커피메이커로 커피를 끓이는 방법
커피 준비 방법은 지속적으로 개선되고 있습니다. 집에서 맛있는 음료를 쉽게 만들 수 있는 새로운 기술과 장치가 등장하고 있습니다. 다양한 특징과 기능 범위를 지닌 다양한 유형의 커피 메이커가 있습니다.
커피 추출에 대해
사람들이 좋은 품질의 천연 음료를 마시는 것으로 전환하기 시작하면서 커피 메이커에 대한 수요가 증가하기 시작했습니다. 올바른 선택을 하려면 모델 간의 주요 차이점을 찾아보는 것이 좋습니다. 다음 모델이 존재합니다:
- 똑똑 떨어지는 물방울 소리;
- 간헐천;
- 캐롭형.
모델에 관계없이 일반적인 작동 규칙이 있습니다.
- 처벌을 사용하기 전에 작동 지침을 주의 깊게 읽으십시오.
- 내부에 물만 있는 경우 장치를 여러 번 작동해야 합니다. 이렇게 하면 이질적이고 불쾌한 맛과 냄새가 나타나는 것을 제거하는 데 도움이 됩니다. 물은 생산 중에 장치에 들어갔을 수 있는 잔해물을 제거합니다.
- 커피 분쇄기를 청소하는 데 사용되는 세제에는 연마 입자가 포함되어서는 안 됩니다. 표면이 긁힐 수 있습니다.
간헐천 커피 메이커로 커피를 끓이는 방법
첫 번째 모델은 알루미늄으로 만들어졌습니다. 이제 시장에는 강철과 세라믹으로 만든 간헐천 커피 메이커가 있습니다. 주요 특징은 간헐천처럼 주요 구성 요소가 영향을 받는 방식입니다.커피 메이커에는 필터로 분리된 두 개의 용기가 있습니다.
중요한! 이러한 모델을 구매할 때는 생산량에 주의하세요. 간헐천 기계는 한 번에 최대 18인분의 커피를 만들 수 있습니다.
이러한 커피 메이커에서 음료를 준비하려면 다음 단계를 따라야 합니다.
- 모델 상단의 나사를 풀고 분쇄 커피용 필터를 제거합니다.
- 물이 한계 표시에 도달하지 않으면 하단 용기에 물을 부어야 합니다. 그것을 초과하면 음료가 원하는대로 나오지 않습니다.
- 여과기처럼 생긴 필터에는 커피 혼합물이 가득 채워져 있습니다. 조금 담그고 초과분을 제거하십시오. 가장 적합한 제품은 중간 분쇄입니다.
- 모델을 다시 조립해야 합니다. 불 위에 올려 놓거나 플러그를 꽂으세요. 커피 메이커를 방치하지 마십시오.
- 물이 끓기 시작하면 증기가 나타납니다. 그런 다음 즉시 커피 메이커를 불에서 꺼내야 합니다. 전기 모델은 자동으로 꺼집니다. 커피를 따르기 전에 끓는 소리가 멈출 때까지 기다려야 합니다. 그런 다음 음료를 컵에 붓기 시작할 수 있습니다.
설명된 방법을 사용하여 에스프레소를 준비할 수 있습니다. 음료가 너무 진하면 우유나 물을 조금 첨가하세요.
고품질 음료를 준비하기 위해 따라야 할 몇 가지 중요한 뉘앙스가 있습니다.
- 커피를 미리 갈아두는 것이 아니라 필터에 넣기 전에 갈아야 합니다. 이렇게하면 더 풍부한 맛을 얻을 수 있습니다. 간헐천 모델의 경우 중간 및 거친 분말을 사용해야 합니다. 이렇게 하면 두껍고 과포화된 덩어리를 피하는 데 도움이 됩니다.
- 음료의 맛은 물의 질에 큰 영향을 받습니다. 수돗물 대신 정수된 물을 사용하세요.
- 제품 사용 후 매번 세탁하는 것이 좋습니다. 특별한 세제 없이도 가능하며 따뜻한 물도 가능합니다.
- 커피 혼합물이 쏟아지지 않도록 압축합니다. 제품을 하나의 전체로 조립하십시오.
- 커피메이커가 작동 중인 동안에는 열지 마세요. 이는 음료의 품질에 부정적인 영향을 미칩니다. 이렇게 하면 화상을 입을 수 있습니다. 따라서 음료를 준비할 때에는 만지지 않는 것이 좋습니다.
