푸드프로세서

최초의 식품 가공기는 19세기 초에 등장했고, 반세기 후에는 가정 및 산업용 주방에 활발히 등장하기 시작했습니다.

이 장치는 대형 기계였고 다소 시끄러운 장치였습니다.

콤바인은 연골과 기름기 많은 줄무늬가 없는 고급 고기에만 사용할 수 있었으며 분쇄 정도는 규제되지 않았습니다.

최신 장치는 모든 육류 제품, 과일 및 채소에 쉽게 대처할 수 있으며 여러 가지 속도 작동 모드를 갖추고 있습니다. 장치를 제조할 때 개발자는 인체 건강에 안전한 재료를 사용합니다.

고기 분쇄기 또는 푸드 프로세서 중 어느 것이 더 낫습니까?

고기 분쇄기와 푸드 프로세서의 주요 임무는 음식을 갈아주는 것입니다. 최신 장치는 보편적이며 여러 기능을 수행할 수 있습니다.

푸드 프로세서는 고기를 갈고, 자르고, 믹서기 및 과즙기로 사용할 수 있는 등 다양한 작업에 대처합니다.

고기 분쇄기는 모든 종류의 고기나 생선을 다룰 수 있고, 야채를 갈고, 모든 제품을 퓌레로 만들고, 집에서 만드는 소시지를 만들 수 있습니다. 그렇다면 이러한 장치의 차이점은 무엇입니까?

주요 차이점

장치 간의 주요 차이점은 제품 처리 원리와 장치 전체의 작동에 있습니다.

고기 분쇄기는 고기 조각을 넣는 특수 호퍼로 구성됩니다. 예리한 밸브 메커니즘을 통해 제품은 장치의 칼날로 흘러 들어가 완전히 분쇄됩니다.

그 후 체를 통과합니다. 푸드 프로세서의 작동 원리는 다양한 교체 가능한 칼날을 사용하여 특수 그릇에서 분쇄가 이루어진다는 점에서 이전 것과 다릅니다.

콤바인 사용방법

장치를 사용하기 전에 필요한 제품을 작은 조각으로 잘라야 합니다., 너무 크면 엔진이 손상될 수 있기 때문입니다.

다음으로 제품을 특수 그릇에 넣고 특유의 딸깍 소리가 들릴 때까지 뚜껑을 단단히 닫아야합니다. 그런 다음 장치를 켜서 필요한 재료의 농도를 얻을 수 있습니다.

설명

장치 모델에 따라 작동 유형을 선택하기 위한 하나의 전원 버튼부터 수십 개의 다양한 버튼이 있을 수 있습니다.

적재된 제품의 밀도를 독립적으로 결정하고 이를 기반으로 필요한 모드를 선택하는 모델이 있습니다.

아는 것이 중요합니다! 푸드 프로세서의 설계가 복잡할수록 전력 서지 중에 부정적인 영향을 받기 쉽습니다.

장점과 단점

가장 큰 장점은 다양성입니다.

이 장치는 대부분의 주방 액세서리를 대체할 수 있습니다.

또한 하나의 장치를 구입하는 것이 블렌더, 고기 분쇄기, 착즙기를 별도로 구입하는 것보다 경제적으로 훨씬 경제적입니다. 그러나 이는 또한 장치의 단점으로 이어집니다. 많은 주부들은 장치에 포함된 부속품의 절반도 사용하지 않습니다.

그러나 또한 어떤 모드에서든 콤바인을 사용한 후에는 전체 장치를 세척해야하므로 소량의 음식을자를 때 항상 편리하지는 않습니다.

그것은 무엇으로 구성되어 있습니까?

장비의 주요 요소는 특수 버튼을 사용하여 제어되는 모터입니다. 재료를 가공하는 효율은 모터의 힘에 따라 달라집니다.

장치 패널의 버튼은 장치를 필요한 작동 모드로 설정합니다. 또한 주요 세부 사항은 다음과 같습니다.

• 다진 고기, 파쇄용 다양한 파쇄용 부착물 및 칼;
• 가공식품 및 식품 적재용 그릇;
• 모델에 따라 장비가 확장될 수 있습니다.

푸드 프로세서에는 어떤 기능이 있나요?

장치의 기능적 성능은 유형과 구조에 따라 다릅니다. 부드러운 제품을 연삭하는 기능으로 제한되는 미니 장치가 있습니다.

다기능 장치는 단단한 음식, 심지어 얼음을 갈아도 쉽게 작동할 수 있습니다. 모든 모델에 존재하는 기본 기능 세트에는 다음이 포함됩니다.

• 음식을 퓌레 상태로 분쇄하는 것;
• 반죽을 반죽하는 단계;
• 만능 주서기;
• 단단한 음식을 썰고, 갈고, 잘게 썰고;

또한 콤바인은 믹서 및 셰이커, 커피 분쇄기, 오거 고기 분쇄기 및 아이스크림 제조기의 기능을 수행할 수 있습니다.

짓밟힐 수 있는 것

이 장치는 다음과 같은 제품과 함께 작동할 수 있습니다.

• 고기와 생선;
• 채소;
• 과일;
• 치즈;
• 견과류;
• 달걀;
• 푸른 잎;
• 얼음.

콤바인 수확기를 선택하는 것이 더 나은 주부에게 조언

필요한 모델을 선택하려면 해당 구매 목적을 결정해야 합니다.

자주 사용하지 않거나 요리에 특별히 관심이 없는 사람들에게는 300-700W 전력의 예산 모델이 적합합니다. 그들의 기능은 제품을 분쇄하는 것입니다

보다 광범위하게 사용하려면 다기능 모델이 적합하며 그 출력은 1-2,000W 사이이며 기능은 자르기, 잘게 썰기, 소스 또는 칵테일 준비 기능으로 확장됩니다.

소비자가 자주 요리를 하거나 새로운 요리 아이디어를 시도한다면 최대한 많은 기능을 갖춘 푸드 프로세서를 선택해야 합니다. 이러한 기계는 반죽을 반죽하고 제품을 두드리고, 자르고, 혼합하기 위한 다양한 부착물 세트를 갖추고 있습니다.

콤바인 작동 방법

장치는 제어판의 버튼을 사용하여 제어됩니다. 다양한 모델에서 그 수는 제품 처리를 위한 추가 기능을 선택할 수 있는 하나의 전원 버튼부터 수십 개의 서로 다른 키까지 다양합니다.

결론

현대식 주방 가전제품 시장은 다양한 디자인, 크기 및 기능을 갖춘 다양한 푸드 프로세서 모델을 제공합니다.

이러한 장치를 구매하기 전에 해당 장치의 모든 특성과 보증 의무를 숙지하는 것이 중요합니다. 결국, 당신은 앞으로 수년 동안 주방 보조원을 갖게 될 것입니다.