왜 티백을 냉장고에 보관하시나요?

차와 냉장고보다 더 어울리지 않는 것 같습니다! 가전제품은 음식을 차갑게 유지하여 오랫동안 보관할 수 있도록 설계되었습니다. 그리고 반대로 음료를 마시면 추운 저녁에 몸을 따뜻하게 할 수 있습니다. 왜냐하면 우리는 그것을 뜨겁게 마시기 때문입니다. 그러나 최근 러시아와 외국 기업들은 느슨한 차를 냉장고에 보관하기 시작했습니다. 이것이 왜 필요한지 알아 내려고합시다.

차를 냉장고에 보관하기

차를 파는 모든 중국 상점에는 특수 냉장고가 갖추어져 있습니다.

중요한! 녹색과 노란색 품종은 영하의 온도에서만 보관할 수 있습니다.

중국 공장과 상점에는 냉장고가 있어야 합니다. 최근 유럽 국가에서는 권장 사항을 따르고 차를 냉장고에 보관하기 시작했습니다.

낮은 온도가 필요할 때

거대한 농장과 제조 회사가 있는 중국과 대만에서는 느슨한 차를 냉동실에만 보관합니다. 이는 저발효 우롱과 녹색 품종에 적용됩니다. 이 저장소는 두 가지 이유로 규정됩니다.

1. 성장하는 지역은 매우 따뜻하고 습합니다. 이는 제품에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 결국 찻잎의 최종 수분 함량은 3~6%인 것으로 알려져 있다.
2. 냉동실에 보관하면 찻잎의 신선도와 향을 보존하는 데 도움이 됩니다.

중요한! 좋은 제품은 일년에 두 번, 수확기에만 구입할 수 있습니다. 따라서 상인들은 신선도를 유지하기 위해 최선을 다합니다.

차의 맛과 성질을 오랫동안 유지하기 위해서는 냉동실 외에 먼저 진공 포장을 하게 됩니다. 포장업자는 공기를 펌핑함으로써 제품을 유해한 미생물과 습기로부터 조심스럽게 보호하여 더 신선하고 맛있게 유지합니다. 올바르게 취급하면 다음 수확 때까지 맛이 유지됩니다.

차에는 어떤 조건이 필요합니까?

차의 특성과 맛을 유지하기 위해서는 냉동실 온도를 약 -18°C로 유지해야 합니다. 하지만 냉동실 온도가 더 높더라도 걱정할 필요가 없습니다. 가장 중요한 것은 마이너스가 일정하고 안정적이라는 것입니다. 이러한 저장은 노란색 및 녹색 품종에만 적용됩니다.

조언! 정기적으로 음료를 마시는 경우 전체 패키지를 꺼내지 않도록 부분 봉지를 냉장고에 넣어야합니다. 양조하기 전에 차의 일부를 섭취하고 평균 24시간 동안 실온에 두어야 합니다. 이는 차가 스트레스를 받지 않도록 하기 위해 필요합니다.

냉장고에 보관된 제품의 포장은 단단히 밀봉되어야 합니다. 그렇지 않으면 찻잎이 모든 냄새를 흡수하고 향과 맛 특성을 잃게 됩니다.

사용한 티백을 냉장고에 보관하는 이유는 무엇입니까?

우리나라에서는 주부들이 미리 건조시킨 헌 가방을 가전제품 선반에 올려놓는 모습을 흔히 볼 수 있습니다. 질문이 즉시 발생합니다. 왜 이런가요? 다시 양조하기 위해 이런 식으로 가방을 저장하고 싶지는 않을 것입니다.

문제는 사용하고 말린 티백이 불쾌한 냄새를 완벽하게 흡수한다는 것입니다.

중요한! 티백은 완전히 건조된 후 재사용해야 합니다. 이것이 가전 제품에 최대한의 이익을 가져다 줄 유일한 방법입니다.

냉장고 선반 여러 곳에 가방 몇 개만 놓아도 냉장고의 불쾌한 냄새를 없앨 수 있습니다. 정기적으로 차를 마시면 선반 위의 가방을 정기적으로 교체할 수 있습니다.

보시다시피 냉장고와 차는 공통점이 많아요! 서로에게 이익이 되는 것은 분명합니다.