처하는 데 도움이 될 것입니다.

요약하자면, 스팀 조리 모드를 갖춘 멀티 쿠커는 여러분의 삶을 더 쉽게 만들어주고 주방에서 매우 유용한 아이템이 될 것이라고 자신있게 말할 수 있습니다.