어떤 빵 상자가 더 낫습니까?
빵을 보관하는 것은 매일의 시급한 관심사입니다. 빵을 냉장고에 보관하는 것이 허용되며 거기에서는 부패하지 않습니다. 그러나 타사 향으로 인해 축축해지거나 포화될 수 있습니다. 에나멜 용기에 보관하는 것이 일반적이지만 그다지 편리하지는 않습니다. 최적의 솔루션은 빵 상자를 구입하는 것입니다.
최고의 소재
빵을 더 오랫동안 신선하게 유지하려면 공기의 흐름을 제한해야 합니다. 그러나 빵 상자가 통기성이 없는 재료로 만들어진 경우 반대 문제가 발생할 수 있습니다. 구운 식품은 빨리 곰팡이가 생깁니다.
나무
나무는 숨을 쉬며 최적의 미기후를 만듭니다. 나무로 만든 빵 통에서는 구운 식품이 더 오랫동안 신선하게 유지되고, 곰팡이가 생기거나 건조해지지 않습니다. 그러나 나무는 냄새를 잘 흡수하고 빨리 더러워지기 때문에 가정용 화학 물질로 세탁하는 것은 권장하지 않습니다. 따라서 평균 서비스 수명은 2~3년에 불과합니다.
플라스틱
합성 소재는 가격이 저렴하고 청소가 쉽습니다. 고품질 식품 등급 플라스틱은 내구성이 뛰어나고 냄새를 흡수하지 않습니다. 그러나 구매할 때 냄새를 맡아야합니다. 빵 상자 냄새가 구매를 거부하는 이유입니다.
플라스틱 냄새는 음식과 관련이 없는 값싼 플라스틱을 사용했음을 나타냅니다.
자작나무껍질, 대나무
이러한 재료로 만든 제품은 아름답고 미생물에 대한 저항력이 뛰어납니다. 그러나 자작 나무 껍질 바구니는 장기 보관에 적합하지 않기 때문에 테이블을 설정할 때만 사용하는 것이 좋습니다. 빵에 대한 공기 접근이 제한되지 않고 빨리 부패됩니다. 대나무로 만든 대부분의 빵 상자는 매우 밀폐되어 있습니다. 그러나 이러한 재료의 일반적인 문제는 목재와 동일합니다. 빨리 더러워지고 화학 물질로 세척할 수 없습니다.
강철
내마모성, 비흡수성, 청소가 쉬운 스테인레스 스틸 빵통은 빵을 오랫동안 신선하게 유지합니다. 그들은 관리가 필요하지 않습니다. 청소 제품을 사용할 수 있습니다. 유일한 단점은 아주 작은 먼지라도 선명하게 보인다는 것입니다. 그러나 제조업체는 이 점을 고려하여 무광택 마감 제품으로 라인업을 확장합니다.
결합된 옵션
여러 재료로 만든 빵통에 관심이 있다면 각각의 단점을 고려해 볼 가치가 있습니다. 가장 유리한 조합은 목재와 강철로 만들어집니다. 왜냐하면 단점이 가장 적기 때문입니다. 플라스틱, 도자기, 유리 요소까지 옵션이 있지만 특별히 실용적이라고 할 수는 없습니다.
깨지기 쉬운 재료로 만든 인서트가 포함된 빵 상자를 선택할 때 한 부품이 고장나면 새 빵 상자를 구입해야 한다는 점을 고려하는 것이 중요합니다.
기능성 최고
작은 주방의 경우 탁상형이 아닌 벽걸이형을 선택할 수 있습니다. 유용한 양은 가족의 필요에 따라 선택됩니다. 디자인은 취향에 따라 다릅니다. 그러나 올바른 선택에 영향을 미치는 훨씬 더 많은 세부 사항이 있습니다.
그냥 저장
사용된 소재 외에도 제품의 모양도 중요한 역할을 합니다.클래식한 빵 상자는 직사각형이므로 관리가 더 쉽습니다. 변형은 사용하기 쉽고 테이블에서 최소한의 공간을 차지하므로 원형 모델은 자랑할 수 없습니다. 그러나 둥근 빵이 테이블에 자주 손님이라면 후자를 선호하는 것이 좋습니다.
별도의 보관
가족 구성원의 취향이 다르다면 내부 공간이 구분된 빵 상자를 구입할 수 있습니다. 이는 파티션 또는 2계층 모델을 사용한 고전적인 변형일 수 있으며, 부피가 커 보이지만 공간을 거의 차지하지 않습니다.
진공
용기와 공기 펌프의 작동은 놀랍습니다. 빵은 매우 오랫동안 신선하게 유지됩니다. 또한 용기는 베이킹에만 사용할 수 있는 것이 아니라 공기가 없는 환경의 모든 제품은 더 천천히 악화됩니다. 그러나 비용과 실용성으로 인해 구매 타당성에 대해 생각하게됩니다.
슬라이스
이러한 빵통은 사용자의 편의성에 중점을 두고 있습니다. 도마는 뚜껑, 바닥 또는 여닫이 문일 수 있습니다. 개폐식 변형이 가능한 모델이 있습니다. 때로는 칼을 보관할 틈새가 있습니다. 편리하고 실용적입니다. 필요한 모든 것이 항상 가까이에 있습니다. 그리고 생선이나 고기가 잘린 표면과의 접촉은 제외됩니다.
빵통 내장
이것은 절단 테이블에 빵을 보관하기 위한 틈새 시장인 현대 주방 디자이너의 새로운 솔루션입니다. 매우 실용적이고 비표준 솔루션입니다. 얼마나 실용적이고 효과적인지 궁금합니다.
무엇을 선택해야 할까요?
나무로 만든 빵 상자는 구운 음식을 가장 오랫동안 신선하게 유지합니다. 이 물질은 숨을 쉬어 수분의 축적을 방지하고 그에 따른 미생물의 발생을 방지합니다. 그러나 긴 서비스 수명이 더 중요하다면 스테인레스 스틸 모델을 선호하는 것이 좋습니다.이 경우 환기구에주의를 기울일 가치가 있습니다. 통풍구가 없으면 결로 현상이 발생하여 빵의 안전에 나쁜 영향을 미칩니다.