팬케이크 메이커 사용법
부드럽고 얇고 아름다운 팬케이크는 일반 스토브에서 구울 때 약간의 기술이 필요한 맛있는 요리입니다. 현대적인 주방 가전 제품은 저렴하고 편리한 다양한 팬케이크 메이커를 제공하며, 이를 통해 균일한 분포와 빠른 가열로 얇은 제품을 굽는 과정을 크게 단순화할 수 있습니다.
팬케이크 메이커 란 무엇입니까?
전기 팬케이크 제조기는 팬케이크를 준비하기 위한 평평한 가열 표면을 갖춘 현대적인 장치입니다. 그것의 도움으로 그들은 얇고 균일하며 타지 않습니다. 팬케이크 메이커는 전기 히터와 반죽을 부을 수 있는 작은 면이 있는 평평한 트레이로 구성됩니다. 크기는 하나의 큰 팬케이크 방향입니다 (직경 최대 20-25cm).
팬케이크 메이커에는 다음과 같은 장점이 있습니다.
- 붙지 않는 코팅. 덕분에 식물성 기름을 넣지 않아도 반죽이 타지 않습니다. 일반 프라이팬으로 조리하는 것보다 더 아름답게 굽고 칼로리도 적습니다.
- 균일하고 빠른 가열. 자동 온도 분포로 인해 요리 경험이 없는 사람도 팬케이크가 나옵니다.
- 추가 기능. 제조업체는 일부 최신 모델에 타이머와 온도 컨트롤러를 설치할 수 있는 가능성을 제공합니다.
다양한 목적을 위한 다양한 팬케이크 메이커가 있습니다. 다양한 디자인, 기능성, 구운 부분의 양으로 생산됩니다.
설계 기능에 따라 이러한 장치는 다음 유형으로 분류됩니다.
- 잠수정. 장치는 작은 볼록 프라이팬처럼 보입니다. 팬케이크 메이커를 가열된 표면으로 반죽에 담그면 달라붙어 즉시 구워집니다. 이 모델은 드물지만 가장 얇고 정확한 팬케이크를 얻을 수 있는 데 도움이 됩니다.
- 닫은. 이러한 장치는 작동 원리가 와플 다리미와 유사합니다. 가열 표면은 위와 아래에 모두 설치됩니다. 이로 인해 제품이 고르고 빠르게 구워집니다. 이 경우 부을 반죽의 양을 미리 계산해야합니다. 그렇지 않으면 닫을 때 재료가 장치 벽에 번질 수 있기 때문입니다.
- 평평한. 가장 일반적인 유형의 팬케이크 메이커입니다. 반죽은 막대기 형태의 특수 나무 장치를 사용하여 그 위에 배포됩니다. 덕분에 팬케이크가 크고 얇아졌습니다. 키트에서 제조업체는 와플, 머핀, 팬케이크 및 특이한 모양의 팬케이크에 대한 추가 교체 부착물을 제공합니다.
- 여러 인분. 일반적으로 이러한 유형의 장치에는 한 개가 아니라 한 번에 많은 수의 팬케이크를 굽기 위한 여러 개의 홈이 있습니다. 둥근 모양일 뿐만 아니라 아름다운 모양(하트, 별 등)도 가능합니다. 이러한 장치는 크기가 매우 크고 사용 후 청소하는 데 더 많은 시간이 필요합니다.
팬케이크 메이커 사용법
새 장치로 작업을 시작하기 전에 윗면을 닦고 건조시킨 후 몇 분간 가열하세요. 이는 일반적으로 사용 설명서에 표시되어 있습니다.
팬케이크 표면에 식물성 기름을 바를 필요가 없습니다. 왜냐하면...이를 위해 특수 붙지 않는 코팅이 제공됩니다.
주목! 금속 물체를 사용하면 들러붙지 않는 표면이 손상될 수 있습니다.
팬케이크를 구우려면 다음과 같은 일련의 단계를 사용할 수 있습니다.
- 선택한 레시피에 따라 팬케이크 반죽을 준비하세요.
- 장치를 켜고 예열될 때까지 기다리십시오. 장치가 준비되면 특수 표시기로 준비 상태를 표시합니다.
- 뜨거운 표면에 소량의 반죽을 붓고 특수 스틱을 사용하여 고르게 펴십시오. 일반적으로 이러한 장치는 기본 패키지에 포함됩니다.
- 반죽이 굳으면 나무주걱으로 팬케이크를 뒤집어 주세요.
- 요리가 끝나면 팬케이크를 조심스럽게 꺼내고 다음 부분을 굽습니다.
- 작업이 끝나면 표면에 남은 반죽을 헹구고 자연 건조시켜주세요.
중요한! 전기 크레이프 메이커는 흐르는 물에 세척하거나 담그면 안 됩니다. 젖은 천으로만 닦을 수 있습니다.
팬케이크 메이커로 또 무엇을 요리할 수 있나요?
이 장치를 사용하면 팬케이크뿐만 아니라 팬케이크, 크루통, 머핀, 치즈 케이크, 와플, 케이크 레이어 등 다양한 모양과 맛의 기타 제과 제품도 준비할 수 있습니다. 이는 달콤한 제품일 뿐만 아니라 저칼로리 식단도 될 수 있습니다. 그릇.
주목! 야채, 고기, 생선 제품은 들러붙지 않고 코팅이 망가질 수 있으므로 팬케이크 메이커에서는 조리할 수 없습니다.
팬케이크 메이커는 조리 과정을 단순화할 뿐만 아니라 속도도 높입니다. 표면 온도가 너무 높아서 반죽이 거의 즉시 구워집니다. 모든 권장 사항을 따르고 약간의 경험을 얻으면 이 장치는 맛있고 건강하며 얇은 팬케이크와 기타 작은 반죽 제품을 준비하는 데 없어서는 안될 보조자가 될 것입니다.
