믹서 란 무엇입니까?
믹서는 오랫동안 부엌에서 음식을 준비하는 장치로 사용되어 왔으며, 그 주된 임무는 특정 식품을 혼합하는 것입니다. 가공하는 동안 성분들은 걸쭉한 혼합물이 형성될 때까지 함께 혼합됩니다. 요리의 맛이 맛있고 반죽이 푹신해집니다.
믹서 란 무엇입니까?
핸드 믹서는 재료를 섞는 데 사용되는 작은 주방 도구입니다. 대부분의 모델은 전기 제품입니다. 크기가 매우 작아서 사용하지 않을 때 공간을 거의 차지하지 않는 서랍이나 옷장에 넣을 수 있습니다.
개념은 일반적으로 매우 간단합니다. 소형 전기 모터는 일반적으로 손잡이와 두 개의 블레이드 또는 노를 위한 포트가 있는 플라스틱 상자에 들어 있습니다. 이 셔터는 분리 가능합니다. 모터가 켜지자마자 블레이드가 매우 빠르게 회전하기 시작합니다.
핸드믹서의 특징
믹서 란 무엇입니까? 요리사는 숟가락이나 포크를 사용하여 수동으로 섞는 대신 이 도구를 사용하는 경우가 많습니다. 이 장치는 고속에서 큰 효과를 발휘하며 빠르게 작동할 수 있습니다.
예를 들어 휘핑 크림을 거품으로 바꾸는 등 다양한 요리를 만드는 데 사용할 수 있습니다.
다양한 장치 모델이 있습니다. 1960년대 초에 도입된 최초의 장치는 노가 하나뿐인 단순했습니다.
최신 장치에는 다양한 추가 기능과 다양한 속도가 있습니다.
믹서는 크게 수동식과 고정식(특수 스탠드에 고정하고 테이블에 설치)의 두 가지 유형으로 나뉩니다. 실제로 그들은 거의 동일합니다.
기본적으로 동일한 기능을 수행합니다.
- 휘핑 크림;
- 퓌레를 치십시오;
- 액체와 두꺼운 반죽을 반죽하십시오;
- 흔들리는 칵테일.
중요한! 다양한 유형의 믹서에는 고려해야 할 고유한 작동 특성이 있습니다. 또한 올바른 요리를 선택해야 합니다. 그렇지 않으면 혼합물을 휘젓는 과정에서 모든 재료가 장치 밖으로 새어 나올 수 있습니다.
일부 유형의 핸드 믹서는 두꺼운 반죽을 혼합하기에 충분한 힘이 없습니다. 하지만 이 문제는 특수 부착물이 달린 고전력 장치를 사용하면 해결할 수 있습니다.
스탠드믹서의 특징
일반적으로 믹서에는 3~5가지 속도 모드가 있습니다. 스위치 패널에는 요리 준비 방법을 알려주는 특별한 메시지가 함께 제공됩니다.
- 일부에는 속도를 높이고 반죽의 덩어리를 부수는 터보 기능이 있습니다.
- 펄스 모드가 장착된 믹서에는 조정 가능한 비터 회전 속도가 있습니다.
- 과부하에 대한 보호 세션이 있습니다.
- 슬롯에서 어태치먼트를 꺼내는 옵션도 탑재. 결과적으로 교체가 가능합니다. 모든 장치에 존재합니다.
- 전기 코드 입력은 믹서 측면에 있습니다.
- 미끄럼 방지 고무 손잡이.
세트에는 혼합용 주걱, 계량컵 등도 포함되어 있습니다.
밀크쉐이크 믹서란 무엇인가요?
밀크셰이크 믹서는 원통형 콘과 전기 구동 장치를 갖춘 장비 유형입니다.이러한 장치에서 음료를 준비하는 것은 배를 껍질을 벗기는 것만 큼 쉽고 필요한 양의 재료를 그릇에 담기 만하면됩니다.
이 장치를 사용하면 크림, 과일 퓨레, 소스, 아이스크림 및 기타 요리로 맛있는 디저트를 준비할 수 있습니다. 무엇보다도 다른 간단한 유형의 믹서에 비해 몇 가지 장점이 있습니다.
- 완제품과 음료를 담는 용기는 플라스틱과 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다. 용량의 양은 다양합니다.
- 유리를 설치할 때 장치가 자동으로 시작되고 유리를 제거할 때 자동으로 종료됩니다.
- 많은 장치에는 여러 가지 속도 모드가 있습니다.
- 가정용으로 적합합니다. 가격이 더 비싸지 만.