- 결과 음료에 침전물이 보이면 콩을 잘못 갈아서 선택한 것입니다. 늘리세요.
다음 권장 사항은 맛있고 고품질의 음료를 마시는 데 도움이 될 것입니다.
드립 커피 메이커로 커피를 추출하는 방법
드립 커피 메이커는 소비자들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 그들은 다른 이름으로 미국인이라고도 불립니다. 음료를 얻으려면 분쇄 커피 덩어리가 필요합니다. 매장에서 기성품으로 구입할 수 있습니다. 커피 그라인더가 있으면 원두를 직접 갈아도 됩니다. 한 컵에는 분쇄 커피 3티스푼 이상이 필요하지 않습니다.
커피의 진하고 향긋하며 풍부한 맛은 가루를 얼마나 첨가하느냐에 따라 직접적으로 달라집니다. 드립 커피 메이커가 있는 경우 다음 지침을 따르는 것이 좋습니다.
- 이 목적으로 제공된 용기에 물을 붓습니다.
- 특수 저장통에 분쇄 커피를 채우십시오.
- 그런 다음 모델이 얼마나 단단히 닫혀 있는지 확인하고 켜십시오.
- 커피가 준비되었음을 알리는 신호음이 울릴 때까지 기다리십시오.
커피 만들기에 대한 이러한 권장 사항은 간단한 드립 커피 메이커 모델에 적용됩니다. 그러나 이제는 다음과 같은 다양한 추가 기능을 갖춘 다양한 옵션이 있습니다.
- 음료 강도 조절기.
- 커피콩 분쇄 기능이 내장되어 있습니다.
- 자동 가열 기능.도움을 받으면 커피를 준비한 후 일정 시간 동안 고온에서 커피를 유지할 수 있습니다. 원칙적으로 30분을 넘지 않습니다.
선택한 모델에 이러한 기능이 있는 경우, 준비된 음료가 귀하의 취향에 가장 잘 맞도록 구성할 수 있습니다.
캐롭 커피 메이커로 커피를 끓이는 방법
캐롭 커피 메이커에는 커피 원두를 갈아주는 기능이 없습니다. 이는 그러한 기회가 존재하는 하이브리드 모델에만 적용되는 것은 아닙니다. 캐롭형 제품의 경우 중간 또는 거친 분쇄된 커피를 사용하는 것이 좋습니다.
작은 알갱이를 섭취하면 물이 더 멀리 통과하기 시작합니다. 취향에 맞게 원두 로스팅 정도와 커피 종류를 선택할 수 있습니다. 이는 커피 메이커의 작동에 영향을 미치지 않습니다.
기기를 구입하고 적합한 원두를 구입한 후 커피 만들기를 시작할 수 있습니다. 이렇게 하려면 다음 권장 사항을 따르십시오.
- 커피메이커를 켜세요. 예열하는 데 시간이 좀 걸립니다.
- 그런 다음 홀더라고 불리는 콘을 가져다가 그 안에 분쇄 커피를 부어야 합니다.
- 이 단계가 핵심입니다. 커피의 품질과 맛이 얼마나 좋은지 결정됩니다. 이 단계에서 분말이 압축됩니다. 탬퍼라고 불리는 특수 탬핑 장치를 이용해 커피를 눌러줘야 합니다.
- 누르는 방법은 여러 가지가 있습니다. 첫 번째 방법은 호른과 탬퍼를 이용하여 커피를 잘 눌러주는 방법입니다. 반복하지 않고 한 번만 수행하십시오.
- 두 번째 방법은 뿔을 잡고 탬퍼를 커피에 가볍게 누르는 것입니다. 그러면 홀더의 벽에 쉽게 부딪힐 수 있습니다. 조금 더 힘을 주어 누르는 과정을 반복하세요.
- 그 후, 여분의 분말을 조심스럽게 제거합니다. 경적을 다시 제자리에 놓으십시오.
- 컵을 추출구 아래에 놓고 장치를 켜세요.
이러한 단계의 결과로 기성품 커피를 받게됩니다. 나열된 여러 단계에도 불구하고 캐롭 커피 메이커로 음료를 준비하는 것은 매우 간단합니다. 어려움은 긴급한 단계에서만 발생할 수 있습니다.
설명된 각 유형의 커피 메이커에는 음료를 준비할 때 고유한 특성과 뉘앙스가 있습니다. 모든 것이 올바르게 완료되면 맛있고 고품질의 커피를 얻을 수 있습니다. 따라서 음료를 준비할 때 지침을 주의 깊게 따르십시오.
