야채 및 과일 탈수기 선택 방법: 전문가 권장 사항
탈수기를 사용하면 말린 과일, 딸기, 야채, 버섯, 심지어 고기까지 얻을 수 있습니다. 매우 간단하게 설계되었지만 매개변수가 다르기 때문에 구매 프로세스가 복잡해질 수 있습니다. 야채와 과일용 탈수기를 선택하는 방법과 주의해야 할 중요한 기준에 대한 지침이 이 기사에 나와 있습니다.
기사의 내용
탈수기의 종류
이러한 장치의 작동 원리는 거의 동일합니다. 기본적으로 이는 본체 하부에 발열체가 있는 전문 건조기입니다. 야채, 딸기, 과일, 심지어 고기까지 거의 완전히 건조시킬 수 있습니다. 또한 제품은 일반적으로 공간 절약을 위해 격자 선반에 여러 계층으로 배치됩니다.
탈수기를 선택하는 방법을 알아내는 것은 어렵지 않습니다. 이 장치의 유형부터 시작해야 합니다. 분류 기준이 다릅니다. 예를 들어, 뜨거운 공기 흐름의 방향에 따라 다음이 구별됩니다.
- 수평의;
- 수직의.
첫 번째 경우 공기가 측면에서 나오므로 더욱 균일한 건조가 보장됩니다. 두 번째에서는 수직으로 위쪽으로 흐릅니다(기존 모델은 일반적으로 더 저렴합니다).
더 중요한 매개변수는 작동 원리와 관련이 있습니다. 분류는 다음과 같습니다.
- 난방 – 바닥에 발열체가 있는 간단한 건조기. 그것으로부터 기류가 위로 올라가 제품에서 수분을 제거합니다. 온도 범위는 대략적인 것이며 정밀한 조정은 불가능합니다.
- 대류성 – 더 효율적인 모델로 상단에 팬이 설치되어 추가 열기 흐름을 생성합니다.
- 적외선 – 적외선을 이용한 건조제품. 이들은 전문가라고 할 수 있는 가장 효과적인 모델입니다. 육류 탈수기를 선택하는 방법을 알아냈다면 이러한 유형의 장치에 집중해야 합니다.
최적의 모델을 선택하는 방법
탈수기의 종류를 살펴본 후에는 탈수기의 기술적 특성에 주의를 기울여야 합니다. 장치가 매우 간단하다는 사실에도 불구하고 많은 매개 변수가 있습니다. 그중에는 다음이 포함됩니다.
- 용량, 즉 트레이의 수와 면적입니다. 시즌에 대량으로 준비할 경우에는 트레이가 5~6개 이상인 제품을 구입하는 것이 좋습니다.
- 케이스 재질 – 플라스틱 또는 금속. 첫 번째는 더 저렴하지만 두 번째는 훨씬 더 안정적입니다. 동시에 플라스틱은 야채와 과일에 적합하고 금속은 고기에 적합합니다.
- 소음 수준 - dB 단위로 측정되며 항상 지침에 표시됩니다. 판독값이 45dB 이하인 장치를 사용하는 것이 편안합니다.
- 모양 – 원형 또는 정사각형이 될 수 있습니다. 한편으로는 둥근 것이 균일한 가열을 제공한다는 것이 분명합니다. 하지만 사각형 트레이는 개별적으로 제거할 수 있습니다. 그리고 어떤 층(상위 층 제외)의 둥근 선반이 필요한 경우, 그 위에 있는 모든 바구니를 제거해야 합니다.
- 온도 조정 기능은 거의 모든 모델에 있지만 정확한 매개변수를 설정할 수 있는 모든 모델에는 없습니다. 이것이 중요하다면(특히 고기의 경우) 적외선 탈수기를 구입해야 합니다.
- 타이머와 같은 유용한 추가 기능도 있습니다. 이는 건조에 오랜 시간(6~8시간 이상)이 소요되어 지속적인 모니터링이 어렵기 때문에 필수 옵션입니다.
적합한 탈수기를 선택할 때는 가격에도 주의를 기울여야 합니다. 이는 브랜드, 품질 및 재료에 따라 크게 달라집니다. 장치의 신뢰성을 평가하려면 리뷰를 연구하는 것도 좋습니다. 이를 통해 최적의 가격 대비 품질 비율로 좋은 모델을 구입할 수 있습니다.
