인버터 전자레인지란?

전자레인지, 또는 일상생활에서도 불리는 전자레인지는 이제 거의 모든 주방에 있습니다. 이 장치를 사용하면 음식을 더 쉽고 빠르게 조리하고 데울 수 있습니다. 최근 이 장치의 모델 중 하나인 인버터 전자레인지가 점점 인기를 얻고 있습니다.

인버터는 전자레인지의 중요한 부분입니다.

이름에서 쉽게 짐작할 수 있듯이 신제품의 특징은 인버터가 있다는 점이다. 이전 모델의 전자레인지 장치에는 없던 특정 장치입니다.

인버터 란 무엇입니까?

그것이 무엇인지 이해하기 위해 전자레인지가 어떻게 작동하고 무엇으로 구성되어 있는지 기억해 봅시다.

장치의 작동은 마이크로파 방사선의 사용을 기반으로 합니다. 즉, 전자파 또는 마이크로파입니다. 오븐 내벽에서 반복적으로 반사되어 가공된 제품을 통과합니다. 동시에 식품에 포함된 물 분자에 열에너지를 전달합니다. 덕분에 음식이 따뜻해집니다.

퍼니스의 전자기 방사선 소스는 마그네트론입니다. 전자레인지 뒤쪽에 위치해 있습니다. 따라서 장치를 분해하지 않으면 보이지 않습니다.

ㅏ 인버터는 마그네트론의 작동을 제어하고 조절하는 요소입니다.. 이전의 친숙한 모델에서는 이 작업이 변압기에 의해 수행되었습니다.

두 전자 제어 장치의 차이점은 무엇입니까

• 첫 번째는 특정 특정 전력의 파동만 전송합니다. 그 작동은 단기 전자기 펄스와 일시 정지의 교대로 구성됩니다.
• 인버터 제어를 통해 복사 전력을 높은 값에서 낮은 값으로 원활하게 변경할 수 있습니다. 즉, 지속적으로 마이크로파를 생성하여 세션 중에 강도를 원활하게 조정합니다.

중요한! 인버터는 작동 원리와 전력뿐만 아니라 무게와 크기에서도 변압기와 다릅니다. 기존 제품보다 훨씬 더 작고 가볍습니다.

전자레인지에서 인버터의 작동 원리

전자레인지의 작동과 관련하여 이는 다음을 의미합니다. 표준 전자레인지는 항상 고정 전력의 파동 충격을 사용합니다. 그러나 지속적으로 작동하지 않으며 전자파 충격이 일시 정지로 번갈아 나타납니다. 다양한 모드는 노출 기간과 중단 시간만 다릅니다.

이러한 불균일함 때문에 전자레인지에서 작은 국지적 '폭발'과 '사고'가 발생하여 음식이 하우징 내부로 튀는 현상이 발생합니다. 전문가들은 손상이 분자 수준에서도 발생한다고 말합니다. 결과적으로 제품의 맛과 영양 특성이 일부 손실됩니다.

인버터 전자레인지가 식품에 미치는 영향은 지속적이고 고르게 발생합니다. 전자기 복사의 힘은 원활하고 점진적으로 감소합니다. 덕분에 더욱 복잡한 조리 모드 설정이 가능해졌습니다. 미시적 수준과 외관을 포함하여 제품의 무결성을 유지합니다.

중요한! 인버터 작동 모드를 사용하면 에너지 소비를 크게 줄일 수 있습니다.

구체적인 수치는 모델에 따라 조금씩 다르지만 평균 절감액은 약 28%입니다.

따라서 인버터 모델은 겉으로는 우리에게 더 익숙한 옵션과 유사해 보이지만 내부는 상당히 다릅니다.

재고의 사용이 전자레인지를 어떻게 변화시켰는가

이러한 모든 기술적 세부 사항 중에서 인버터 전자레인지 소유자에게는 매우 간단하고 이해하기 쉽고 즐거운 몇 가지 사항이 있습니다.

인버터 오븐의 기능

이 유형의 전자레인지에 사용할 수 있는 옵션은 훨씬 더 넓습니다. 표면적으로는 조리, 가열, 해동 모드의 개수가 늘어나는 등의 차이가 있습니다. 예를 들어, 그릴 효과를 사용하여 황금빛 갈색 껍질로 요리를 만드는 기능입니다. 아니면 터보 제상을 하세요. 아니면 스팀 모드.

주부가 이용할 수 있는 기회가 늘어났습니다..

하지만 더욱 중요한 것은 오븐에서 가공되는 식품의 품질이 달라졌다는 점입니다. 전자기장의 급격한 변화 없이 더욱 균일하게 가열하면 분자 수준에서 식품에 대한 손상이 줄어듭니다.

중요한! 일반 전자레인지로 조리하면 음식은 익히지 않은 상태에 비해 평균 40~60%의 영양소가 손실됩니다. 인버터를 사용하면 손실을 30~40% 줄일 수 있습니다.

즉, 새로운 유형의 전자레인지에서 조리된 음식은 훨씬 더 건강하고 영양가가 높습니다. 육안으로도 그녀가 더 좋아 보이는 것이 때때로 눈에 띕니다. 그리고 현미경으로 찍은 사진을 보면 그 차이가 더욱 분명하게 드러납니다.

인버터 전자레인지 - 건강한 식습관 서포터들의 선택.

인버터 오븐의 무게와 크기

이 전자레인지의 또 다른 중요한 특징은 덜 현대적인 제품보다 10% 더 가볍고 더 넓습니다.. 이는 인버터가 변압기보다 훨씬 작고 무게도 가볍기 때문입니다.

따라서 이 유형의 전자레인지 제품군을 살펴보면 대용량 제품을 볼 수 있습니다. 이들은 주로 내부 부피가 23, 25, 39 리터인 장치입니다. 기존 전자레인지의 용량은 20~22리터인 경우가 많습니다.

동시에 20리터 용량의 기존 모델과 25리터 용량의 인버터 장치의 무게는 거의 동일합니다. 그 가치는 약 9.5kg입니다.

중요한! 내부 용적이 더 크면 인버터가 내장된 전자레인지를 내장하여 주방에 배치할 때 추가적인 문제를 해결할 수 있습니다.

또한 요리의 즐거움을 준비하기 위해 상대적으로 크고 부피가 큰 요리도 가능합니다.

인버터가 포함된 전자레인지 구입의 모든 장점을 간략하게 요약하면 매우 매력적인 목록을 얻을 수 있습니다. 에너지 절약, 더 많은 요리 모드, 더 나은 음식 품질, 더 큰 용량. 작동의 신뢰성을 간과해서는 안 됩니다. 이러한 장치에 대한 수리는 곧 필요하지 않습니다.

단점 중에는 그러한 장치의 비용이 더 높고 모델 범위가 더 작다는 것입니다. 그러나 이러한 단점은 시간이 지남에 따라 점차적으로 평준화됩니다. 가격 차이가 줄어들고 제안 수가 늘어납니다.