냉장고의 신선도 구역이란 무엇입니까?

냉장고는 오랫동안 일상생활에 없어서는 안 될 기능을 갖춘 첨단 주방가전이 되었습니다. 표준에 따르면 냉동 장비에는 두 가지 작동 기후 구역이 있습니다. 부패하기 쉬운 식품을 보관하도록 설계된 온도가 +3 ~ +8 도인 냉장실과 생선, 고기, 반제품, 야채 및 과일을 냉동하기 위한 냉동고입니다. 겨울 기간 동안.

신선도 존 신선한 과일과 채소를 보관하도록 설계된 냉장고의 칸으로, 온도는 섭씨 0~+1도입니다. 이러한 환경은 식품에서 유해한 박테리아의 발생에 부정적인 영향을 미치고 유익한 물질을 최대한 보존합니다.

기술 발전은 시대의 흐름에 맞춰 진행되고 있으며, 독일 회사인 Liebherr의 전문가들은 냉동 장비 시스템의 새로운 영역을 개발하는 데 긴밀히 참여하고 있습니다. 기존 기술을 최적화하고 개선하기 위해 내부 부품을 조정했습니다.

이 신제품은 1996년에 대중에게 공개되었으며 Biofresh 또는 Biofresh라고 불렸습니다. 신선도 구역 (프레시 존). 이 용어는 온도가 위의 요구 사항을 충족하는 냉장고의 별도 칸을 의미합니다. 장치의 세 번째 또는 네 번째 부분은 일반적으로 선반, 컨테이너, 상자 또는 상자 형태로 할당됩니다.

신선도 구역이 필요한 이유는 무엇입니까?

많은 사람들은 일반 냉장고에 식품을 보관할 구역에 크게 신경을 쓰지 않고도 식품을 보관할 수 있다고 믿습니다. 그러나 뉘앙스를 분석하고 모든 장단점을 고려하면 결론이 저절로 나옵니다. 그렇다면 새로운 영역은 언제 필요한가요?

• 신선한 미끼가 필요한 어린 아이라는 새로운 가족 구성원이 가족에 나타났습니다. 이 구역의 온도는 어린이 메뉴에 이상적입니다.
• '조용한 사냥'을 좋아하고 숲 여행이 성공했다면, 모은 버섯 중 일부를 냉장고에 넣어도 됩니다. 모든 작업을 동시에 수행하는 것은 정신적으로나 육체적으로 어렵기 때문입니다.
• 당신은 건강한 식생활을 하며 대부분의 식단은 신선한 채소, 야채 및 기타 음식으로 구성됩니다.
• 식탁 위의 유제품은 전적으로 집에서 만든 것입니다. 유통 기한은 매장에서 구입 한 것보다 열등하지만 신선 구역에서는 유산균 생성이 일정 기간 지연됩니다.
• 당신은 대량 구매를 좋아하므로 항상 고기나 생선을 추가로 섭취합니다. 모든 것이 동결되지 않도록 일부는 별도의 섹터에 저장하여 며칠 내에 사용할 수 있습니다.
• "부드러운" 준비에는 큰 축하 전에 특별한 관리와 신중한 처리가 필요합니다. 왜냐하면 연회의 질뿐만 아니라 손님의 건강도 이에 달려 있기 때문입니다.
• 요리는 나중을 위해 미루는 경우가 많아 고기를 여러 번 해동하고 냉동시켜야 합니다.
• 당신은 다이어트 중이며 최근 신선도 영역에 들어간 신선한 제품만으로 먹고 싶은 욕구를 충족시킬 수 있습니다.

위에서 우리는 이런 종류의 즐거움이 단순한 사치가 아니라 일상의 필수품이 되고 있다는 결론을 내릴 수 있습니다.

어떤 모델이 포함되어 있나요?

냉장고를 선택할 때 거기에 신선한 구역이 있는지 즉시 이해할 수 있습니다. "Fresh Box", "Zero-N-Fresh", "Vita", "Natura" 등의 브랜드를 보면 의문의 여지가 없습니다. 이러한 제품의 비용은 평균 가격 범주를 초과합니다. 구체적인 양을 말씀드리기는 어렵지만, 기본적으로 기존 냉장고 모델과 20~30% 정도 차이가 납니다.

