블렌더 또는 주서기: 어느 것이 더 좋고 장치는 어떻게 다릅니까? 그들의 장점과 단점

부엌에서는 블렌더, 주스기 등 다양한 도구가 사용됩니다. 그들은 음식을 갈아준다는 점에서 서로 유사합니다. 그러나 과즙기는 주스를 만드는 데에만 사용되며 믹서기는 다진 고기를 얻는 것과 같은 여러 다른 작업에도 사용됩니다. 이 문서에는 각 장치의 장단점과 선택한 기능이 설명되어 있습니다.

블렌더의 장점과 단점

블렌더는 다양한 제품을 갈아주는 데 사용할 수 있는 도구입니다. 결과적으로 그들은 죽, 퓌레 또는 다진 고기로 변합니다. 2가지 주요 유형이 될 수 있습니다.

• 잠수정;
• 변화 없는.

잠수정은 제어판이 달린 긴 손잡이입니다. 다지기(칼 사용) 및 휘핑(휘젓기)을 위한 다양한 부착 장치가 장착되어 있습니다. 고정된 것은 스탠드로 표현됩니다. 테이블 위에 놓고 재료를 용기에 넣고 분쇄합니다. 주로 칵테일 제조에 사용됩니다.

특정 모델에 관계없이 블렌더에는 다음과 같은 많은 장점이 있습니다.

• 편리하고 매우 강력한 장치;
• 재료를 빠르게 갈아줄 수 있습니다.
• 다양한 제품과 함께 작동하도록 설계되었습니다.
• 주스를 포함한 퓨레, 스무디, 칵테일 등 다양한 요리를 준비할 수 있습니다.
• 마지막으로 블렌더는 가격이 저렴합니다. 일반적으로 주서기보다 훨씬 저렴합니다.

그러나 단점도 있습니다.

• 일반적으로 믹서기의 힘으로는 당근과 사탕무를 자르는 데 충분하지 않습니다.
• 프로세스를 지속적으로 모니터링해야 합니다.

주서기의 장점과 단점

주서기는 과일이나 야채 주스를 얻는 주요 기능 중 하나를 위해 설계되었습니다. 녹즙을 만드는 데에도 사용됩니다. 2가지 주요 유형이 있습니다:

• 나사;
• 원심 분리기.

첫 번째는 고기 분쇄기처럼 작동합니다. 금속 오거가 본체 내부에서 (더 빠르거나 더 낮은 속도로) 회전하여 펄프가 분쇄되고 주스가 배출됩니다. 원심 분리기에는 과일과 야채가 떨어지는 미세한 강판이 장착되어 있습니다. 원심력 (세탁기 건조와 같은)의 영향으로 메커니즘의 빠른 회전으로 인해 주스가 추출됩니다.

주서기에는 다음과 같은 장점이 있습니다.

• 빠르고 효율적인 주스 추출;
• 또한 단단한 제품(사탕무, 당근, 셀러리 뿌리 등)으로 작업할 수도 있습니다.
• 신뢰성 및 내구성(모델이 신뢰할 수 있는 제조업체에서 제작된 경우)
• 주스는 더 많은 비타민을 함유하고 있습니다.
• 주스와 완전히 분쇄된 펄프를 얻을 수 있습니다.
• 많은 모델에는 자동 펄프 청소 시스템이 있습니다.

그러나 이러한 장치에도 단점이 없는 것은 아닙니다.

• 더 높은 비용;
• 좁은 전문화 - 주스 제조에만 사용됩니다(예: 다진 고기를 얻을 수 없음).
• 메커니즘이 실패하면 수리 비용이 상당히 많이 들 수 있습니다.

무엇을 선택하는 것이 더 낫습니까?

이점을 검토하면 주서기와 블렌더 중 어느 것이 더 나은지 이해할 수 있습니다. 야채 주스를 포함한 채소 주스를 정기적으로 준비해야하는 경우 반드시 주스기를 선택해야합니다. 제품은 펄프 유무에 관계없이 고품질입니다. 또한 이러한 장치를 사용하면 단단한 제품도 분쇄할 수 있습니다.

그러나 주서기는 더 비싸고 예를 들어 다진 고기를 준비하는 데 적합하지 않습니다.따라서 다양한 용도로 사용할 수 있는 다기능 기기가 필요하다면 블렌더를 사용하는 것이 좋습니다. 이상적으로는 두 장치를 모두 구입할 수 있습니다.

이제 주 서기가 블렌더와 어떻게 다른지 분명해졌습니다. 사실, 모든 차이점은 이름에 있습니다. 첫 번째 장치는 주스 준비에만 사용되며 두 번째 장치는 다양한 제품을 분쇄하는 데 사용됩니다. 이것이 바로 구매를 계획할 때 진행해야 할 사항입니다.