캐롭, 드립, 간헐천 커피 메이커의 차이점

모닝 커피 한잔 이는 우리 중 많은 사람들에게 필수적인 의식이며, 이 음료가 얼마나 맛있는 지에 따라 하루 전체의 과정이 결정됩니다. 불행히도 현대 생활 속도에서 모든 사람이 전통적인 터크 방식으로 커피를 수동으로 준비하는 데 시간을 할애할 수는 없습니다.

이 경우 커피 메이커가 구출됩니다. 이 현대 기술의 기적은 몇 분 만에 마법의 음료를 준비할 수 있으며, 그 맛은 전문 바리스타를 만드는 것보다 열등하지 않습니다.

오늘날 주방 가전 제조업체는 세 가지 주요 유형의 커피 메이커를 제공합니다.

• 똑똑 떨어지는 물방울 소리;
• 캐롭;
• 간헐천

올바른 장치를 현명하게 선택하려면 각 유형의 특성과 기술적 특징을 연구해야 합니다. 커피 추출 메커니즘에 특별한 주의를 기울여야 합니다.

좁은 기술 용어로 들어가지 않고 추출은 분쇄된 커피 원두의 맛과 향으로 물을 포화시키는 것입니다. 음료의 강도, 향, 풍부함은 추출 방법에 따라 달라집니다.

제시된 각 유형을 자세히 살펴 보겠습니다.

드립 커피 메이커

여과에 의해 작동하므로 여과라고도 합니다.이 커피 메이커와 다른 커피 메이커의 주요 차이점은 그 작용 메커니즘과 물의 추출 온도가 특히 아메리카노 커피를 얻는 데 최적이라는 것입니다. 특히 커피 메이커의 전력이 800W를 초과하지 않는 경우 매우 강력하고 풍부합니다.

이 커피 메이커는 물이 끓는 온도까지 가열되는 용기와 분쇄된 커피 원두가 들어 있는 필터로 구성됩니다. 가열된 물에서 응축 방울이 형성되어 이 필터로 들어가 커피 맛, 강도 및 향이 포화됩니다.

생성된 커피는 현재 부분이 축적되는 특수 플라스크로 흘러 들어갑니다. 이러한 플라스크는 주로 플라스틱이나 유리로 만들어집니다. 이 용기의 부피는 표준 커피잔의 총 부피 5에서 15까지 다양합니다. 그것은 모두 커피 소비의 빈도와 양에 따라 다릅니다. 플라스크의 손잡이가 편안하고 미끄러지지 않으며 내열성 재질로 만들어졌는지 확인하세요.

필터는 다음과 같은 유형으로 제공됩니다.

• 종이;
• 나일론;
• 금;

종이 필터는 한 번만 사용할 수 있으므로 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 그들은 값이 싸기 때문에 가치가 있습니다. 나일론 필터는 최대 60잔의 커피를 견딜 수 있기 때문에 가장 많이 사용됩니다. 금 필터는 내구성이 가장 뛰어나지만 가격이 가장 비쌉니다. 특수 보호 합금 필름으로 덮여 있습니다. 이 필터는 주기적인 청소가 필요합니다.

커피 메이커의 나열된 기본 부품 외에도 몇 가지 보조 기능 요소가 있습니다.

• 필터 홀더 - 장치에서 필터를 제거하지 않고도 측면으로 이동할 수 있습니다.
• 강도 조절기는 강도의 정도를 10점 또는 5점 척도로 선택할 수 있는 메커니즘입니다.이 기능을 사용하면 추출 시간을 조정할 수 있습니다.
• 자동 제어 모드 - 장치를 켜고 끄는 시간을 예약할 수 있습니다.
• 자동 가열 - 액체의 필요한 온도를 유지하면서 보온병 기능을 수행합니다.

보시다시피 이러한 커피 메이커의 작동 메커니즘은 매우 간단합니다. 또한 사용하기 쉽습니다. 커피 준비 기술은 다음과 같습니다.

1. 용기에 물을 붓습니다.
2. 분쇄된 커피를 필터에 붓습니다.
3. 해당 키를 사용하여 장치가 작동됩니다.

이러한 단순성과 경제성 덕분에 드립 커피 메이커는 커피 머신 시장에서 꽤 인기를 얻었습니다.

캐롭 커피 메이커

비슷한 원리로 작동하지만 중요한 차이점이 있습니다. 용기의 물이 보일러로 들어가서 가열되고 압력을 받는 뜨거운 증기의 형태로 분쇄된 커피 원두가 있는 경적을 통과합니다. 포화 증기는 특수 탱크에서 응축됩니다. 결과는 맛있는 음료입니다. 압력 덕분에 물은 가능한 한 짧은 시간에 곡물에서 최대의 맛과 향을 추출합니다.

캐롭 커피 메이커에는 펌프식과 스팀식의 두 가지 유형이 있습니다.

펌프 커피 메이커의 물 가열 온도는 95°C를 초과하지 않습니다. 특수 펌프를 사용하여 가열된 물이 혼을 통과합니다. 결과 커피는 가능한 한 향긋하고 풍부합니다. 이 작업은 30분도 채 걸리지 않습니다. 이러한 장치의 전력 범위는 1000~1700W입니다.

스팀 커피 메이커는 물을 최대 100°C까지 가열합니다. 결과적으로 증기가 형성됩니다. 압력이 가해지면 특수 밸브가 열리고 이를 통해 커피 물질과 함께 증기가 경적으로 흐릅니다. 뜨거운 증기에 노출되면 커피 향이 다소 둔해지지만 카페인을 최대한 추출할 수 있습니다.이 커피는 맛은 덜하지만 강장제는 더 강합니다. 2분 조금 넘게 끓입니다. 이러한 장치의 전력은 1000W를 초과하지 않습니다.