잘 알려진 회사인 Samsung은 자사 제품에 대한 여러 가지 옵션도 제공합니다. Cool Select Zone은 박스가 내장되어 온도 조절이 가능한 냉장고이며, Chilled Room과 Fresh Room은 더욱 기능적이고 세계 시장에서 인기 있는 기기입니다.

LG 전문가들은 세 가지 유사 냉동 장치를 선보였습니다. Opti Fresh Zone(전체 시간 동안 -1도에서 +1도까지 온도 조건을 유지하는 상자); Opti-Temp Zone(내장형 용기, 필요에 따라 온도가 독립적으로 조절됨), Zero Zone(야채와 과일용으로 특별히 설계되었으며 뚜껑이 있는 별도의 상자로 구성됨).

건조하고 습한 신선도 구역과 그 차이점

식품은 습도와 온도 조건이 다른 보관 조건이 필요합니다.

따라서 천연 및 식물 유래 제품에는 가습된 공기가 필요하고 육류 제품에는 더 건조한 공기가 필요합니다. 이로 인해 두 개의 새로운 구역이 개발되었습니다.

• 신선함의 습윤지대 - 온도는 0 ~ +3 °C, 습도는 최대 95%입니다. 베리, 허브, 야채, 버섯은 일주일 이상 원래 형태로 유지되고, 뿌리 채소는 한 달 이상 원래 형태로 유지됩니다. 간단한 냉장고에서는 이미 3일째부터 부패 과정이 나타나기 시작합니다.
• 신선함의 건조 구역 — 온도는 -1 ~ 0°C, 습도는 50%로 설정할 수 있습니다.치즈, 소시지, 육류 및 생선 제품, 해산물 진미를 보관하는 데 사용됩니다. 이 부문에서는 제품을 일주일 정도 보관할 수 있습니다.

대부분의 경우 냉장고는 신선한 구역 중 하나와 함께 판매됩니다. 그러나 정말로 원한다면 두 개의 컨테이너가 장착된 냉동 장치를 구입할 수 있으며 이는 훌륭한 솔루션이 될 것입니다.

제로존이란 무엇이며 왜 필요한가요?

제로 존은 냉장고 안의 온도가 0°C에 최대한 가까운 곳입니다. 이에 대한 예는 모든 제품이 냉장되어 있지만 냉동되지 않은 소시지가 있는 매장 진열입니다. 기본적으로 제로 존은 여전히 ​​신선도의 존이지만 여전히 몇 가지 차이점이 있습니다. 냉장고의 디자인 특성에 따라 제로 칸은 중앙이나 하단 또는 상단에 배치될 수 있습니다.

제로 챔버는 독립적인 냉각 시스템을 갖추고 있어 부패하기 쉬운 모든 제품에 더욱 적합하고 다재다능합니다. 낮은 기온으로 인해 음식에 얇은 눈이 얼어붙는 경우가 종종 있습니다. 이를 방지하려면 필요한 것을 비닐봉지에 넣으세요. 이는 일반적으로 습도가 높을 때 발생합니다.

프레쉬존으로 냉장고를 관리하는 방법

이 유형의 냉장고를 관리하는 데 특별한 비결은 없습니다. 다른 장비와 마찬가지로 신중한 치료가 필요하기 때문입니다. 작업을 시작하기 전에 작동 규칙, 로봇의 특징 및 일반적인 특성을 철저히 연구해야 합니다.

전원을 켠 후 불필요한 소음이 발생하지 않도록 냉동 장비를 평평한 표면에 올바르게 배치해야 합니다. 물세탁을 하기 전에는 반드시 냉장고의 플러그를 뽑고 간단한 안전 수칙을 따라주세요.

주부들의 공통적인 문제는 실내에서 악취가 나는 것입니다. 이는 제품을 부적절하게 보관하거나 청결 및 질서에 대한 기본 규칙을 준수하지 않은 결과입니다. 냉장고가 특정 온도에 맞게 설계되지 않은 경우 어떤 경우에도 조절기에 설정해서는 안됩니다. 이는 엔진 문제 또는 완전 연소 문제를 위협하기 때문입니다.

고장이 발생한 경우 특별한 지식 없이 스스로 수리를 시작하는 것은 매우 바람직하지 않습니다. 냉장고 내부는 전문적인 점검이 필요한 복잡한 구조를 가지고 있습니다.