에어프라이어란 무엇인가

많은 주부들은 특별한 주방 용품과 현대 기술의 도움으로 요리 과정의 속도를 쉽게 높일 수 있다는 것을 알고 있습니다. 최근에는 소위 대류 오븐이라고 불리는 주방용 다기능 장치를 구매하는 사람들이 점점 더 많아지고 있습니다. 다이어트 요리, 어린이 메뉴 등 다양한 요리를 준비하는 데 이상적입니다. 그것으로 요리뿐만 아니라 건조, 가열, 재가열 등도 할 수 있습니다.

에어프라이어란 무엇인가

에어 그릴은 내부의 뜨거운 흐름의 도움으로 다양한 음식을 요리할 수 있는 가전제품입니다. 외관상으로는 투명한 체적 그릇으로 하단과 상단에 추가 스탠드가 있고 상단에도 뚜껑이 있습니다. 컨벡션 오븐 내부에는 발열체(특수 발열체)와 팬이 있고, 외부에는 모드, 온도, 시간을 선택할 수 있는 제어판이 있습니다.

에어프라이어 및 장비의 특징

에어프라이어 키트에는 강화유리로 만들어진 둥근(때때로 타원형) 투명한 그릇(구매한 모델에 따라 일부 모델에는 대기업의 분량을 준비하기 위한 추가 그릇이 포함되어 있음)이 포함되어 있습니다. 용량은 7~14리터입니다.세트에는 철망 1개와 그릇 2개가 포함되어야 합니다. 키트에는 팬이 있는 덮개와 강력한(모델에 따라) 히터가 있는 베이스도 포함되어 있습니다.

에어프라이어로 음식을 조리하는 방법, 작동 원리는 무엇인가요?

에어 그릴은 다음 원리에 따라 작동합니다. 가열 요소를 사용하여 용기 내부의 특정 온도 체계가 유지되고, 뚜껑에 있는 팬이 용기 전체에 뜨거운 공기를 고르게 순환시키는 동시에 재료에 최대 온도를 제공합니다. 그릴 위에 놓여 있습니다. 그릴이 설정된 모드에 관계없이 작동 원리는 항상 동일합니다.

현대식 신형 에어프라이어 모델에서는 60도에서 200도까지 온도 모드를 직접 선택할 수 있어 맛있는 현대식 요리를 좋아하는 사람에게 매우 편리합니다. 온도 조절 모드 덕분에 음식을 건조시키거나 제대로 끓이거나 튀기지 않고도 음식을 올바르게 조리할 수 있습니다.

에어프라이어로 무엇을 요리할 수 있나요?

에어 그릴에는 수많은 기능이 있으며 다음과 같은 장치를 대체할 수 있습니다.

• 토스터에;
• 마이크로파;
• 전기 스토브;
• 바베큐 및 전기 케밥 메이커;
• 오븐;
• 기선;
• 야채 및 과일 건조기;
• 요구르트 제조기;
• 첫 번째 코스를 준비하는 데 사용되는 냄비;
• 캔 살균기.

모델에 따라 위에 나열된 장치의 모든 기능을 대류 오븐으로 수행할 수 있습니다. 일부 모델에는 다양한 추가 기능이 있습니다.

에어프라이어에는 어떤 기능이 있나요?

에어프라이어마다 기능이 다르고, 수행하는 기능이 많을수록 가격대도 높아진다는 점은 주목할 만하다. 모든 사람이 기름을 첨가하지 않고도 건강한 음식을 준비할 수 있는 것이 중요합니다.이럴 때 기름을 넣지 않고도 다양한 요리를 조리할 수 있는 에어프라이어가 최적의 솔루션이다. 닭고기를 요리하면 방출 된 모든 지방이 그릇 바닥으로 흘러 들어가고 닭고기는 자체 주스에 시들기 때문에 육즙이 익고 지방은 들어 가지 않고 흘러 나옵니다.

에어 그릴은 훈제용으로 자주 사용되며, 조림 및 찜 모드는 이유식 준비에 이상적입니다. 찜할 때 기름이나 추가 향신료를 추가할 필요가 없습니다. 이것이 없어도 요리는 모든 맛과 비타민을 유지하면서 어린이 메뉴에 적합한 맛있는 상태를 유지하기 때문입니다.

에어프라이어의 주요 기능은 다음과 같습니다.

• 담배를 잘 피운다.
• 이중 보일러;
• 혼입;
• 동일한 온도 유지;
• 자기 청소;
• 노곤함;
• 건조.

에어프라이어 올바르게 사용하는 방법

구매하기 전에 이 제품이나 해당 제품을 복용하는 이유를 계산해야 합니다. 이 경우 요리할 사람(평균) 수와 필요한 요리 모드부터 시작해야 합니다. 장치를 구입한 후에는 사용 방법, 장치의 특성 및 품질을 단계별로 설명하는 지침을 읽어야 합니다.

각 에어프라이어에는 ON/OFF 버튼이 있습니다. 각 그릴의 제어판은 서로 다르기 때문에 각각에 대해 알아가는 것이 좋습니다. 일부 모델에는 모드뿐만 아니라 최대 조리 온도 및 조리 시간도 표시하는 터치 패널(최신 모델)이 있습니다. 일부 모델에서는 필요한 온도 모드(제어판에 있음)와 지속 시간(패널에도 표시됨)을 독립적으로 선택할 수 있습니다.

에어프라이어의 장점과 단점

에어프라이어는 요리의 주요 보조자 중 하나입니다. 에어프라이어의 도움으로 맛있는 음식뿐만 아니라 가장 건강한 음식도 준비할 수 있기 때문입니다. 이러한 장치의 장점은 다음과 같습니다.
1. 엄청나게 많은 모드가 있습니다. 이를 사용하면 주방에서 최소한의 공간을 차지하면서 튀김, 조림, 삶기, 훈제, 살균 및 가열이 가능합니다.
2. 최소 오일 소비. 프라이팬에 비해 에어프라이어에는 아주 적은 양의 기름이 필요하며, 대부분의 경우 전혀 그럴 필요가 없습니다.
3. 필요한 모든 요리가 함께 판매되므로 추가 요리를 구입할 필요가 없습니다.
4. 어떤 요리든 준비하기 쉽습니다. 요리를 준비하기 위해 에어프라이어가 자동으로 요리를 해주기 때문에 과정을 지속적으로 모니터링할 필요가 없습니다. 요리가 조리되었는지 확인하기만 하면 됩니다.
5. 시간을 절약하세요. 에어프라이어에서는 두 개의 그릴을 사용하여 한 번에 두 가지 요리를 요리할 수 있습니다. 예를 들어, 아래쪽에서는 닭고기를 튀길 수 있고 위쪽에서는 야채를 끓일 수 있습니다.

소수이지만 단점도 있습니다. 주요 내용은 다음과 같습니다.
1. 에어프라이어의 용량은 크지 않습니다. 가장 큰 그릇으로 구입하더라도 예를 들어 10인 회사에서는 충분하지 않습니다.
2. 어떤 요리는 프라이팬에 비해 요리하는 데 시간이 훨씬 더 오래 걸립니다. 예를 들어 프라이팬으로 소시지를 튀기는 데는 몇 분밖에 걸리지 않지만 에어프라이어는 15분 이상 걸립니다.
3. 뜨거운 유리그릇에 실수로 찬 물 한 방울이 떨어지면 유리가 깨질 수 있습니다.