캐롭 커피 메이커에는 다음과 같은 많은 장점이 있습니다.

• 이런 방식으로 준비된 음료는 선택한 커피 품종의 전체 맛 팔레트를 유지합니다.
• 찌꺼기가 전혀 없기 때문에 불순물이 전혀 없는 순수한 커피를 컵에 채울 수 있습니다.
• 고압에 노출되면 커피 성분의 추출이 최대 25%까지 증가합니다(드립 커피 메이커에서는 이 수치가 18%를 초과하지 않습니다). 이를 통해 분쇄 커피 비용을 많이 절약할 수 있습니다.
• 효율성이 향상되었습니다. 커피를 만드는 전체 과정은 단 몇 초 밖에 걸리지 않습니다.
• 커피 감정가들이 좋아하는 완성된 커피 표면에 가장 섬세하고 크림 같은 거품이 형성됩니다.

이러한 유형의 커피 머신의 단점은 커피 그라인더가 내장되어 있지 않고 특수 탬퍼를 사용하여 콘에 커피를 압축해야 한다는 점입니다.

캐롭 커피 메이커는 드립 커피 메이커보다 약간 비싸지 만 그 가격은 중요한 장점 전체 목록으로 정당화됩니다.

간헐천 커피 메이커

이 장치는 활성 간헐천과 유사하기 때문에 특이한 이름을 갖게 되었습니다. 모카 커피메이커라고도 합니다. 가장 희귀한 유형입니다. 19세기에 발명되어 오늘날까지 작동하고 있습니다. 최신 모델에는 전기 난방 옵션이 추가되었습니다.

두 개의 저장소로 구성되어 있습니다. 아래쪽은 물을 위한 것이고 위쪽은 기성품 커피를 위한 것입니다. 그 사이에는 분쇄된 커피콩을 위한 필터 깔때기가 있습니다. 상단 저장소에는 튜브가 포함되어 있으며 하단에는 밀봉 개스킷이 있는 또 다른 필터 역할을 합니다.

원하는 온도에 도달하면 액체의 일부가 증기로 변합니다.증기가 축적되면 압력도 증가하여 끓는 물이 위로 밀려나게 됩니다. 커피가 깔때기 높이까지 올라가면 물은 그 특성으로 포화되고 완성된 음료는 튜브를 통해 상부 저장소로 흘러갑니다. 아래쪽 그릇의 모든 물이 위쪽 그릇으로 이동하면 과정이 완료된 것으로 간주할 수 있습니다.

간헐천 커피 메이커의 장점:

• 드립 및 캐롭 모델에서 발생할 수 있는 것처럼 작은 컵에서 커피가 쏟아지지 않습니다. 준비에는 필수 제어가 필요하지 않습니다.
• 커피가 완전히 준비되었다는 사실은 특유의 웅얼거림으로 나타납니다.
• 간헐천 커피 메이커의 가격은 모든 주머니에 매우 저렴하고 저렴합니다.
• 완성된 음료에는 찌꺼기가 포함되어 있지 않습니다.
• 압력의 영향으로 커피는 특히 향긋하고 강해집니다.

간헐천 커피 메이커의 몇 가지 단점을 고려해 볼 가치가 있습니다.

• 이러한 유형의 커피 머신의 경우 필터와 개스킷이 매우 취약합니다. 그들은 때때로 변경되어야 할 것입니다;
• 필터는 매 사용 후 청소가 필요합니다.
• 간헐천 커피 메이커는 많은 전기를 소비합니다.

캐롭 커피 메이커와 드립 커피 메이커의 차이점은 무엇입니까?

주요 차이점:

• 드립 모델에서는 분쇄 커피가 액체 물과 접촉하고, 캐롭 모델에서는 증기와 접촉합니다.
• 드립 커피 메이커는 2분 안에 음료를 준비하고, 캐롭 커피 메이커는 0.5분 안에 음료를 준비합니다.
• 드립 커피 메이커는 최대 800W, 캐롭 커피 메이커는 최대 1700W의 전력을 제공합니다.
• 드립 커피 메이커는 캐롭 커피 메이커에 비해 가격이 저렴합니다.

간헐천 커피 메이커와 드립 커피 메이커의 차이점은 무엇입니까?

주요 차이점:

• 드립 모델에서는 물이 응축수 방울 형태로 커피 물질에 들어가고 간헐천 모델에서는 끓는 액체 형태로 들어갑니다.
• 드립 커피 메이커는 2분 안에 음료를 준비하고, 간헐천 커피 메이커는 8분 안에 음료를 준비합니다.
• 드립 커피 메이커는 최대 800W, 간헐천 커피 메이커는 최대 1000W의 전력을 갖습니다.
• 간헐천 커피 메이커는 드립 커피 메이커에 비해 가격이 저렴합니다.

캐롭과 간헐천의 차이점은 무엇입니까?

주요 차이점:

• 캐롭 모델에서는 분쇄 커피가 뜨거운 증기와 접촉하고 간헐천 모델에서는 끓는 물과 접촉합니다.
• 간헐천 커피 메이커는 8분 만에 커피를 끓이고, 캐롭 모델의 조리 과정은 0.5분이 걸립니다.
• 캐롭 커피 메이커의 전력은 최대 1700W, 간헐천 커피 메이커는 최대 1000W입니다.
• 캐롭 커피 메이커는 간헐천보다 훨씬 비쌉니다.

요약하자면, 제시된 각 커피 메이커에는 고유한 장점이 있다는 결론을 내릴 수 있습니다. 올바른 선택을 하려면 목표와 필요 사항을 결정해야 합니다.