버와 블레이드 중 어떤 커피 그라인더가 더 좋나요?
갓 내린 커피의 향은 하루의 성공적인 시작에 필수적인 부분입니다. 그러나 최고 품질의 음료를 얻으려면 직접적인 준비 단계뿐만 아니라 커피 원두의 올바른 분쇄를 포함한 준비 절차에도 특별한주의를 기울여야합니다. 이러한 문제를 해결하기 위해서는 커피 그라인더가 없어서는 안 될 조력자이지만, 가전매장에는 기기가 다양해 소비자가 선택을 어렵게 만드는 경우가 많다.
기사의 내용
어떤 종류의 커피 그라인더가 있으며, 그 특징은 무엇입니까?
시중에서 판매되는 최신 전기 커피 그라인더는 주로 두 가지 범주로 분류됩니다.
- 칼(회전식). 플라스틱 또는 금속 몸체를 가진 장치로 하단에는 모터가 있고 상단에는 커피 저장통이 있으며 단단한 뚜껑으로 닫혀 있습니다. 이 유형의 커피 분쇄기에서 커피 원두를 분쇄하는 작업은 금속 막대에 장착된 스테인레스 스틸 칼날을 빠르게 회전시켜 수행됩니다.
- 맷돌(맷돌). 이 유형의 모델은 스테인리스 스틸, 주철 또는 세라믹으로 만들어진 나사 디스크를 사용하여 커피 원두를 분쇄합니다.이 장치는 모터와 맷돌이 있는 구획과 두 개의 용기로 구성되며, 그 중 하나에는 커피 원두를 넣고 다른 하나에는 이미 분쇄된 제품을 붓습니다. 밀 모델의 곡물 저장소는 일반적으로 상당히 크며 최대 300g의 곡물을 담을 수 있습니다. 장치의 전력 범위는 100~1000W이지만 최적 수치는 300W 이내입니다.
블레이드 커피 그라인더의 장점과 단점
회전식 커피 그라인더의 인기는 주로 가전 제품 시장에서 이러한 장치의 가격이 저렴하기 때문입니다. 소비자들은 또한 장치의 소형화와 조작의 용이성에 매력을 느낍니다.
이 유형의 장치에는 제품 분쇄 정도를 제어하는 기능이 없습니다. 회전식 커피 분쇄기에서 커피 원두를 분쇄하는 작업은 칼날의 회전 시간에 따라 달라집니다. 장치를 오래 켜둘수록 분쇄 정도가 더 미세해집니다. 그러나 블레이드 커피 그라인더로는 고르게 분쇄된 제품을 얻을 수 없다는 점을 고려해야 합니다.
중요한! 20~30초 동안 연속 작동하면 회전식 커피 그라인더의 칼날이 과열되기 시작하여 원두가 탄화되고 완성된 음료에서 쓴 맛이 발생할 수 있습니다.
버 커피 그라인더의 장점과 단점
회전식 장치에 비해 버 커피 그라인더의 가장 큰 장점은 완제품의 균일성과 맷돌 사이의 조정 가능한 거리 덕분에 원하는 분쇄 정도를 설정할 수 있다는 것입니다.
중요한! 밀러형 장치에 분쇄된 커피는 모든 커피 메이커 및 커피 머신에서 추출하는 데 적합합니다.
곡물 용기의 밀봉된 뚜껑을 사용하면 사용하지 않은 제품을 장치에 꽤 오랫동안 보관할 수 있어 원료의 향과 맛을 확실하게 보존할 수 있습니다.
오거 맷돌에서 발생하는 낮은 소음도 이 장치의 절대적인 이점입니다. 특히 가족이 동시에 일어나서 아침 식사를 하지 않는 경우에는 더욱 그렇습니다.
밀 유형 모델에는 다음과 같은 다양한 추가 기능이 탑재되는 경우가 많습니다.
- 뚜껑이 닫혀 있지 않을 때 스위치가 켜지는 것을 차단합니다.
- 자동 코드 되감기;
- 방음 강화;
- 분쇄 시간을 계산하는 타이머;
- 과열로부터 장치를 보호하는 자동 차단 기능;
- 완성된 음료 한 컵에 필요한 곡물의 양을 측정하는 장치입니다.
또한, 전기 커피 그라인더는 커팅 유닛이 장치 내부에 숨겨져 있고 직접 접촉할 수 없기 때문에 더 안전한 것으로 간주됩니다. 이 매개변수는 어린 자녀가 있는 가족에게 가장 중요합니다.
이 유형의 모델의 단점은 나이프 옵션에 비해 비용이 높다는 것입니다. 또한 맷돌의 단점은 크기가 상당히 인상적이라는 점입니다. 따라서 이러한 유형의 장비를 구입할 때는 주방에 별도의 장소를 할당해야 합니다.
집에 가장 적합한 커피 그라인더는 무엇입니까?
궁극적으로 커피 그라인더의 선택은 각 소비자의 요구와 선호도에 따라 결정됩니다. 그러나 높은 비용에도 불구하고 버 그라인더는 더 다양한 옵션입니다. 분쇄의 균일성으로 인해 전기 커피 분쇄기에서 분쇄된 커피 콩은 터크, 커피 메이커 및 커피 머신에서 어떤 방식으로든 상쾌한 음료를 준비하는 데 적합합니다.에스프레소, 카푸치노, 모카와 같은 일부 유형의 커피를 준비하는 데 분쇄 품질이 중요한 역할을 한다는 점도 고려해야 합니다. 따라서 이러한 음료의 진정한 감정가는 전기 커피 분쇄기의 밀 버전을 선택하는 것이 좋습니다.
