간헐천형 커피 메이커

많은 사람들에게 알려진 커피 머신은 저렴하지 않으며 가정용으로는 그다지 편리하지 않습니다. 모든 사람이 드립 커피 메이커를 사용하여 만든 커피를 좋아하는 것은 아닙니다. 터크는 번거로운 사업입니다. 이 향기로운 음료를 좋아하는 사람들을 위한 대안이 있습니까?

간헐천 커피 메이커

간헐천형 커피포트 - 가격, 품질, 음료 준비 용이성 측면에서 가장 좋은 선택입니다. 이러한 알루미늄 커피 메이커는 이미 소련 시대에 출시되었습니다.

이 장치는 1933년 이탈리아의 비알레티(Bialetti)에 의해 발명되었습니다. 오늘날 시장에 나와 있는 이러한 유형의 거의 모든 커피 메이커를 생산하는 회사를 만든 사람은 바로 그 사람이었습니다.

오늘날 "Bialetti 커피 메이커"( "Moka 커피 메이커")와 간헐천 커피 메이커라는 이름은 하나의 장치를 나타냅니다. 오늘날까지 Bialetti는 간헐천형 커피 메이커 중 최고의 브랜드로 간주됩니다. 간결한 팔각형 디자인과 두 부분으로 구성된 몸체를 가지고 있습니다. 그것은 유럽 전역에서 즉시 인기를 얻었고 거의 모든 주방에 즉시 나타났습니다. 그것은 특히 국가의 상징이 된 이탈리아 사람들에게 높이 평가되었습니다.

놀랍게도 '비알레티 커피 메이커'는 세계에서 가장 유명한 커피 브루어로 기네스북에 등재되기도 했습니다.

대부분의 커피 메이커는 블랙 커피를 준비하지만 일부는 카푸치노도 만들 수 있습니다.그런 다음 거품 거품기인 카푸치노 메이커가 추가로 장착되어 있습니다. 이 유형의 커피 포트의 장점과 단점은 무엇입니까? 이 커피 제조 방법의 확실한 장점은 결과적으로 침전물(분쇄)이 형성되지 않아 더 이상 추측할 필요가 없다는 것입니다. 하지만 단점은 거의 없습니다.

간헐천형 커피 메이커의 작동 원리

장치는 상단(커피용), 하단(물용), 중간(바닥에서 상단으로 물을 통과시키는 홈통)의 3가지 주요 부분으로 구성됩니다.

간헐천 커피 메이커의 작동 원리 압력 하에서 공급되는 뜨거운 물을 사용하여 분쇄 된 곡물을 양조한다는 사실로 구성됩니다. 이는 단순히 압축된 분쇄 커피 원두를 아래에서 위로 통과합니다.

이 특이한 순서로 물을 통과시키면 드립 머신처럼 위에서 아래로 통과하는 일반적인 방식보다 음료의 맛이 더 향긋하고 풍부해집니다. 이렇게하려면 먼저 아래쪽 부분에서 끓고 결과 증기가 나머지 물을 위로 밀어냅니다. 물은 커피를 통과한 다음 튜브를 통해 위쪽 그릇으로 흘러 들어갑니다. 여분의 물을 증기 형태로 방출하기 위해 비상 증기 밸브가 제공됩니다.

간헐천 커피 메이커에서 커피를 만드는 특징

Bialetti 커피 메이커는 사용이 매우 쉽습니다. 하지만 더 오래 서비스를 제공하려면 몇 가지 간단한 규칙을 따라야 합니다.

간헐천 커피 메이커 사용 규칙:

1. 장치 바닥에 물을 붓습니다. 이 경우 그 레벨은 최대 허용치를 초과해서는 안 됩니다(장치 내부의 라인 가이드).
2. 굵은 커피를 추가하세요. 필요한 음료 섭취량에 관계없이 필터를 맨 위로 이동하세요.
3. 장치의 상단 부분을 상단에 고정합니다.
4. 커피 포트를 스토브 위에 놓습니다. 음료를 준비하는 동안에는 열지 마십시오.

비알레티 커피메이커로 커피를 만들 때 유용한 팁

고품질 음료를 마시고 장치를 파손하지 않으려면 다음을 수행해야 합니다.

• 필터가 막히는 것을 방지하고 우수한 결과를 얻으려면 반드시 거친 커피 원두만 사용하십시오.
• 커피가 타는 것을 방지하려면 가장 작은 버너와 중간 불 설정으로 커피를 조리하세요.
• 음료가 위로 올라가자마자 불에서 꺼내면 과열되지 않습니다.
• 장치가 "콧소리를 내는" 것을 허용하지 마십시오. 이렇게 하면 음료의 품질이 저하됩니다.
• 조리 후 하단 그릇에 물이 조금 남아 있을 수 있습니다.
• 더 진한 음료를 원하시면 탬핑해서 드셔도 됩니다.
• 구매할 때 "예비"가 아닌 필요한 컵 수에 맞게 모델을 선택하십시오.
• 물의 양은 충분해야 하며, 너무 많으면 비상밸브가 작동하고, 너무 적으면 커피가 충분히 추출되지 않습니다.
• 기기를 용도에 맞게 사용하십시오. 분쇄 커피와 물 외에는 아무것도 넣지 마십시오.

관리 및 청소

Bialetti 커피 메이커를 관리하는 것은 어렵지 않습니다.

간헐천 커피 포트 관리에 대한 기본 규칙:

• 매번 사용 후에는 씻어야 합니다.
• 장치는 식기세척기로 세척할 수 있지만 알루미늄 모델의 경우에는 세척하지 않는 것이 좋습니다.
• 특히 알루미늄 모델의 경우 세척 시 화학물질이나 연마제를 사용하지 마십시오.
• 비상밸브는 특별한 시스템이 없는 경우 가끔씩(연 2회) 청소하는 것이 좋습니다.
• 고무 필터 개스킷은 시간이 지남에 따라 마모되어 증기가 누출되기 시작할 수 있습니다. 이 경우 교체가 필요합니다.

전기 사본

Bialetti Moka 커피 메이커의 다양한 모델 간의 차이점은 무엇입니까? 작동 원리는 모두 동일합니다.장치는 용량(40-1000ml), 본체 재질(알루미늄, 스테인리스 스틸, 유리, 세라믹) 및 다양한 디자인이 다를 수 있습니다. 탄탄한 역사를 지닌 이 클래식 커피포트는 다양한 나라의 많은 회사에서 생산되고 있습니다.

전기 커피 메이커

클래식 커피 메이커의 전기 모델 - 이는 개선되었으며 많은 사람들에게 매우 편리한 옵션입니다. 발열체가 있다는 점에서 일반 것과 다릅니다.

동시에 회전할 수 있는 스탠드가 있는 전기 주전자와 비슷합니다. 이러한 장치의 중요한 이점은 분명합니다. 음료 준비를 모니터링할 필요가 없으며 다른 일을 할 수 있는 자유 시간이 있습니다.

일부 옵션에는 타이머가 있어서 요리 시작 시간을 설정할 수 있어 매우 편리합니다.

그러나 단점은 전기 콘센트가 항상 가까이에 있지 않다는 것입니다. 또한 기기를 식힌 후에만 재사용이 가능합니다. 전기 모델은 기존 모델보다 훨씬 비쌉니다.

결과적으로 시중에 나와 있는 수많은 모델 중에서 누구나 외관과 최적의 비용 측면에서 마음에 드는 모델을 찾을 수 있을 것입니다. 간헐천 커피포트는 가전제품 매장뿐만 아니라 온라인 마켓에서도 구입할 수 있습니다.