커피 그라인더로 커피 외에 무엇을 갈 수 있나요?

주요 목적인 커피 원두 분쇄 외에도 모든 가정에서 사용되는 커피 분쇄기는 종종 다른 제품을 분쇄하는 데 사용됩니다. 이 기사에서는 장치를 장기간 사용해도 서비스 수명이 급격히 단축되지 않고 연삭 시 분쇄된 제품의 품질 특성이 유지되도록 따라야 할 규칙에 대해 설명합니다.
장치의 설계, 전력 및 재료로 인해 다른 제품을 연삭하는 데 사용할 수 있는 경우 제조업체는 일반적으로 이를 지침에 표시합니다.
밀스톤 커피 그라인더는 가장 보편적인 디자인을 가지고 있습니다. 이는 연삭 정도를 조정하는 능력 때문입니다. 장치는 제품의 다양한 부분을 생산하도록 구성될 수 있습니다.
회전식(또는 블레이드) 전기 커피 그라인더의 소유자는 장치의 성능과 칼날의 품질을 고려해야 합니다. 연삭 정도는 장치 작동 기간에 따라 눈으로 조정해야합니다. 더 거칠게 분쇄하려는 경우 제품이 고르지 않게 분쇄됩니다.

커피 그라인더로 무엇을 갈 수 있습니까?

허용되는 품목 목록은 그리 길지 않지만 생활을 단순화하고 값비싼 파쇄기나 육체 노동을 구입하지 않아도 됩니다.

향료

커피 그라인더로 거의 모든 향신료를 갈아서 갈 수 있습니다. 분쇄 수행에 대한 일반적인 규칙은 다음과 같습니다.

• 제품의 경도 또는 절단 표면에 달라붙는 능력에 따라 용기 부피를 부피의 절반 또는 1/3로 채웁니다.
• 분쇄하기 전에 프라이팬에 향신료를 가열하는 것이 좋습니다. 이는 아로마 오일의 방출을 촉진합니다.

설탕, 시리얼

 

아기가 먹어야 하는데 빨리 죽을 준비할 수 있는 으깬 시리얼이 없고, 가게에 가기에는 너무 멀거나 너무 늦은 경우, 시리얼이나 플레이크를 갈아서 사용할 수 있습니다. 오트밀을 밀가루로 갈아서 쿠키를 만들거나 시리얼을 만들어 팬케이크를 만들 수도 있습니다. 커피 그라인더의 설탕은 제과용 가루 설탕으로 쉽게 변합니다.

견과류, 씨앗

그릇의 작은 부피와 장치의 힘은 처리량의 한계를 설명합니다. 그러나 소량으로 소비되는 일부 제품의 경우 이것으로 충분합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 견과류. 일부 케이크나 쿠키의 조리법에는 반죽의 일부 또는 장식으로 견과류(호두, 헤이즐넛, 땅콩 등)가 포함됩니다. 기사 끝에 명시된 요구 사항을 준수하면 커피 그라인더가 작업에 대처할 수 있습니다.
• 씨앗 아마, 참깨, 겨자, 해바라기 등. 커피 그라인더는 갓 갈아낸 아마씨의 효능을 활용하여 장을 정화하고 건강을 개선하거나 단순히 체중을 줄이는 데 도움이 됩니다. 일부 제과 조리법에서는 참깨와 해바라기씨를 사전 분쇄해야 합니다. 이것은 커피 그라인더에서 할 수 있습니다. 도움을 받으면 집에서 겨자씨를 갈아서 겨자 또는 마요네즈를 준비할 수 있습니다.

러스크, 초콜릿

오래된 흰 덩어리나 빵은 커피 그라인더를 사용하면 쉽게 고품질 빵가루로 바뀔 수 있습니다. 고기나 생선 커틀릿, 콜리플라워 또는 녹두를 준비할 때 유용하게 사용됩니다.

커피 그라인더를 사용하면 식힌 초콜릿 조각을 케이크나 사과 샬롯을 위한 향긋하고 맛있는 가루로 쉽게 바꿀 수 있습니다.

하지 말아야 할 것, 갈기

마른 마늘과 같은 음식은 으깨어서는 안 됩니다. 특히 장치 덮개가 플라스틱으로 만들어진 경우에는 이 작업을 수행해서는 안 됩니다(플라스틱의 품질은 크게 다를 수 있음). 이러한 절차를 거친 후에는 오랫동안 해당 목적으로 장치를 사용할 수 없습니다.

설탕은 커피 그라인더로 분쇄하는 것이 조건부로 금지되는 제품입니다. 설탕의 녹는점이 낮고 결정의 밀도가 높기 때문에 분쇄는 펄스 모드로 수행해야 합니다. 이렇게 하면 장치 과열 및 제품 녹는 것을 방지할 수 있습니다.

대체 연삭 규칙

다른 목적으로 커피 그라인더를 사용하기로 결정한 경우 다음 권장 사항을 따르는 것이 좋습니다.

제품의 경도에 따라 기계 용기에 용량의 절반 또는 1/3을 채우고 제품이 분쇄되어 절단면에 달라붙는 경향을 고려하십시오. 이러한 품질은 장치의 작동을 복잡하게 만들고 기술 상태의 저하나 고장을 초래할 수 있습니다.