믹서 란 무엇입니까?

편리하고 품질이 뛰어난 가전제품을 사용하면 최소한의 시간으로 다양한 요리를 준비할 수 있습니다. 종종 "덩어리"를 형성하지 않고 두들기거나, 다지거나, 빠르게 저어주어야 하는 조리법에서는 믹서를 사용해야 합니다. 최종 결과는 그의 모델이 얼마나 효과적인지에 따라 달라집니다. 따라서 좋은 가전 제품을 인색해서는 안됩니다.

믹서 란 무엇이며 용도는 무엇입니까?

믹서는 크림 같은 구조를 만들기 위해 액체를 휘핑하고 다양한 제품을 혼합하는 장치입니다. 반죽이나 무스를 만들 때 재료를 빠르게 섞을 때 사용됩니다.

중요한! 많은 사람들이 블렌더와 믹서의 기능을 혼동합니다. 행동과 결과의 원칙이 다릅니다. 블렌더는 제품을 분쇄하고 믹서는 재료를 자르지 않고 혼합하여 균질 한 덩어리로 만듭니다.

제품을 휘핑하는 장치는 다양한 힘, 속도 및 여러 유형의 부착물을 가질 수 있습니다.

주방 믹서의 종류와 적용 범위

믹서에는 휴대용과 고정식의 두 가지 유형이 있습니다. 수동 모델을 사용하면 주방 공간을 돌아다니며 원하는 용기에서 요리할 수 있습니다. 여러 작업 영역에서 장치를 사용해야 하거나 복잡한 요리를 준비할 때 매우 편리합니다.

주방의 크기가 작고 작업대 위에 고정 장치를 놓을 수 없는 경우 이 유형의 믹서를 사용하는 것이 매우 편리합니다. 수동 모델은 관리가 쉽습니다. 노즐 자체는 세척이 가능하며 메커니즘이 있는 본체는 마른 천으로 간단히 닦을 수 있습니다. 이 장치는 크기가 작아서 쉽게 접어서 선반이나 주방 캐비닛에 보관할 수 있습니다.

고정식 믹서는 전문적으로 요리를 많이 하는 모든 사람들에게 적합합니다. 사실 이러한 장치는 용량이 상당히 커서 몇 가지 재료를 이길 수 있을 뿐만 아니라 다양한 유형의 반죽을 반죽하고 많은 양의 휘핑 제품을 준비할 수도 있습니다. 이 믹서는 작업대 위에 놓고 충분한 공간을 확보해야 합니다.

주목! 고정식 장치 모델은 일반적으로 크고 넓은 그릇을 가지고 있으며 그 부피는 1~7리터까지 다양합니다.

동시에 세탁도 매우 간단합니다. 항상 조립된 상태로 보관하고 필요에 따라 사용하십시오. 고정식 모델은 무겁고 견고하며 대형 주방에 적합합니다. 아름다운 디자인 덕분에 이러한 장치는 현대적인 스타일과 클래식한 스타일의 주방 인테리어에 잘 어울립니다.

고정식 모델의 편리함은 여주인의 참여 없이 제품을 두드리고 혼합하는 전체 과정이 일어난다는 것입니다. 버튼을 누르고 필요한 전력을 설정하기만 하면 됩니다. 단시간에 많은 양의 재료를 휘젓는 것이 가능합니다. 많은 사람들이 이 믹서를 주방의 전문 보조원이라고 부릅니다.실제로 대량의 제품을 처리하여 균질한 크림 덩어리로 만드는 전문 휘핑 기계가 있습니다. 이러한 모델의 그릇은 일반적으로 3리터입니다.

전문가급 믹서는 내구성이 뛰어난 무독성 플라스틱, 금속, 유리(그릇 부분) 및 플라스틱 본체로 만들어졌습니다. 물론 금속 그릇이 포함된 가장 내구성이 뛰어난 모델은 관리가 쉽습니다. 비연마성 스펀지를 사용하여 비공격성 세제로 세탁하면 충분합니다.

믹서의 특성 및 기능

많은 유명 제조업체에서 제공하는 전문 장치의 인기 모델은 유성 믹서입니다. 가장 자주 그들은 많이 굽는 주부들이 사용합니다. 균질하고 잘 혼합된 덩어리를 얻을 수 있는 것은 축 주위와 동시에 휘핑하면서 축을 중심으로 하는 특별한 회전 방법입니다. 이것은 크림과 푸딩을 준비하는 사람들에게 이상적인 장치입니다. 이 가전제품은 과자를 전문적으로 준비하는 사람들에게 없어서는 안될 필수품입니다.

휘핑 장치의 또 다른 하위 유형인 조합 믹서도 있습니다. 우선, 많은 양의 재료가 필요하고 동시에 다양한 휘핑력이 필요한 다양한 요리를 준비하는 데 관심이 있는 사람들에게 없어서는 안 될 요소입니다. 이러한 장치는 본체에서 노즐이 있는 블록을 분리하여 수동으로 사용하거나 고정 장치로 사용할 수 있습니다. 이것은 주방에 공간이 있고 다양한 요리를 준비하는 모든 사람들에게 수익성 있는 구매입니다. 동시에 전문적인 스탠드 믹서와는 그릇의 양이 적다는 점만 다릅니다.

휘핑기를 구매할 때 무엇을 선택할지는 각 주부가 제품에 필요한 기능, 크기, 가격을 고려하여 결정합니다. 그러나 전문가들은 전문적인 특성을 지닌 모델을 자세히 살펴볼 것을 권장합니다. 그들은 오랜 시간 효율적으로 일하면서 다른 일에 많은 시간을 할애합니다.